Etikett: mellanmål

Skippa alla måsten

Publicerat av Netti Starby
 
Regnet öser på för fullt ute just nu medan jag sitter inomhus och lyssnar på hur det låter. Det är riktigt mysigt och vilken tur att jag slapp regnet för ett par timmar sedan när jag släpade på tunga kassar från mataffären. Alldeles nyss helt utan anledning hoppade jag till i soffan för jag fick helt plötsligt för mig att det skulle börja åska. Men jag hade så fel.
 
 
God kväll raringar!
 
Har ni haft en bra helg?
Jag har haft det väldigt lugnt men är ändå sjukt trött. Förra veckan var så intensiv och stressig så det tar några dagar att återhämta mig. Jag kom hem runt halv fem i eftermiddags och hade egentligen tänkt dammsuga och torka golven men har verkligen ingen energi till det. Istället sitter jag i soffan med dator och choklad efter att ha tagit en lång dusch. Ibland får man tillåta sig själv att skippa alla måsten.
Imorgon är det en klämdag men jag ska jobba medan barnen är lediga. Dom är kvar hos sin far tills imorgon eftersom han åker till Norge lite senare imorgon och ungarna kommer då till mig under eftermiddagen. Jag har fyllt kylen med mellanmål som dom kan äta vid behov eftersom jag kommer inte hem från jobbet fören klockan fem. Men sedan är vi lediga på tisdag då det är Sveriges Nationaldag. 
 
Usch det är så fruktansvärt att det har hänt ett terrordåd igen och jag tänker på alla stackars drabbade. Nu ska jag fortsätta att läsa om allt som har hänt via Aftonbladet för informationen uppdateras ofta. 
 
Ni får ha en mysig söndagkväll och vi ses senare mina finaste!
 
 
//PUSS

♥

Nyttig mellanmål

Publicerat av Netti Starby
Har ni smakat på muggkaka med blåbär och kanel förut?
I helgen provade jag några nya recept och ett av dom var muggkaka som är ett mellanmål. Det går väldigt fort att göra eftersom den ska gräddas i mikron och jag har aldrig bakat något i mikron förut så det här var en utmaning för mig.

Ingredienser

Receptet gäller för 1 port

  • 1 dl havregryn
  • ½ banan
  • 1 ägg
  • 1 msk kokosflingor
  • 1 tsk malen kanel
  • ½ dl blåbär

Gör så här:

Blanda havregryn, banan, ägg, kokosflingor och kanel. Mixa blandningen slät och rör ner blåbären. Smörj en mugg med smör, häll i smeten. Tillaga i mikron 1,5-2 min på medelhög effekt. Servera kakan med kvarg eller vaniljsås.

Eftersom det här är ett nyttigt mellanmål så blir smaken inte söt och därför hade vi vaniljsås till kakan istället för kvarg. Men smaken är ju som baken!
//PUSS
♥

Dagens mellanmål och mina känslor

Publicerat av Netti Starby

 

 

 

 

 

Tidigare idag när jag blev lite småhungrig så lyckades jag göra ett mellanmål som blev supergod! 

Det blev vaniljyoghurt med blåbär, havregryn och krossad choklad och det blev supergott. Eftersom det är lördag idag så ville jag unna mig med lite choklad i och det här måste jag göra om. 

 Som ni redan vet så är barnen och deras far är i Karlstad för att fira hans mamma som fyller år imorgon och även hans syskon med sina familjer är där.

Han har berättat för alla att vi ska separera och det gör så ont i min själ just nu.

Tidigare ringde jag min dotter för att fråga hur hon har det och då hörde jag deras röster och skratt i bakgrunden. Då gjorde det extra ont i mitt hjärta att jag inte är med dem och delar dessa roliga stunder tillsammans med dem som jag annars brukar göra. Hans familj har alltid varit som min familj och alla är så underbara. Jag pratade även med hans mamma i telefon som tycker att det är jätte tråkigt att vi ska separera och vi kommer fortsätta att ha kontakt och träffas i framtiden. Det är ändå 11 år som jag har umgåtts med dem och det vi har kan jag bara inte lämna ifrån mig för då känner jag mig som en halv människa. Jag kommer även vara kompis med hans syskon livet ut för hans syskon känns som mina syskon. 

 Det var lite information från mitt hjärta och nu ska jag försöka få i mig lite mat i magen och vi ses lite senare eller imorgon bitti mina älsklingar!

 /PUSS

 ♡