En sväng till lekparken

 
När jag och barnen inte har något speciellt för oss brukar vi promenera bort till någon lekpark för att busa av oss lite.
 
 
Oftast försöker jag att vara duktig med att ta med mig kameran eftersom det är så himla roligt med minnesbilder.
 
 
Mitt barnsinne brukar också komma tillbaka då jag gärna hoppar i gungan med ungarna.
 
 
Jag har alltid älskat att gunga men ibland kan jag bli lite illamående av det. Men det har säkert med åldern att göra haha!
 
 
Att pussas är något som jag också älskar att göra och det kommer mina barn aldrig ifrån.
 
 
 
Tösen gillar också att göra roliga saker framför kameran och har vi inga såpbubblor med oss så nöjer hon sig med sanden istället.
 
 
 
Lilleman älskar att klättra och det är något som han har gjort ända sedan han lärde sig att gå. Jag tror att han var en apa i sitt förra liv haha.
 
 
Jag minns faktiskt att det var samma sak för mig som liten. Att jag också älskade att klättra.
 
 
 //PUSS
 

Järpar, rostad potatis med tzatziki

God kväll raringar!
Har ni haft en bra helg? Jag har haft en jättemysig helg med min pojkvän då vi har bara tagit det lugnt. I lördags skulle vi till en marknad med det kom världens oväder då det började att spöregna och åska. Senare slog blixten ner ett stall inte så långt ifrån pojkvännens hus då hela stallet brann upp och det var riktigt otäckt. Som tur var fanns det inga djur därinne och branden spred sig inte till de övriga husen.
På kvällen lagade vi en jättegod maträtt som blev hemgjorda järpar, rostad potatis med tzatziki och sallad. Järparna gjorde vi extra starka för vi gillar stark mat båda två. Det fick bli en hemgjord marinad som hälldes över skivad potatis och tzatzikin är också hemgjord.
Ingredienser:
Järpar
500 gram köttfärs
1/2 dl ströbröd
1 dl vatten
1 ägg
2 stycken gula lökar
2 vitlöksklyftor
salt, peppar och sambal oilek
 Rostad potatis
900 gram potatis
3 msk olja
1 msk vinäger
pressad vitlök
soya
salt och peppar
tzatsiki
3 dl turkisk yoghurt
1 gurka
3-4 klyftor vitlök
salt
Gör såhär:
Sätt ugnen på 225°C.
Rostad potatis: Skölj och skär potatisen i skivor och lägg dem i en ugnssäker form.  Marinad: Blanda ihop olja, vinäger, pressad vitlök, soya, salt och peppar i en bunke. Häll marinaden över potatisen. Rosta den mitt i ugnen ca 30 minuter tills den är gyllene.
Järpar: Blanda ströbröd, ägg och vatten i en bunke. Låt det svälla några minuter. Blanda ner färs, lök, salt och peppar. Forma till små järpar.
Bryn järparna runt om i matfettet i en medelvarm stekpanna.  Stek dem klara mitt i ugnen med potatisen när det återstår ca 10 minuter av tiden.
Tzatziki: Riv gurkan på den grova sidan av rivjärnet. Strö på hälften av saltet och låt den stå en stund. Krama ur vätskan från gurkan och häll av. Blanda gurkan med resten av saltet, pressad vitlök och yoghurt.
 
Maten passar perfekt till en skön sommarkväll och gärna en kall öl till det.
//PUSS

Att öva med systemkameran

 Något som jag övar på väldigt mycket just nu är att fota med systemkameran och just nu gillar jag att fota blommor på nära håll.
 
 
 
 Här har jag fotat blöta blommor på nära håll och det var mulet ute då. Jag vet att jag skulle kunna få bilderna ännu finare men först måste jag lära mig dessa inställningar som jag inte har fattat än hur jag ska göra. Många fotobloggar tipsar så himla bra om hur man gör med inställningarna men när jag ska försöka göra likadant så har jag redan hunnit glömma bort allt. Det är så himla typiskt mig 
 
 Snart har jag semester och då ska jag försöka att ta mig tid för att öva ännu mera med att fota. Det är så himla roligt att fota och när jag väl har hittat något fint att fota blir det oftast hur många bilder som helst. Mindre roligt är det att rensa kameran efteråt men så får det bli.
 
Övar ni på något just nu?
 
