I helgen tillagade jag en maträtt som jag aldrig tidigare har gjort. Det blev en vitkålsgryta med falukorv och morötter då jag först inte visste hur det skulle bli. Hade kvar en hel del vitkål från en wok som tillagades veckan innan. Så då bestämde jag mig för att hitta på något med det. ValdeContinue reading “Vitkålsgryta med falukorv och morötter”
Här om dagen hade jag ingen aning om vad jag skulle laga för mat och var sugen på någon typ av krämig ostsås till pasta. Hade ingen grädde hemma med däremot lite mjölk i kylen och riven parmesanost och bacon i frysen. Perfekt tänkte jag, så då testade jag på att göra en enkel pastasåsContinue reading “Krämig ostsås till pasta – Superenkelt recept”
Ibland på helgerna brukar jag och barnen äta amerikanska pannkakor till frukost för att lyxa till det litegrann. Väldigt gott och framförallt mättande då vi står på oss länge. Därför delar jag med mig av receptet som vi använder varje gång. Ingredienser: • 2 1/2 dl vetemjöl • 2 tsk bakpulver • 2Continue reading “Amerikanska pannkakor”
I lördags lagade jag en vegetarisk linsgryta och eftersom maten blev väldigt god så delar jag med mig av receptet. Jag hade ett recept att gå efter men ändrade väldigt mycket efter min smak och det är något som jag alltid brukar göra. Det är bara när jag bakar som jag är noggrann med recept.Continue reading “Vegetarisk linsgryta”
Idag på jobbet har vi haft knytkalas på lunchen då temat var vegetariskt. Jag valde att ta med mig efterrätt då det fick bli min supergoda kladdkaka som är extra kladdig med krossad blockchoklad. En riktig sockerbomb men är det efterrätt så ska det vara det också! Ingredienser: • 100 gram smör • 2 st ägg •Continue reading “Kladdig kladdkaka”
Minns ni när jag visade upp mina nya hyacinter? Då var det bara knoppar då jag inte hade någon aning om vilken färg blommorna har! Men nu vet jag det för nu har dom blommat ut. Så himla fina i den vita färgen och nu går det undan. BaraContinue reading “Hyacinterna har blommat”
Idag tipsar jag om fina Idas blogg som delar med sig av sin vardag, bakning, film, musik och mycket mer. En väldigt mysig blogg med bra innehåll och vackra bilder som jag varmt kan rekomendera. Hon jobbar som bagare/konditor och är verkligen grym på att baka då hon delar med sig av sina receptContinue reading “Länkbyte – iidaeiinarsson”
Yoghurtglass med hallon och apelsin gjorde jag i lördags förra helgen till efterrätt och herregud vad gott det blev. Förutom att det var gott gick det snabbt att göra glassen och snart måste jag göra om den igen. Synd bara att bilderna inte visar sin rättvisa eftersom det var mörkt ute när jag fotade glassen.Continue reading “Hemgjord glass”
Har ni smakat på muggkaka med blåbär och kanel förut? I helgen provade jag några nya recept och ett av dom var muggkaka som är ett mellanmål. Det går väldigt fort att göra eftersom den ska gräddas i mikron och jag har aldrig bakat något i mikron förut så det här var en utmaning förContinue reading “Nyttig mellanmål”
God morgon mina godingar! Oj vad trötta vi är idag och sovmorgon var precis vad vi behövde efter en tröttsam vecka. Krafterna är liksom inte på topp just för min längtan efter semester är väldigt stark just nu. Dock är det några veckor kvar och jag orkar inte tänka på hur många det är. HärContinue reading “Smoothie bowl”
