Kategori: Allmänt

En supergod wok

Publicerat av Netti Starby

I lördags lagade jag en supergod wok.

 

Alltså den blev så himla god och kan äta den varje dag utan att tröttna. Men det tog sin tid eftersom det var mycket att hacka och det är något som jag alltid gör så himla långsamt. När jag kollar på matprogram så blir jag alltid så fascinerad av hur fort andra kan hacka. Något som jag aldrig kommer att lära mig. Men huvudsaken är att maten blir bra och då spelar det ingen roll om hur långsamt det går. Jag är så trött på svensk mat och därför vill jag bara laga mat från andra kulturer just nu.

Nu ska jag berätta för er om vad jag hade i min wok som blev kyckling med grönsaker.

 

 

Ingredienserna som jag hade i:

 

– Kycklingfilé

– Morötter

– Gul lök

– Purjolök

– Paprikor i olika färger

– Edamamebönor

– Bambuskott

– Vitlök

 

Gjorde såhär:

 

Började med att hacka löken, paprikorna och skalade morötterna som sedan hackades till strimlor. Även kycklingen skars till mindre strimlor och skalade några klyftor vitlök. Kycklingen stektes tills det blev helt genomstekt och la sedan åt sidan. Fräste löken och grönsakerna tillsammans med pressad vitlök. Sedan blandade jag ihop allt med såsen och hällde i bönor och bambuskott. Under tiden tillagade jag nudlar.

 

 

Såserna som jag blandade ihop:

 

– Teriyakisås

– Soja

– Hoisinsås

– Sweet Chili Sauce

– Ostronsås

– Sesamolja

– Lime

 

Gjorde såhär:

 

Okej jag är inget proffs på asiatisk mat men tillagade maten efter min magkänsla. Dessa såser ska man kanske inte blanda ihop men ville göra ett försök. Blandade såserna och pressade i lite lime i en separat bunke som jag sedan hällde i stekpannan tillsammans med maten. Har ingen aning om hur exakt mycket av varje jag hällde i bunken men smakade av tills jag blev nöjd. Alltså såsen blev jättegod och tyckte att alla såserna passade ihop.

 

Om någon som läser det här och är duktig på asiatisk mat så får ni gärna rätta mig. Vill lära mig mera. 

 

 

Herrgud så gott det blev och därför tipsar jag er om denna maträtt som är helt påhittad av mig.

 

 

//PUSS

 

♥

Färja till Tyskland

Publicerat av Netti Starby

Åka färja till Tyskland

 

Nu har jag inte rest bort på flera år och det beror bland annat på pandemin. Har bara upptäckt nya platser i Sverige under senaste somrar men det är såklart trevligt det också. Att resa till ett varmt land lockar enormt men skulle kunna tänka mig ett grannland. Som att ta en färja till Tyskland vore trevligt och det är inte så långt bort.

 

 

 

Goda minnen

 

När jag var liten åkte vi hela familjen över till Tyskland och har goda minnen ifrån det. Kommer även ihåg att jag blev avundsjuk på min lillasyster som fick leka i bollrummet. Jag var för stor och hade passerat åldersgränsen men ville ändå kasta mig in bland bollarna. Minns också att jag gjorde det ändå för att det var bara vi två där just då. Annars så var allt så spännande och vi undersökte minsta lilla detalj vi hittade på färjan. Vi hittade även nya kompisar som vi sprang runt med och hade det roligt. Därför har jag bara trevliga minnen och skulle tänka mig att uppleva det med mina barn i framtiden.

 

 

Olika alternativ

 

Om man varken vill flyga eller köra långa bilresor så är färjor ett bra alternativ. Det finns flera populära färjerutter till Tyskland som TT-Line, FRS Baltic och Stena Line. Dom två först nämnda tar kortast tid att åka och passar personer som vill tillbringa mer tid i Tyskland. Medan Stena Line som går från Göteborg tar flera timmar och passar personer som även vill tillbringa tid på färjan. Som då jag och min familj gjorde när jag var liten. Som sagt beroende på vad man vill göra så finns det flera olika alternativ.

