Idag på jobbet har vi haft knytkalas på lunchen då temat var vegetariskt. Jag valde att ta med mig efterrätt då det fick bli min supergoda kladdkaka som är extra kladdig med krossad blockchoklad. En riktig sockerbomb men är det efterrätt så ska det vara det också! Ingredienser: • 100 gram smör • 2 st ägg •Continue reading “Kladdig kladdkaka”
Jag har provat att laga en vegetarisk maträtt då jag använde quorn och det var faktiskt första gången. Vegetariska maträtter har jag varit alldeles för dålig på att laga och nu ska det bli skärpning på det. Annars när jag äter ute väljer jag gärna vegetariskt eftersom det finns så många goda maträtter att smakaContinue reading “En påhittad vegetarisk maträtt”
I lördags testade jag och pojkvännen något helt nytt till frukost och det var att laga kesoplättar. De tog lite längre tid att steka än vanliga pannkakor, men vad gott det blev och det var helt klart värt varenda extra minut. Keso gör att smaken blir lite mer syrlig och det är både nyttigt, mättande och supergott. Ingredienser:Continue reading “Kesoplättar”
I lördags var det kladdkakans dag och jag har glömt visa för er kladdkakan som jag hade bakat tillsammans med ungarna. När jag bakar kladdkaka vill jag ha den riktigt kladdig och här delar jag med mig av ett recept som jag alltid använder. Jag brukar även ha i hackad blockchoklad men det är ingetContinue reading “Supergod Kladdig kladdkaka”