Maträtt till många matlådor

En jättegod maträtt

 

Jag en sådan person som hellre lagar mat till matlådor än att köpa färdig lunch på jobbet. Något som är mer ekonomiskt plus att jag vet vad jag stoppar i mig. Då brukar jag satsa på maträtter som går att frysa in och blir lika goda av att värma upp. Oftast hittar jag på mina egna maträtter efter inspiration från fler som då blir en. Sist lagade jag en jättegod maträtt som jag måste tipsa om!

 

Bilderna är från jobbet då jag glömde fotografera maten hemma.

 

 

Det blev en tomatsås med olika ingredienser som gjorde den extra matig. Passar både med ris och pasta och jag valde ris den här gången.

 

Ingredienser för 10 portioner:

 

– Tre stycken burkar krossade tomater.

– Två burkar passerade tomater.

– Två gula lökar.

– fyra matskedar tomatpuré.

– Fyra klyftor pressad vitlök.

– 4-6 matskedar stark chilisås.

– En zucchini.

– Två röda paprikor.

– En stor burk majs.

– Två burkar kikärtor.

– Två stycken grönsaksbuljong.

– 2-4 matskedar soja.

– Salt och svartpeppar.

 

 

 

Jag gjorde såhär:

 

1. Skalade och hackade löken, skalade vitlöken, hackade paprikorna och zucchinin. 2. Stekte löken med pressad vitlök och hällde sedan i paprikan och zucchini. 3. När löken blev mjuk la jag bort stekpannan åt sidan. 4. Hällde krossade- och passerade tomater i en stor kastrull med buljong och tomatpuré. Höjde på värmen och hällde i salt och peppar och ingredienserna från stekpannan. 5. Lät det puttra en stund medan jag hällde bort spat från kikärtorna och majsen. Som sedan hälldes i kastrullen med soja och chilisås. 6. Maten fick puttra på en stund till medan jag smakade av med mera kryddor.

 

Det blev som sagt väldigt gott och har ätit denna maträtt i en hel vecka utan att tröttna. Hade även haft kycklingklubbor i ugnen som jag rensade i mindre bitar och hällde ner i grytan. Så man kan alltid lägga till fler tillbehör om man vill det. Hoppas att ni gillade tipset!

 

 

//PUSS

 

Estetikum – Kliniken som behandlar Lipödem

Lipödem är en kronisk sjukdom

 

Det finns så många olika kroniska sjukdomar som man har så lite kunskap om. Jag har en nära vän som lider av lipödem och innan jag fick reda på det så hade jag ingen aning om vad det är. Det är alltså en kronisk sjukdom i fettvävnaden som är smärtsam, vilket förhindrar ens vardag och ger övervikt.

 

Om sjukdomen

 

För er som inte heller vet så mycket om sjukdomen lipödem och alla symptom, då ska jag berätta lite mer. Sjukdomen går oftast i arv och utlöses då i samband med hormonförändringar, pubertet, graviditet eller klimakteriet. Drabbas därför främst kvinnor. Kroppsdelar som drabbas är höfter, lår och underben som får en ökad smärtsam fettsamling. Vilket även kan förekomma på armarna. Fettsamlingen sitter symmetriskt, alltså lika på båda sidorna av kroppen. Men inget som påverkar händer och fötter. Man kan lätt få blåmärken, känna sig orkeslös, bli snabbt trött vid ansträngning och uppleva mjölksyra. Tyvärr går det inte att behandla sjukdomen med bantning eller träning. Därför är den enda lösningen att genomgå en fettsugning på en klinik.

 

Cover image for Blogga om vår klinik!