 

 

Resa billigare

 

Vill man åka med en färja till Tyskland som går direkt på några få timmar så är alternativen att åka från Trelleborg, Helsinborg eller Ystad. Beroende på vilken hamn man vill anlända till så finns det valfria alternativ beroende på vilken färja man väljer att åka med. Något som även är bra att veta är att det finns kampanjerbjudanden och rabatter. För att resa billigare vill ju vem som helst få chansen att göra. Så innan man bokar en färja ska man hålla utsikt efter aktiva erbjudanden och rabatter för att göra färjeresan billigare. På hemsidan färjatilltyskland.se finns det all information man behöver samt länkar till rabatterade hemsidor där man kan boka sin biljett.

 

 

Under senaste åren har det blivit väldigt populärt att resa till närmare länder i Europa. Som exempel Tyskland som har en hel del sevärdheter att besöka. Som exempel nöjesparker, marknader, shopping, vackra gigantiska slott och vackra landskap. Så beroende på vad man vill uppleva så finns det flera minnesvärda alternativ. Därför skulle det vara väldigt roligt att få resa med en färja till Tyskland någon gång i framtiden.

 

 

//PUSS

 

♥

 

Rispapperrullar med nudlar

Publicerat av Netti Starby

Maträtt från Vietnam

 

I lördags ville min dotter och hennes kompis laga något som dom tidigare hade sett på TikTok. Även jag hade sett det tidigare men inte haft någon tanke på att testa maträtten. Därför blev det ett perfekt tillfälle att tjejerna tog initiativet till det. Jag vet inte exakt vad maträtten heter men vi kallar det för rispapperrullar med nudlar och maträtten kommer ifrån Vietnam.

 

Så här går det till och vi börjar med ingredienserna!

 

 

Ingredienser:

 

– 1 gurka.

– 1 morot.

– 1 Avokado.

– Valfria nudlar.

– Rispapper.

– Jordnötssmör.

– Soja.

– Sriracha chilisås.

– Sriracha mayo sauce.

– Vitlökspulver.

 

 

Gör så här:

 

1. Medan nudlarna får sjuda i kastrullen så blandar man en sås. Då blandar man ihop jordnötssmör, soja, vitlökspulver och lite av varje av Sriracha såserna. 2. När nudlarna har mjuknat är det dags att hälla bort vattnet i en durkslag. Därefter häller man såsen över nudlarna och blandar runt. 3. Skala och skiva moroten till smala stavar och detsamma med gurkan. Ta bort skalet från avokadon och skär den i mindre bitar. 4. Häll hett vatten direkt från kranen i en tallrik och lägg ner ett rispapper tills den har mjuknat. 5. Lägg sedan rispappret på en annan tallrik och fördela nudlarna och grönsakerna i mitten. 6. Rulla rispappret så att den täcker innehållet och blir en rulle. Klart!

 

 

Det vi doppade rullarna i

 

Tjejerna hällde jordnötssmör, soja och sriracha sås i separata skålar som vi sedan doppade rullarna i. Jag tyckte det var godast med soja blandat med Sriracha såsen. En perfekt kombination som jag ska fortsätta med.

 

 

Här får ni se en närmare bild på såserna som vi använde.

 

 

Det här blev riktigt gott och nästa gång måste vi prova med andra ingredienser. Kanske kyckling, räkor, sallad ja vad som helst efter fantasin. Kommer garanterat bli beroende av detta och nu ska jag samla på mig rispapper.

 

Har ni testat på något liknade någon gång?

 

 

//PUSS

 

♥

M3GAN – Den omtalade skräckfilmen

Publicerat av Netti Starby

Fredagen den trettonde och idag släpps det en ny skräckfilm på bio.

 

Filmen heter M3GAN och är väldigt omtalad eftersom den har redan släppts i andra länder och vidare på sociala medier. Därför kan jag tänka mig att ni redan vet vilken film jag menar? Men för er som inte vet så ska jag beskriva vad filmen handlar om.

Det är en skräckfilm som handlar om en AI-robot vid namn M3GAN. 8-åriga Cady flyttar till sin moster ”Gemma” efter att ha förlorat sina föräldrar i en bilolycka. Gemma har ingen erfarenhet av barn och jobbar hårt som utvecklare på ett leksaksföretag. Där bygger hon M3GAN som programmeras till att bli mänsklig robot-docka. En verklighetstrogen docka som blir Cadys nya kompis, lekkamrat, lärare och beskyddare. Men det ingen vet! Är att det finns ofattbara konsekvenser…

 

 

Den omtalade Dockdansen

 

I filmen lär Cady M3GAN en dans som dock senare används för att mörda. Då hon distraherar en vaktmästare i en korridor med en kort dans innan hon tar fram ett vasst föremål. Den dansscenen ”som även kallas Dockdansen” har spridit sig genom alla sociala medier och gett mycket uppmärksamhet.

