Allmänt, Recept

Snabblagad storkok

När jag lagar mat brukar jag oftast laga maträtter som inte tar alltför lång tid eftersom jag har oftast tidsbrist, och det vet jag att jag inte är ensam om. Därför tipsar jag om en snabblagad och smarrig maträtt som även är perfekt att frysa ner i flera matlådor inför veckan.
• Jag stekte kycklingfärs en längre stund och därefter hällde jag i två hackade gula lökar och några klyftor pressad vitlök.
• Övriga ingredienser blev 2-3 msk tomatpuré, 2,5 dl matlagningsgrädde och 1 burk créme fraiche.
• Kryddorna bestod av salt, svartpeppar, 2 st hönsbuljong, chilipeppar och sambal oelek efter hur starkt man vill ha det.
• Avslutade med att hälla i en burk majs och sedan fick det puttra en stund medan pastan tillagades.
/PUSS
♥