Allmänt, Recept

Vegetarisk linsgryta

 Här kommer ett tips på en vegetarisk maträtt som jag gillar väldigt mycket. Maträtten är påhittad av mig själv och självklart ska ni få veta om vad jag hade i för ingredienser.
 Ingredienser:
• 4 dl röda linser
• 2 gula lökar
• 1 burk bönor
• 1 burk kikärtor
• 3 stycken paprikor
• 1 burk krossade tomater
 • 2 dl matlagningsgrädde
• 2 st grönsaksbuljong
• Salt, peppar och chilipulver
• Sambal oelek
  Gör så här:
 1. Hacka löken och skär paprikan i mindre bitar. 2. Stek löken i någon minut innan du häller i paprikan som får stekas tillsammans med löken. 3. Häll i krossade tomater, grädde, kryddor och buljong som får puttra en liten stund. 4 Häll i linser, bönor och kikärtor. 5. Låt det puttra och smaka av med mera kryddor vid behov.
Om ni undrar vad jag hade till grytan så var det någon blandning av ris och frön som jag hittade på Netto. Jag vet inte om det är så mycket nyttigare än vanligt ris men gott var det i alla fall och det är liksom huvudsaken.
 Ha en mysig fredagkväll med en massa mys och vi ses senare mina finaste!
//PUSS
♥