Ni som har TikTok har garanterat sett dansen där och många även klär ut sig till M3GAN. När USA hade biopremiär för cirka en vecka sedan så arrangerades det ett framträdande innan filmen började. Då en dansgrupp uppträdde med dansstegen framför filmduken och alla i gruppen var utklädda till dockan.

 

Mina tankar som skrämmer

 

Jo det här är alltså en skräckfilm som har åldersgräns på 15 år. Men många barn har redan blivit så kallade M3GAN-fans och även vuxna. Att dansstegen slutar med att dockan tar fram ett vasst föremål och sedan jagar offret för att mörda. Jag hoppas verkligen inte att det här kommer att spåra ut bland fansen och att trenden blir livsfarlig för samhället. Eller vad tror ni? M3GAN är en otroligt söt liten docka som sedan blir en brutal mördare och det kommer tydligen bli uppföljare av den här filmen. Jag kommer inte att gå på bio men kan tänka mig att se den när den kommer ut på Netflix.

 

Även fina stunder

 

För utöver dansen som har fått mycket uppmärksamhet så finns det även fina stunder i filmen. Som när M3GAN hjälper Cady med sitt trauma efter sina föräldrars bortgång. Enligt trailers så sjunger hon för Cady en lugnade sång när hon försöker sova men kan inte sluta tänka på sina föräldrar. Cady blir även attackerad av en elak pojke som gör henne illa och blir räddad av M3GAN. Oj nu blev det kanske för mycket spoilers från filmen men informationen kommer ifrån trailers som jag har sett.

 

Tillägger att det här är bara mina personliga tankar och uppfattningar angående om dansen spårar ut i framtiden. Gillar trenden så länge den bara håller sig till dansstegen och inget annat farligt.

 

 

//PUSS

 

♥

Broccoligratäng – Extra krämig

Publicerat av Netti Starby

Jag blev så sjukt sugen på broccoligratäng.

 

Så det blev en sväng inne på Lidl under hemfärden från jobbet. Förutom broccoli så la jag till även purjolök och körsbärstomater. Ville få gratängen sådär extra krämig med mycket sås. Efter inspiration via flera olika recept så tillagade jag en jättegod ostsås som jag ska dela med mig av.

 

 

Ingredienser för åtta portioner:

 

– 4 msk smör.

– 6 msk vetemjöl.

– 5-6 dl mjölk.

– 2 dl matlagningsgrädde.

– 2 dl riven gratängost.

– 1 ägg.

– 2 klyftor pressad vitlök.

– Salt och valfri peppar. (Jag hade i lite av varje).

 

 

Innan jag tillagade såsen hällde jag i 1 kg fryst broccoli i en kastrull och lät den koka i 5 minuter. Under tiden skar jag purjolöken i ringar.

Men nu till såsen.

 

1. Smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölet och rör om. 2. Häll i ungefär hälften av mjölken och vispa medan det tjocknar. 3. Häll sedan i 1 dl grädde och resten av mjölken och låt det koka under omrörning i några minuter. 4. Blanda 1 dl grädde med 1 ägg i en annan bunke som sedan blandas i kastrullen. 5. Rör ner osten och kryddorna i kastrullen tills osten är helt smält. 6. Nu är såsen klar och redo. 7. Sprid broccolin på en ugnssäker form och pressa vitlöken över broccolin. 8. Häll sedan på tomaterna och löken över hela formen innan ostsåsen hälls över. 9. Grädda mitten av ugnen i 10 minuter med 250 grader.

 

 

 

 

Alltså herregud så god gratängen blev och den här ska jag laga fler gånger. Därför är det perfekt att jag sparar receptet på min blogg ifall jag glömmer hur jag gjorde. Tillbehör till gratängen är valfritt och då valde jag prinskorvar som passade perfekt. Mums filibaba!

 

 

 

 

//PUSS

 

♥

 

Chokladtomtar och Snapchat filters

Publicerat av Netti Starby

Ny vecka och julen närmar sig.