 

 

Fettsugningstekniken Smartlipo

 

Genom en fettsugning så försvinner fettmängden antingen helt och hållet eller reduceras kraftigt. Efter behandlingen upplever patienter en förbättrad livskvalitet utan smärta, ömhet och obehag. Fettsugningstekniken Smartlipo är något att rekommendera då behandlingen är skonsam och mycket effektiv. I Uppsala finns det en modern specialistklinik vid namn Estetikum, med inriktning plastikkirurgiska ingrepp, estetiska laserbehandlingar, fetsugning och hudvård. Kliniken grundades år 2008 och hette tidigare Laser & Estetik Uppsala.

 

 

Nöjda patienter

 

Min vän som har genomgått denna behandling upplevde ett personligt och professionellt omhändertagande på kliniken. Vilket gjorde henne till en nöjd patient. Hon kände sig trygg med deras säkra behandling som har hög kvalitet. Resultatet har gett henne ett bättre liv utan alla besvär som förekom innan behandlingen. Om jag hade lidit av denna kroniska sjukdom så skulle jag alla gånger vänt mig till denna klinik.

 

 

//PUSS

 

 

Melodifestivalen finalen 2023

På lördag är det melodifestivalen finalen 2023

 

Jag skrev faktiskt först Eurovision song Contest men upptäckte det väldigt snabbt. För innan dess måste vi ha en vinnare som kan tävla och på lördag då smäller det. Mina favoriter i tävlingen är Loreen, Panetoz och Jon Henrik Fjällgren, Arc North feat. Adam Woods. Gillar även Maria Sur men den ligger på topp fyra enligt mig.

 

Det sjuka är att enligt oddsen så har hela Europa redan tippat Loreen som årets vinnare ESC 2023. Så jag hoppas verkligen inte att svenska folket skickar Marcus & Martinus som vinnare. Som just nu ligger på andra plats enligt svenska oddsen.

 

Enligt oddsen topp fem

 

Har kikat på statistiken angående oddsen inför Melodifestivalen finalen och just nu ligger det till såhär:

 

1. Loreen.

2. Marcus och Martinus.

3. Smash Into Pieces.

4. Maria Sur.

5. Jon Henrik Mario Fjällgren.

 

 

Våra grannländer

 

När vi kommer till våra grannländer så ligger även Finlands bidrag bra till. Jag personligen tycker att den bara är konstig men tror att det ligger en hel del humor bakom numret. Eller vet någon annan mer om Finlands bidrag som är mer insatt? Kommentera gärna isåfall. Norges bidrag gillar jag och ska lyssna på övriga bidrag väldigt snart. Då blir det en uppdatering om vad jag tycker om alla bidrag som ska tävla i Eurovision song Contest 13 Maj.

 

 

//PUSS

 

 

Flytt, Flytthjälp – GrabbarnaFlytt

   Mycket jobb inför en flytt

 

Det är alltid roligt att flytta till en ny bostad och inreda på nytt. Men något som är betydligt mindre roligt, det är allt jobb runtomkring hela flytten. Då tänker jag på all planering och hela bohaget som ska packas ner i lådor. Sedan ska allt iväg till nya bostaden och sedan den stora flyttstädningen på det. Något som jag har erfarenhet av.

 

 

Min erfarenhet av flytt till ny bostad

 

Därför vill man helst inte flytta oftare än nödvändigt. Jag personligen har flyttat flera gånger i mitt liv. Men nu hoppas jag inte på några fler flytt under närmaste åren. Eftersom jag trivs så bra i min nuvarande lägenhet och området runt omkring.

Under tidigare flytt har vänner och bekanta hjälp till med att flytta alla våra saker. Men under mitt senaste flytt anlitade jag en flyttfirma och det blev jag tacksam över. Eftersom det är otroligt jobbigt med allt bärande och innan dess all packning som tar mycket tid. Något som man kanske inte tänker på fören man väl är igång. För sedan får man inte glömma flyttstädningen och efter det har man allt kvar som ska packas upp i nya bostaden.

