I helgen tillagade jag en maträtt som jag aldrig tidigare har gjort. Det blev en vitkålsgryta med falukorv och morötter då jag först inte visste hur det skulle bli. Hade kvar en hel del vitkål från en wok som tillagades veckan innan. Så då bestämde jag mig för att hitta på något med det. ValdeContinue reading “Vitkålsgryta med falukorv och morötter”
Igår lagade jag storkok till matlådor och maten smakade väldigt bra. Därför vill jag dela med mig av mitt recept som är helt påhittat av mig. Det blev någon slags gryta med fläskytterfilé och ris. Ingredienser: “cirka 10 port”. • 800 gram fläskytterfilé. • 2 st zucchini. • 3 st paprikor. •Continue reading “Gryta med fläskytterfilé och ris”
Här om dagen hade jag ingen aning om vad jag skulle laga för mat och var sugen på någon typ av krämig ostsås till pasta. Hade ingen grädde hemma med däremot lite mjölk i kylen och riven parmesanost och bacon i frysen. Perfekt tänkte jag, så då testade jag på att göra en enkel pastasåsContinue reading “Krämig ostsås till pasta – Superenkelt recept”
Årets pumpasoppa blev så lyckad och jättegod. Har delat med mig av receptet för några år sedan och ni hittar inlägget med receptet här <—. Det enda som fattas i receptet är att jag även hade i två stycken grönsaksbuljong. Citron pressar man på om man vill ha soppan mer syrlig i smaken. Självklart rostadeContinue reading “Årets pumpasoppa och rostade pumpakärnor”
Ett tips till er som gillar chili cheese! Ja ni kanske redan har sett tipset tidigare men tänkte tipsa om det ändå. Sist min syster var hos mig köpte hon Krustader och Hot jalapeño mjukost som ska smaka som chili cheese. Det var sjukt gott och det smakar verkligen som det också. Nu ska jagContinue reading “Till chili cheese älskaren”
Min son hade hittat en spännande och lättlagad maträtt på TikTok som han hade lagat hos sin pappa. Det blev jättegott enligt honom så därför har även jag lagat samma maträtt. Jag tror att killen i videon kallade maträtten för krämig nötfärs men jag valde namnet Dennis al’a carte. Ingredienser: • 500Continue reading “Lättlagad maträtt – Dennis al’a carte”
När min syster var på besök hos mig tillagade hon en jättegod wok med kyckling och grönsaker. Har efter det lagat samma maträtt igen vid två tillfällen och ska nu dela med mig av receptet. Det smakar lika gott som på en asiatisk restaurang. Ingredienser: Cirka 6-7 portioner. • 600 gram kycklingfilé •Continue reading “Wok med kyckling och grönsaker”
Förra veckan var det billigt med fläskytterfilé, grönsaker och champinjoner hos Lidl. Utan några speciella planer så plockade jag ihop ingredienser till en storkok. Som då fick bli fläskytterfilé med grönsaker, champinjoner och pasta. Behövde fler matlådor till frysen och det blev väldigt många. Denna maträtt passar både till pasta och ris och jag valdeContinue reading “Fläskytterfilé med grönsaker, champinjoner och pasta”
Igår blev det ramen till middag. Jag hade redan färdig buljong som jag köpte på Lidl när dom hade tillfälliga Japanska livsmedel. Köpte då även nudlar till det som kan ligga i vatten längre utan att bli för mjuka. Så därför blev denna måltid väldigt lättlagad och tog inte alls lång tid. Men ska ändåContinue reading “Ramen med kyckling och grönsaker”
Förra veckan var det billigt med falukorv på Lidl då en stor kostade 18 kronor. Då bestämde jag mig för att laga något som räcker till många matlådor. Funderade först på korvstroganoff men ville hitta på någon annan variant av det. Köpte då krossade tomater, lök, majs och kikärtor. Maträtten blev jättegod och därför delarContinue reading “Korvstroganoff med krossade tomater”