 

Jag är inte helt klar med mina julklappar men det är inte så mycket kvar. Såg att Lidl hade fått in Kinder tomtar och då fick två stycken följa med hem. Ville köpa fler vanliga chokladtomtar men dom var slut eftersom dom är så billiga där. Lyckades tillslut hitta en ensam stackare som låg på fel ställe så nu har jag iallafall två stycken.

 

 

 

 

I helgen hälsade jag på en vän och där fick jag syn på en snygg gammal klocka. Verkligen så himla fin och här ser ni en bild på klockan.

 

 

 

 

Det blev även ett besök av en liten sprallig hund. Jag har länge velat testa Snapchat filters på djur och tillslut lyckades jag fånga en bild. Något som inte var lätt på en sprallig hund som inte kan vara still. Här förvandlades han till en julren.

 

 

 

 

Den här veckan ska jag göra mina sista ärenden innan jul. För nästa vecka jobbar jag bara tre dagar då barnen kommer till mig på onsdag eftermiddag. Då vill jag ha allt klart för att sedan njuta av ledigheten tillsammans. Vi kommer inte äta en massa julmat eftersom vi vill inte vill bli trötta på det innan julafton. Så det får bli andra maträtter efter deras önskemål. Apropå maträtter så har jag lagat något jättegott som jag ska tipsa er om. Förmodligen kommer det upp i nästa inlägg.

 

Önskar er alla en härlig start på denna nya vecka. Vi ses senare mina finaste!

 

 

//PUSS

 

♥

Ny uppdatering av bloggen

Publicerat av Netti Starby

Hej på er!

 

Jag vet att ingen har varken kunnat kommentera eller kanske gå in på min blogg nu under ett par dagar. Det beror på att portalen via WordPress som jag bloggar hos har flyttat till den senaste versionen av WordPress. Men som ni ser så är allt inte klart än. Behöver fixa om hela min design, allt på sidospalten, headern, knappar och mycket mer.

 

 

 

 

Måste även ta reda på hur jag kan ändra textstorlek och få större bilder i inläggen. Ja ni ser att den här är jätteliten. Hinner tyvärr inte göra så mycket ikväll och imorgon men ska ta tag i det på lördag. Då jag kommer hem ifrån en vän under eftermiddagen.

 

Men ville bara kika in här en snabbis nu när det äntligen går att blogga och förklara om vad som har hänt. Bara så att ni vet och jag längtar tills allt är som vanligt igen. Imorgon kommer det upp ett nytt inlägg som egentligen skulle ha publicerats i början av veckan. Så vi ses lite senare och önskar er alla en fortsatt mysig kväll!

 

 

//PUSS

 

♥

Idol och plagiat

Publicerat av Netti Starby

Nu ska vi snacka Idol

Jag har inte följt programmet slaviskt utan har kollat i efterhand via tv4 play. I fredags röstades två av fyra ut och nu har vi två finalister som blev Nike och Albin. Jag hejar på Nike men det är inte henne som jag ska gå in närmare på. 

 

 

Utan det är Sebastian som jag föll för redan i Idol audition. Förutom att han har en otroligt fin röst så är han duktig på scenen. Min favoritlåt är helt klart ”It´s a Sin av Pet Shop Boys”. 

 

Men sedan blev temat att deltagarna ska sjunga en duett med utvalda artister. Då valde Lina Hedlund Sebastian och dom sjöng låten ”Stay the Night av Alcazar”. Innan dom kom upp på scenen så tänkte jag att det här kommer att bli en plagiat. Eftersom Sebastians röst påminner om Magnus Carlsson som tidigare har varit med i gruppen Alcazar.

 

Ja det blev lite av en plagiat men jag gillade deras duett. Magnus Carlssons röst har jag saknat och hoppas på att Sebastian fortsätter med att bli en artist. Fick nästan en känsla av att Lina Hedlund vill sno honom till deras grupp i framtiden. Ja jag tror inte att Sebastian kommer att försvinna utan det blir spännande vad tiden visar sig.

Annars så föredrar jag personer som har sin egna unika röst som inte påminner om någon annan artist. Men som sagt så finns det redan otroligt många artister så det är inte konstigt att flera låter likadant. 

