Kategori: Allmänt

Snyggaste solglasögon

Publicerat av Netti Starby
 
 Jag har väldigt länge varit sugen på ett par solglasögon med rosa glas och det började redan förra året. 
 
 
Men nu har jag fastnat speciellt för ett par från rayban som har rosa spegelglas.
 
 Bilder lånade från weheartit
 
 
Jag passar i både runda och pilotformade glasögon och dom här är någon slags blandning mellan dessa modeller. Typ alla mina solglasögon är svarta och det skulle vara roligt med något annorlunda som jag inte är van vid och rosa är min favoritfärg. Dessa solglasögon är verkligen så himla snygga men dom verkar vara svåra att få tag i eftersom dom är slutsålda på de flesta hemsidor. 
Men tills dess ska jag fortsätta att drömma om dessa grymma solglasögon.
 
 
//PUSS
 
♥

Vegetarisk linsgryta

Publicerat av Netti Starby
 Här kommer ett tips på en vegetarisk maträtt som jag gillar väldigt mycket. Maträtten är påhittad av mig själv och självklart ska ni få veta om vad jag hade i för ingredienser.
 Ingredienser:
• 4 dl röda linser
• 2 gula lökar
• 1 burk bönor
• 1 burk kikärtor
• 3 stycken paprikor
• 1 burk krossade tomater
 • 2 dl matlagningsgrädde
• 2 st grönsaksbuljong
• Salt, peppar och chilipulver
• Sambal oelek
  Gör så här:
 1. Hacka löken och skär paprikan i mindre bitar. 2. Stek löken i någon minut innan du häller i paprikan som får stekas tillsammans med löken. 3. Häll i krossade tomater, grädde, kryddor och buljong som får puttra en liten stund. 4 Häll i linser, bönor och kikärtor. 5. Låt det puttra och smaka av med mera kryddor vid behov.
Om ni undrar vad jag hade till grytan så var det någon blandning av ris och frön som jag hittade på Netto. Jag vet inte om det är så mycket nyttigare än vanligt ris men gott var det i alla fall och det är liksom huvudsaken.
 Ha en mysig fredagkväll med en massa mys och vi ses senare mina finaste!
//PUSS
♥

Mina älskade barn

Publicerat av Netti Starby
 
Nu vill jag bara ha helg och mys med mina barn! Under veckan när jag jobbar känns det som att vi knappt får något tid tillsammans eftersom våra kvällar är alldeles för korta. Läxor, middag, disk, städ, duschningar och vips så är det redan läggdags.
 
 
Barnen bråkar med varandra, slåss och skyller på varandra men dessa jobbiga ögonblick glöms gärna bort under våra mysiga stunder. Här om dagen kom lilleman helt spontant fram till mig och gav mig världens längsta kram. Sedan sa han ”Jag älskar dig massor Mamma”. Åh jag bara smälte!
Tösen brukar ofta sätta sig hos mig för att mysa och dessa stunder får jag verkligen ta vara på nu eftersom det är bara tidsfråga tills hon känner sig för stor för det.
 
Nu är det inte långt kvar till helg och jag längtar tills vi kan vakna tillsammans utan stress och bara vara. Pussas och kramas ska vi också göra eller det är vad deras mamma önskar sig.
 
Ha en härlig dag och vi ses senare mina finaste!
 
 
//PUSS
 
♥

Cooking & baking

Publicerat av Netti Starby
 Här kommer en blogglista då ämnet är bakning och matlagning. Eftersom jag delar väldigt mycket av mina recept så tycker jag att den här listan passar min blogg.

​1. Vilket recept har varit det allra mest lyckade receptet som du har testat? Då väljer jag mina hemgjorda semlor som blev så otroligt goda. Du hittar inlägget här om du vill ha receptet?

2. Vilket recept har du totalt misslyckats med? Jag måste berätta ett gammalt minne från gymnasiet. Vi hade matlagning två gånger i veckan med olika utmaningar. En gång skulle jag baka drömmar men glömde att ha i hjortronssalt som är ett jäsmedel. När jag tog ut kakorna från ugnen hade kakorna flutit ut över hela plåten. Då kom min lärare förbi och vräkte ur sig: Åh kolakakor! Haha då skärde jag kakorna till samma form som kolakakor och jag fick jättebra betyg.