 

 

Flyttfirman Grabbarna Flytt

 

Därför kan jag efter min personliga erfarenhet ge ett råd om att se till att få flytthjälp av en bra firma. Det finns en flyttfirma i Stockholm och Helsingfors som har vuxit kraftigt under senaste åren. Företaget heter Grabbarna Flytt och startades år 2015 som ett extraknäck vid sidan av studierna. Det började med tre killar som gillar att umgås och lyfta tungt då dom ställde upp för vänner och familj. Trots trasiga hissar vid vindsvåningsflyttar har grabbarna alltid ett leende på läpparna.

Idag består företaget av ett hundratal anställda och verksamheten växer fortfarande. Dom är alltid redo att hjälpa till med en flytt och fixar allt man behöver. På deras hemsida kan man göra en gratis offert som är väldigt smart inför en flytt. Efter att man har fyllt i och skickat in en offertförfrågan med datum, kontaktinformation med mera så får man en offert inom 24 timmar. Exakt så gjorde jag i samband med bokningen av flyttfirman som jag då anlitade. Förutom själva flytten så har företaget Grabbarna Flytt fler tjänster. Det är packningstjänster, magasinering och flyttstädning.

 

Få all hjälp från samma flyttfirma

 

Under min senaste flytt valde jag att packa hela mitt bohag helt själv. Men idag hade jag föredragit hjälp för det var otroligt slitsamt. Annars var jag tacksam över när jag valde tjänsten flyttstädning. Något som är extra smidigt när man kan få hjälp med flytt, packning och flyttstädning av samma firma.

 

 

//PUSS

 

 

 

Utemöbler för lägenheten

Utemöbler för lägenheten

Det spelar egentligen ingen roll om man bör i hus eller lägenhet. Utemöbler kan verkligen göra underverk för hur lättsamt det blir att sitta ute i det fria och bara njuta av stunden. Men vad är det egentligen som lockar? Här är några tankar kring att välja utemöbler för din lägenhet.

Något så enkelt som en utestol kan se till att balkongen blir hundra gånger så trevlig. Bäst av allt är att det ofta är så enkelt och smidigt att ställa dit, glömma bort och använda när stunden faller på. Jag tycker att det helt och hållet förvandlar balkongen till en plats för umgänge.

Att hitta rätt plats

Särskilt bra är att kvalitativa utemöbler går att använda på så många ställen. Uteplatsen, balkongen, trädgården eller var man nu vill. De är helt enkelt tillverkade för att tåla att vara utomhus. Är de tillverkade för att faktiskt användas så kommer de även hålla tillräckligt länga för att följa med dig flytt efter flytt.

Jag har däremot kommit att anse att det sällan lönar sig att välja det näst bästa alternativt. En riktigt bra möbel är gjord för att användas och kommer att hjälpa där andra stjälper. Men lockas av man av att välja billiga imitationer så är risken stor att man inte får vad man förväntar sig.

Fler väljer att spendera sin tid utomhus

Vad är det då som lockar med att vara ute? Nu kanske inte alla räknar att sitta på balkongen som tid utomhus. Men jag tycker att alla stunder då man kommer i kontakt med frisk luft bör räknas. Jag tror även att det är något med en mer fri och öppen miljö som tilltalar oss på ett högst mänskligt plan. Det är svårt att beskriva men jag tror de flesta av oss på något plan faktiskt kan relatera till hur trevligt det kan vara ett inte känna sig begränsas av ett rums fyra väggar.

Många som jag har pratat med har själv sagt att de med tiden föredrar att spendera allt mer tid i den friska luften. Nästan som om att tid utomhus väcker ett begär efter ännu mer tid utomhus. Samtidigt finns det såklart en verklighet som begränsar många av oss när det gäller vad vi faktiskt vill, och vad vi har möjligheten att göra.

Att skaffa en snygg och användbar utestol är hur som helst för mig ett stort första steg till att skapa bättre förutsättningar för att i lite större utsträckning sudda ut gränsen mellan inomhus och utomhus.

Jag reagerar på mig själv – Vem var jag?

Alltså vem har jag egentligen varit?

