Amerikanska pannkakor

Ibland på helgerna brukar jag och barnen äta amerikanska pannkakor till frukost för att lyxa till det litegrann. Väldigt gott och framförallt mättande då vi står på oss länge. Därför delar jag med mig av receptet som vi använder varje gång.

 

 

Ingredienser:

• 2 1/2 dl vetemjöl

• 2 tsk bakpulver

• 2 msk socker

• 1 krm salt

• 2 1/2 dl mjölk (3%)

• 2 msk smält smör

• 1 ägg

• smör till stekning

• florsocker att pudra över

 

 

Gör så här:

 

1. Blanda alla torra ingredienserna i en bunke. Vispa därefter ner mjölken, sedan smöret och sist ägget. Vispa till en slät smet.
 
2. Värm upp stekpannan med lite smör i. Häll i 3/4 dl smet i stekpannan.
 
3. Grädda ca 1 1/2 minut, tills det börjar bli lite bubblor på ytan. Vänd och grädda ytterligare ca 1 1/2 minut. Pudra de nygräddade pannkakorna med florsocker (om du vill?) och servera med valfria tillbehör. Jag valde vispgrädde med blåbär och hallon. 
//PUSS

Härliga frukost

Jag är ingen frukost människa men efter en lång PW ute i härliga naturen är det riktigt gott med en god frukost tycker jag. Fast innan dess startar jag alltid dagen med två koppar kaffe med mjölk.
I somras under semestern blev det väldigt ofta och vid två tillfällen glömde jag inte att fota min lyxfrukost innan det hamnade i min mage.
 Ni ser på bilderna att jag är väldigt förtjust i bär och det är jag också. Till pannkakor och gröt föredrar jag färska bär framför sylt samt bäriga smoothies.
Annars äter jag oftast mackor eftersom jag älskar bröd och pålägg får gärna vara rökt kalkon eller ost.
Vad äter ni till frukost?
/PUSS

Pancakes!

God morgon på er!
 
Igår blev det pannkakor i stora mängder och alla gick minsann åt och just nu steker jag en sats till. Pannkakor till frukost är liksom aldrig fel :-D.
 
 
Det var riktigt skönt att vakna av sig själv idag istället för en ringande väckarklocka och jag och barnen låg och mös tillsammans en bra stund innan vi gick upp. Idag kommer vi få besök så därför ska tösen göra den efterlängtade tårtan idag istället för imorgon. Jag får inte heller glömma bort att jag har tvättstugan i eftermiddag men jag får ta och ställa tvätten i hallen så att jag blir påmind. 
 
Nu ska vi ta och njuta av våra goda pannkakor men vi ses lite senare mina godingar!
 
/PUSS
 

Äntligen fredag!

Hej på er mina godingar!

Hur står det till? Själv är det toppen eftersom det är fredag idag och det ska bli så skönt med sovmorgon imorgon.
 
 
Tröja från cubus och tunna leggings från åhlens
 
När jag kommer hem efter jobbet och ungarna är hämtade från fritids så ska vi gå direkt till affären för att köpa hem en massa gott. Jag ska laga en massa pannkakor som vi ska svulla i oss till middag, och blir det några över så blir det till frukost imorgon. Sedan blir det fredagsmys till Idol med en massa gott och tända ljus. Hoppas att ungarna är på goshumör på lördag morgon för jag vill ligga och gosa med dem länge i sängen innan vi går upp. 
 
Vi ses lite senare mina älsklingar!
 
/PUSS
 

Smoothie


Hej mina älsklingar!

 Ursäkta för min dåliga uppdatering idag men jag har verkligen fullt upp hela tiden och allt har bara gått i ett hela dagen. Jag har inte heller hunnit läsa bloggar idag men det ska jag göra ikväll.

Här ovanför ser ni en smoothie som jag ska dela med mig av ett recept hur jag gjorde den för den blev sjukt god. Nu ska jag ta och steka ett gäng pannkakor så vi ses lite senare igen!

 

/PUSS