Allmänt, Recept

Stark kycklinggratäng

I tisdags provade jag att laga en ny maträtt som jag aldrig har lagat förut och det blev faktiskt riktigt gott! Eftersom barnen inte var hemma hos mig passade jag på att laga en stark maträtt som blev både två middagar till mig och några lunchlådor till jobbet.
1. Först stekte jag färska champinjoner med purjolök. Jag delade upp kycklingfilén i mindre bitar som jag la i en smord form.
2. Sedan blandade jag en burk (stark) tacosås, tre stycken creme fraiche med paprika/chili smak och två dl matlagningsgrädde i en bunke.
3. Som ni ser på bilden ovanför hällde jag i champinjonerna, purjolöken och såsen över kycklingen i formen. Därefter la jag riven ost ovanpå allt.
Gratängen gräddas 175 grader i ungen cirka 55 minuter.  
Gratängen blev riktigt god och det fick bli ris till det.
 /PUSS
♥