 

Fy vad jag har sett ut på vissa bilder under tidigare år och att jag inte skämdes då? Kollade igenom bilder från förr och blev väldigt full i skratt av vissa av dom. Herregud vilka misstag men samtidigt är det lite roligt att kika tillbaka på. Bilderna är från åren mellan 2014-2017 och har plockat ut sju stycken som jag ska reagera på.

 

 

Vi börjar med rosa från topp till tå.

 

Här sitter jag i soffan och myser med en kanin. Jag var tyvärr fullt medveten om hur fult klädd jag var men la ändå upp dessa bilder på bloggen. Alltså dessa fula tights med morgonrocken och strumporna! Vilken tur att jag inte gick ut sådär haha.

 

Kissnödig pose. 

 

Här skulle man kunna tro att jag är kissnödig? Står ju med benen i kors och förstår mig inte alls på den posen idag. Sedan valde jag också världens fulaste bakgrund.

 

Väldens stelaste.

 

Nej vad stel man kan vara då! Det här är absolut ingen pose utan här är jag stel som en pinne med huvudet en aning på sne. Lät även en dörr vara med i bakgrunden som har fula och synliga märken. Herregud så pinsamt fult.

 

Är det något på tröjan?

 

Men varför kollar jag på tröjan? Har ingen aning om vad jag tänkte på just i den stunden men snyggt var det inte. En sak till som förstör bilden är dessa fula bollar som hänger på väskan och speciellt den stora.

 

Har jag ont i benet?

 

Här skulle man tro att jag har ont i ena benet. Förutom det så ser mitt ansikte lite ut som ”Mona Lisas leende” eller lite lidande på något sätt.

 

Fryser jag?

 

Vad i hela friden gör jag på denna bild med tröjan? Ser ut som att jag drar ner den så att den ska se längre ut. Eller frös jag? Att jag kollar nedåt gör inte saken bättre och ser stel ut som en pinne här också.

 

Är jag ledsen?

 

Här ser jag verkligen ledsen ut. Något som jag var på den tiden men då borde jag låtit bli att posera framför kameran. Även här ser jag kissnödig ut med benen i kors.

 

Tyckte ni det här var kul när jag reagerar på gamla bilder? Kommentera gärna i kommentarsfältet om ni vill se fler liknande inlägg framöver!

 

//PUSS

 

Bakgrundsbilder på datorskärmar

På jobbet brukar många lägga in bakgrundsbilder på datorernas skärmar och då oftast inom årstider och högtider. Något som blir mycket trevligare än att ha en tråkigt blå bakgrund. Man kan hitta hur mycket som helst via google och genom åren har jag sparat en hel del.

Här om dagen fick jag för mig att fotografera några skärmar som jag ville dela med mig av här på bloggen. Kanske en knäpp idé men visar dom ändå.

 

Nu ska ni få se tre favoriter som jag tycker extra mycket om.

 

 

En jättesöt vinterbild med dessa gulliga fåglar som har fått en massa snö på sig. Den bilden skulle bli perfekt att rama in på väggen.

 

 

Den här kaninen som kikar fram från sidan är hur söt som helst. Jag skulle vilja plocka ut kaninen från skärmen och pussa på en massa.

 

 

Haha det här är så typiskt jag. Alla andra lägger in gulliga bilder medan jag kör på något mer läskigt. Ja ni ser robotdockan M3AN från den nya skräckfilmen. Men jag personligen tycker att hon är väldigt söt hon också.

 

Apropå årstider så är vi just nu inne på en väldigt tråkig period. Jag personligen gillar inte januari till slutet av mars för dessa månader är så tråkiga. Efter påsken brukar det lätta en aning för då vet man att våren närmar sig och dagarna är ljusare. Åh jag längtar tills det blir grönt och när blommorna börjar att blomma.

 

Längtar ni också till våren?