3. Har du någonsin satt ihop ditt egna recept, i så fall, vad för recept då? Det är alla mina grytor som jag hittar på helt själv med olika ingredienser.

4. Finns det några moment som du aldrig bryr dig om i ett recept? Jag tar aldrig lika mycket socker som det står i recept för annars blir det för sött enligt min erfarenhet.

5. Vad bakar du helst till en vanlig fika? Kladdkaka med krossad blockchoklad i. Ni hittar receptet här <—

6. Vilken maträtt bjuder du helst på om du vill imponera på någon? Kycklinggryta som jag har hittat på själv.

7. Vart förvarar du alla dina recept? Lite överallt tyvärr.

8. Vilket recept har du velat testa men ännu inte har haft tid till? Kalops.

9. Hur och var hittar du inspiration till nya recept? Oftast genom nätet.

10. En bak eller en matlagningsbok till dina läsare är..?! Mina bakböcker från Lagerhaus och är även fina att titta på haha.

//PUSS
♥

Unga mammor

Publicerat av Netti Starby
 
 Jag brukar slötitta på TV-programmet Unga mammor på kanal 3 varje torsdag och jag gillar verkligen programmet.
 
 
 Mamman längst bort till höger är min favorit för jag blir så berörd av henne med sin fina son. Sonen föddes med downs syndrom och deras relation som man ser på programmet får mig att smälta. Det är så intressant att få se hur de kommunicerar med varandra genom teckenspråk samtidigt som hon pratar med honom hela tiden. Han är verkligen ett charmtroll och jag smälter när jag ser honom.
 
 Julia 21 år med sonen Milan
 
Han är så liten men så duktig på att göra sig förstådd och när han skrattar vill jag bara krama om honom. Julia har även en blogg som ni kan hitta här om ni är nyfikna. 
 
Ha en skön lördag mina sötnosar och vi ses lite senare!
 
 
//PUSS
 
♥

LCHF-recept: Pannkakor med champinjonstuvning

Publicerat av Netti Starby
Eller rättare sagt blir det såklart champinjoncrepes!
 En dag förra veckan fick jag för mig att laga LCHF-pannkakor och till det tillagade jag en champinjonstuvning.
 Ingredienser för pannkakor:
• 3 dl vispgrädde
• 2 dl mjölk
• 3 msk fiberhusk
• 5-6 ägg
• 1 tsk salt
Gör såhär:
1. Vispa samman allt med elvisp. Låt stå i 5 minuter och grädda sedan i smör.
2. Smeten blir ganska tjock så man får bre ut den lite i stekpannan, men den flyter ut i värmen.
Jag är liksom inte så förtjust i söt mat och därför vill jag hellre ha champinjonstuvning till mina pannkakor än sylt och grädde.

 Ingredienser för champinjonstuvning:

•  200 gram färska champinjoner eller en burk koncerverad.
• 3 dl grädde
• 1 dl riven ost
• Salt och vitpeppar
Gör såhär:
1. Strimla skinka, finhacka lök och skiva champinjoner.
2. Fräs allt i smör. Häll på grädden och smula i buljongen och låt koka ihop till en krämig sås. Smaka av med salt och peppar.
 3.Om du vill ha suvningen tjockare kan du reda ut lite mjöl med vatten.
//PUSS
♥

Kycklinggryta med grönsaker

Publicerat av Netti Starby
 Jag har fått förfrågningar om receptet på maten som jag lagade i lördags och nu ska jag berätta hur jag lagade den.
Det här är något som jag har hittat på helt själv och det är någon slags kycklinggryta med grönsaker.
Ingredienser:
• Kycklingfile
• 2 st zucchini
• 3 st paprikor
• 2 gula lökar
• 2 dl creme fraiche
• 2 dl grädde
• Kycklingbuljong
• Salt och vitpeppar
• Chilipeppar
• Sambal oelek
Gör så här:
1. Skär upp kycklingfilerna i bitar, hacka löken, skär zucchinin i skivor och skär upp paprikan i små bitar.
2. Stek upp kycklingen tills det är helt genomstekt och häll i därefter löken.
3. När löken har mjuknat häller du i zucchini och paprika. Stek upp i ett par minuter.
4. Häll i creme fraiche och grädden med alla kryddorna. Sänk värmen och låt det puttra ett tag.
5. Smaka av och krydda på mer vid behov.
Väldigt enkelt och gott. Till grytan kan du ha nästan vad som helst och den här gången valde jag spagetti.
//PUSS
♥