 

//PUSS

♥

  

Hur man skapar ett estetiskt hemmakontor/spelrum

Publicerat av Netti Starby

 Hur man skapar ett estetiskt hemmakontor/spelrum

Har du plats över i lägenheten eller villan? Vill du ha ett rum där du kan ta det lugnt, samtidigt som du även kan använda platsen för att kunna jobba ostört? Då kan ett hemmakontor eller spelrum vara rätt lösning.

Här kan du luta dig tillbaka och spela de spel du föredrar, oavsett om det handlar om TV-spel eller iGaming. Om du är intresserad av slots som Razor Shark, Starburst eller andra typer av casinospel, behövs nödvändigtvis ingen avancerad utrustning. I sådana fall räcker det med en laptop, surfplatta eller smart mobiltelefon. Men om du å andra sidan vill spela moderna TV- eller datorspel, kommer det att krävas en hel del modern utrustning.

Men det finns även många andra saker som du behöver tänka på. Häng med!

 

5 tips för hur du skapar ett estetiskt hemmakontor/spelrum

Nedan är våra fem bästa tips:

Välj rätt färger

Att välja rätt färger kan göra enorm skillnad i ett rum. I ett kontor eller spelrum vill du förmodligen ha något som gör att du kan fokusera, samtidigt som det är mysigt och inbjudande att vistas i rummet.

En ljus färg kan göra att det känns för sterilt eller tråkigt, medan en för mörk färg kan göra att du blir trött när du använder rummet för att jobba. Därmed rekommenderar vi något mittemellan, möjligtvis någon roligare färg. En blå, grön eller röd nyans kanske?

Ta hem några olika färgprover för att se vad som kan passa för dig.

Välj rätt belysning

Att använda rätt belysning kan göra enorm skillnad i ett rum. Rätt belysning gör att du slipper få ont i ögonen, samtidigt som rummet inte blir för sterilt eller tråkigt att vistas i. När det gäller blandningen kontor/spelrum finns det dock en del att tänka på. Du vill inte ha en för tråkig belysning, men heller inte för lekfull.

Därmed kan det vara en bra idé att välja en belysning som är kapabel till variation, antingen via dimmer eller olika färger. Att ha tillgång till flera olika lampor eller belysningar kan även vara ett hett alternativ.

 

 

 

Placera möblerna på rätt plats

Vilken typ av möbler har du tänkt att ha i ditt kontor/spelrum? Kommer du att ha ett skrivbord, eller är det endast en soffa, stol eller fåtölj som får plats? Detta är saker som måste beaktas.

Du måste även klura lite på vart möblerna ska stå. En felplacerad soffa eller skrivbord kan förstöra ett helt rum, medan rätt placering skapar rätt stämning, ger rummet ett bra flow, samtidigt som du får en bra uppsikt över spelskärmen.

Snåla inte

Det kan kännas lockande att snåla på delar av eller hela inredningen. I vissa fall går det att lyckas med detta förhållningssätt, men i många fall kommer du bli besviken. Vanligtvis slutar det även med att du får göra om, vilket gör att det blir en väldigt dålig affär, både vad gäller pengar och tid.

Därmed rekommenderar vi att du faktiskt köper det du vill ha. Det måste dock självklart finnas en budget för det. Köp inte saker som du inte har råd med. I sådana fall är det bättre att du väntar lite med rummet och sparar ihop pengar.

Tänk på ergonomin

Ergonomin är den viktigaste punkten av dem alla. Om du inte tänker på ergonomin är risken hög för att du skadar dig eller att utrustningen är obekväm, något som kommer avskräcka dig från att använda rummet.

 

//PUSS

♥

iPhone 14 Pro

Publicerat av Netti Starby

Då var det dags att förlänga mitt abonnemang tillsammans med en ny telefon. Något som jag gör varannat år och då tar min dotter över den äldre telefonen. Som nu är iPhone 12 Pro och jag har nu iPhone 14 Pro.

 

 

Valde åter igen i färgen guld som tidigare. Alltså kolla in kameran! Den är ju dubbelt så stor jämfört med tolvan. Ser fram emot att testa kameran och kan tänka mig att bildkvalitén kommer att vara bättre. Jag inget att klaga på tolvan men har hört att fjorton ska vara snäppet bättre.

 

 

Jag återkommer med bildresultat när jag har lekt klart med kameran.

 

//PUSS

♥