 

 

//PUSS

 

Profilkläder med logo tryck

Budskap till företagets varumärke

 

Jag har tidigare nämnt om att det vore en dröm att starta ett eget företag. Som att exempel öppna en egen butik eller en salong. Tyvärr så krävs det alldeles för mycket tid och pengar men man kan alltid drömma. Har man något eget med några anställda så behövs även arbetskläder. Som exempel en topp, en långärmad tröja eller byxor. Då med något tryck som föreställer varumärkets logga. Det är just vad jag ska berätta mer om då ämnet handlar om profilkläder.

 

Cover image for Blogga om profilkläder

 

Det behöver inte bara gälla egen företagare utan även organisatörer av evenemang, ideella föreningar, fotbollslag eller influensers. Ja för alla som vill nå ut sitt budskap med tryck på kläder. Något som företaget Trinity Reklam AB erbjuder och då är profilkläder ett bra alternativ. Nu ska jag berätta lite mer om företaget.

 

Om Trinity Reklam AB

 

Sedan år 1982 har detta företag som har ett eget tryckeri i Sala, jobbat med att sätta snygga tryck på företagskläder. Då till kunder i hela Sverige. Varumärkena som North Pro, Stage 82, Tee Gold är några av deras egna och utbudet består av flera välkända varumärken. I deras produktsortiment finns det T-shirts, huvtröjor, jackor, kepsar, chinos med mera. Jag personligen hade valt en T-shirt eller en huvtröja. Varför inte både och? För då kan dessa användas under alla årstider.

 

 

På sommaren blir det perfekt med en snygg topp med ett tryck och under vintern en mysig huvtröja med samma tryck. Här har jag plockat ut några bilder på mina favoriter från deras sortiment. Det finns huvtröjor med eller utan dragkedja beroende på vad man föredrar.

Så är man på jakt efter profilkläder med logo tryck eller brodyr, med reklamtexter eller bildmotiv? Då är Trinity Reklam AB ett bra alternativ. Dom har: Snabba leveranser, ett brett sortiment, alltid låga priser och nöjd-kund-garanti. 

 

 

Sammanfattning

 

Hos Trinity Reklam AB väljer man plaggen som önskas med valfria färger och material. Sedan är valen med eller utan tryck eller brodyr av logotyp, bildmotiv eller reklamtext. Det är du som väljer själv. Med hjälp av det så blir plaggen mer personliga samtidigt som man visar upp sin reklam för omgivningen. Något som är syftet med profilreklam med kläder. Det är långsiktigt, hållbart, effektivt och väldigt smart i längden.

Som sagt! Hade jag haft ett eget företag så vore detta alternativ med personliga profilkläder något att satsa på. Något som många företag gör och det är väldigt vanligt.

 

 

//PUSS

 

En supergod wok

I lördags lagade jag en supergod wok.

 

Alltså den blev så himla god och kan äta den varje dag utan att tröttna. Men det tog sin tid eftersom det var mycket att hacka och det är något som jag alltid gör så himla långsamt. När jag kollar på matprogram så blir jag alltid så fascinerad av hur fort andra kan hacka. Något som jag aldrig kommer att lära mig. Men huvudsaken är att maten blir bra och då spelar det ingen roll om hur långsamt det går. Jag är så trött på svensk mat och därför vill jag bara laga mat från andra kulturer just nu.

Nu ska jag berätta för er om vad jag hade i min wok som blev kyckling med grönsaker.

 

 

Ingredienserna som jag hade i:

 

– Kycklingfilé

– Morötter

– Gul lök

– Purjolök

– Paprikor i olika färger

– Edamamebönor

– Bambuskott

– Vitlök

 

Gjorde såhär:

 

Började med att hacka löken, paprikorna och skalade morötterna som sedan hackades till strimlor. Även kycklingen skars till mindre strimlor och skalade några klyftor vitlök. Kycklingen stektes tills det blev helt genomstekt och la sedan åt sidan. Fräste löken och grönsakerna tillsammans med pressad vitlök. Sedan blandade jag ihop allt med såsen och hällde i bönor och bambuskott. Under tiden tillagade jag nudlar.