Ny header

Publicerat av Netti Starby
 
Som ni har säkert märkt så pysslar jag med en ny header igen för att jag är trött på min förra som var svart/vit. Den nya påminner om den gamla fast det blev i färg den här gången. Av alla bilder som jag fotar blir alltid bilderna i samma vinkel bäst av någon konstig anledning men jag ska visa upp de andra i ett annat inlägg.
 
Men en fråga till er? Vilken av dessa headers tycker ni är finast?
 
Nr 1
 
 
 
Nr 2
 
 

 
 
Jag är medvetem om att dessa bilder är väldigt lika varandra men jag kan ändå inte bestämma mig.
 
 
//PUSS
 
♥

LCHF: Broccolisoppa med ljusa frallor

Publicerat av Netti Starby
 Det här är den godaste soppan jag någonsin har lagat och därför vill jag dela med mig av hur jag tillagade den. Otroligt enkelt är det också så det passar till er som gillar att tillaga enkla måltider.
 Ingredienser:
• 300 gram broccoli
• 5 dl vatten
• 3 dl vispgrädde
• 1 dl riven ost
• 1 tärning grönsaksbuljong
• Salt och vitpeppar
Gör så här:
1. Häll i vatten och grönsaksbuljong och låt koka upp. Dela blomkålen i mindre bitar och lägg i kastrullen. Koka ca 10 minuter eller tills blomkålen är mjuk.

2. Häll i grädden och låt koka upp. Mixa med mixerstav tills soppan är slät.

3. Smaka av med salt och peppar. Om man vill kan man tillsätta lite cayennepeppar. Blanda i riven ost innan serveringen.

4. Vill du ha en kraftigare soppa: ta mer grädde och mindre mängd vatten.

Till soppan bakade jag frallor med ett helt nytt recept som jag aldrig har använt mig av förut.

Ingredienser:

• 50 gram smör

• 4 st ägg

• 1 1/2 dl vispgrädde

• 1 1/2 dl riven ost

• 2 1/2 dl mandelmjöl

• 3 msk kokosnötsmjöl

• 3 msk fiberhusk

• 0,5 dl pofiber

• 0,5 tsk salt

• 2 tsk bakpulver

Gör så här:
1. Sätt på ugnen på 190 grader. Smält smöret.
 2. Vispa äggen till en luftig smet i en bunke, cirka 3 minuter med elvisp. Tillsätt smör samt grädde och rör om väl. Blanda ner osten.

3. Rör ihop de torra ingredienserna och blanda ner dem i smeten ordentligt. Låt smeten stå och svälla i cirka 10 minuter.

4. Forma 6 bullar och lägg dem på plåt med bakplåtspapper. Strö över vallmofrö och grädda i ugnen tills bullarna har fått fin färg, cirka 20 minuter.

5. Låt svalna på galler utan bakduk.

 //PUSS
♥

Kycklinggryta med zucchini

Publicerat av Netti Starby
Genom mina senaste recept som jag har lagt upp här på bloggen gör att det ser det ut som att jag går på en diet! Men det gör jag faktiskt inte. Jag älskar att testa nya maträtter samt att variera med kosten och de två senaste recepten är egentligen till för dom som går på LCHF dieten.
 Här är en kycklinggryta med skivad zuccini istället för pasta eller ris. Det blev verkligen jättegott och det kan jag rekommendera till er som vill dra ner på kolhydrater.
Ingredienser:
• Kycklingfilé
• Bacon
• Gul lök
• Tre st paprikor
• Broccoli
• 2 dl vispgrädde
 • Salt
• Peppar
• Hönsbuljong
• Sambal oelek
Zuccinipasta:
 Jag hyvlade en zuccini och kokade upp vatten. Sedan hällde jag i den hyvlade zuccinin i vattnet och lät det sjuda i några minuter tills zuccinin är lagom mjuk.
I helgen lagade jag två vegetariska maträtter som jag återkommer med under veckan.
//PUSS
♥