Allmänt, Recept

Kycklinggryta med grönsaker

 Jag har fått förfrågningar om receptet på maten som jag lagade i lördags och nu ska jag berätta hur jag lagade den.
Det här är något som jag har hittat på helt själv och det är någon slags kycklinggryta med grönsaker.
Ingredienser:
• Kycklingfile
• 2 st zucchini
• 3 st paprikor
• 2 gula lökar
• 2 dl creme fraiche
• 2 dl grädde
• Kycklingbuljong
• Salt och vitpeppar
• Chilipeppar
• Sambal oelek
Gör så här:
1. Skär upp kycklingfilerna i bitar, hacka löken, skär zucchinin i skivor och skär upp paprikan i små bitar.
2. Stek upp kycklingen tills det är helt genomstekt och häll i därefter löken.
3. När löken har mjuknat häller du i zucchini och paprika. Stek upp i ett par minuter.
4. Häll i creme fraiche och grädden med alla kryddorna. Sänk värmen och låt det puttra ett tag.
5. Smaka av och krydda på mer vid behov.
Väldigt enkelt och gott. Till grytan kan du ha nästan vad som helst och den här gången valde jag spagetti.
//PUSS