 

 

Såserna som jag blandade ihop:

 

– Teriyakisås

– Soja

– Hoisinsås

– Sweet Chili Sauce

– Ostronsås

– Sesamolja

– Lime

 

Gjorde såhär:

 

Okej jag är inget proffs på asiatisk mat men tillagade maten efter min magkänsla. Dessa såser ska man kanske inte blanda ihop men ville göra ett försök. Blandade såserna och pressade i lite lime i en separat bunke som jag sedan hällde i stekpannan tillsammans med maten. Har ingen aning om hur exakt mycket av varje jag hällde i bunken men smakade av tills jag blev nöjd. Alltså såsen blev jättegod och tyckte att alla såserna passade ihop.

 

Om någon som läser det här och är duktig på asiatisk mat så får ni gärna rätta mig. Vill lära mig mera. 

 

 

Herrgud så gott det blev och därför tipsar jag er om denna maträtt som är helt påhittad av mig.

 

 

//PUSS

 

Färja till Tyskland

Åka färja till Tyskland

 

Nu har jag inte rest bort på flera år och det beror bland annat på pandemin. Har bara upptäckt nya platser i Sverige under senaste somrar men det är såklart trevligt det också. Att resa till ett varmt land lockar enormt men skulle kunna tänka mig ett grannland. Som att ta en färja till Tyskland vore trevligt och det är inte så långt bort.

 

 

 

Goda minnen

 

När jag var liten åkte vi hela familjen över till Tyskland och har goda minnen ifrån det. Kommer även ihåg att jag blev avundsjuk på min lillasyster som fick leka i bollrummet. Jag var för stor och hade passerat åldersgränsen men ville ändå kasta mig in bland bollarna. Minns också att jag gjorde det ändå för att det var bara vi två där just då. Annars så var allt så spännande och vi undersökte minsta lilla detalj vi hittade på färjan. Vi hittade även nya kompisar som vi sprang runt med och hade det roligt. Därför har jag bara trevliga minnen och skulle tänka mig att uppleva det med mina barn i framtiden.

 

 

Olika alternativ

 

Om man varken vill flyga eller köra långa bilresor så är färjor ett bra alternativ. Det finns flera populära färjerutter till Tyskland som TT-Line, FRS Baltic och Stena Line. Dom två först nämnda tar kortast tid att åka och passar personer som vill tillbringa mer tid i Tyskland. Medan Stena Line som går från Göteborg tar flera timmar och passar personer som även vill tillbringa tid på färjan. Som då jag och min familj gjorde när jag var liten. Som sagt beroende på vad man vill göra så finns det flera olika alternativ.

 

 

Resa billigare

 

Vill man åka med en färja till Tyskland som går direkt på några få timmar så är alternativen att åka från Trelleborg, Helsinborg eller Ystad. Beroende på vilken hamn man vill anlända till så finns det valfria alternativ beroende på vilken färja man väljer att åka med. Något som även är bra att veta är att det finns kampanjerbjudanden och rabatter. För att resa billigare vill ju vem som helst få chansen att göra. Så innan man bokar en färja ska man hålla utsikt efter aktiva erbjudanden och rabatter för att göra färjeresan billigare. På hemsidan färjatilltyskland.se finns det all information man behöver samt länkar till rabatterade hemsidor där man kan boka sin biljett.

 

 

Under senaste åren har det blivit väldigt populärt att resa till närmare länder i Europa. Som exempel Tyskland som har en hel del sevärdheter att besöka. Som exempel nöjesparker, marknader, shopping, vackra gigantiska slott och vackra landskap. Så beroende på vad man vill uppleva så finns det flera minnesvärda alternativ. Därför skulle det vara väldigt roligt att få resa med en färja till Tyskland någon gång i framtiden.

 

 

//PUSS