En krämig pastarätt med spenat

 

Ni som har TikTok har säkert sett den omtalade krämiga pastarätten. Något som jag har lagat flera gånger men i lördags gjorde jag den lite annorlunda. Ni hittar inlägget här <— där jag visar TikTok pastan. Men den här gången hade jag i både fetaost och färskost samt hackad fryst spenat. Nu ska jag dela med mig av alla ingredienser och hur jag tillagade denna maträtt.

 

 

Ingredienser:

 

– 300 gram färskost.

– 200 gram fetaost.

– 500 gram körsbärstomater.

– 1 purjolök.

– 3-4 klyftor vitlök.

– 1 påse fryst hackad spenat.

– Salt, vitpeppar och chiliflakes.

– Valfri pasta.

 

 

Gör såhär:

 

1. Skiva purjolöken i små ringar, skär tomaterna på hälften och skala och hacka vitlöken. 2. Ta fram en ugnssäker form och lägg i bakplåtspapper. 3. Häll i all ost och strö över alla ingredienser som hackades innan med kryddorna. 4. Avsluta med att lägga över all fryst spenat. 5. Grädda i mitten av ugnen med 225 grader i 30 minuter. 6. Koka under tiden valfri pasta. Jag valde två olika sorter eftersom jag inte kunde bestämma mig.

 

 

En lyckad och smarrig maträtt

 

På bilderna ser ni att jag har lagt på det krämiga ovanpå pastan istället för att röra ihop allt direkt i formen. Något som jag sedan gjorde i efterhand. Eftersom jag gillar när det smakar starkt så hällde jag på chilisås i efterhand direkt på tallriken. Maten blev jättegod och det blev över till flera matlådor inför kommande arbetsvecka. En enkel och smidig maträtt som jag kallar för krämig pasta med spenat.

 

 

//PUSS

 

♥