 
//PUSS
 

Superknäcke

 
God kväll raringar!
  Under veckorna när jag inte har barnen äter jag lite hur jag vill och oftast blir det något enkelt. När jag handlade i början av veckan hittade jag Paulinas superknäcke som jag blev nyfiken på att testa. Även avokado och keso fick följa med hem till kylskåpet.
 
 
 
 
Gissa hur gott det här är då?
Det är verkligen jättegott att äta knäckebrödet med smör, avokado och lite aromat på. Mumma! Jag tror att jag har blivit beroende haha.
 
Herregud vad den här veckan går fort och imorgon är det redan fredag! Som vanligt har jag inte hunnit med allt som jag borde ha hunnit med denna vecka och det gör mig en aning stressad. Men det är inget som jag kan göra något åt just nu så det är bara att bita ihop och gå vidare.
 
Nu ska jag börja packa och ha en fortsatt trevlig kväll mina godingar!
 
 
//PUSS
 

Lördagens kalas

 
I lördags blev det kalas för barnen som har fyllt år och tösen fick äran att dekorera tårtan.
 
 
 Tårtan blev riktigt fin med all godis och bär.
 
 
Inuti hade jag vaniljkräm och chokladmousse med krisp.
 
 
Jag lägger inte upp bilderna på de andra barnen men de var ute och lekte en hel del.
 
 
Först kom barnens fars systrar med sina barn och lite senare kom några till med barn.
 
 
Lilleman visade upp stolt sin Titanic som han älskar. 
 
 
Det blev en sen middag eftersom gästerna var kvar hos oss till klockan 18 och först fick jag ta hand om all disk innan jag började med maten.
 
 
Till dessert blev det chokladmousse, vispgrädde, blåbär och hallon som blev över från tårtan.
 
 
Här tog jag ett smygfoto när ungarna sprang ut i regnet med badkläder på sig. Sådär brukade jag också göra när jag var liten haha.
 
 
//PUSS
 

Att slippa störa grannarna

 
För att inte störa ungarna med min musik brukar jag lyssna på spotify via telefonen med hörlurar medan jag städar. Som ni har sett i ett tidigare inlägg har jag fått ett par trådlösa hörlurar men på bilderna har jag inte på mig dem. De trådlösa är mycket smidigare att använda för då slipper jag bära telefonen samtidigt som jag lyssnar på musik.
 
 
Jag äger inga extra högtalare till tv:n så det är inte roligt att lyssna på musik via tv:n för då blir ljudet så himla tråkigt. En till fördel med att använda hörlurar är att jag kan spela musik hur högt jag vill utan att störa grannarna och det känns väldigt bra. 
 
Herregud vad trött jag är efter denna kalas helg för barnen. Det känns som att jag skulle behöva en veckas återhämtning men nu har jag inte långt kvar till semestern. Jag har två arbetsveckor kvar och sedan har jag fyra veckors semester då jag kommer att flytta. Annars har jag inte planerat så mycket eftersom flytten kommer att ta mycket av min tid. 
 
Nu ska jag återgå här men vi ses lite senare mina raringar!
 
 
//PUSS
 

Tösens födelsedag

 
I fredags fyllde tösen 10 år och när vi kom hem från fritids fick hon sina presenter av mig. 
 
 
För några veckor sedan fick hon en cykel av mig och sin far i förskott.
 
 
Jag tycker att dessa smycken är så himla söta.
 
 
 Det tycker tösen också.
 
 
Hon fick önska sig vad vi skulle äta till middag och här ser ni hennes önskemål haha.
 
 
Då fick det bli hennes favorit soppa till förrätt.
 
 
Kyckling med nudlar till varmrätt.
 
 
Och lite andra tillbehör. Eftersom vi bakade tårtan igår fick det bli några kakor och glass till efterrätt. Igår hade vi kalas och jag återkommer med gårdagens bilder i ett annat inlägg.
 
Idag har jag typ städat hela dagen för det har sett ut som ett bombnedslag efter kalaset igår. Efter att alla hade åkt hem var klockan redan sex på kvällen och då skulle jag börja med middagen som tog ett par timmar att laga. Plötsligt började det att spöregna ute samtidigt som det var varmt och då satte ungarna på sig sina badkläder och sprang ut. De hade så roligt och jag lyckades ta några foton från köksfönstret.
Idag har barnen lekt med några grannkompisar medan jag städade och just nu myser vi i soffan för snart ska de åka till sin far. När de har åkt ska jag fixa med alla bilderna från helgen och det kommer nog att ta några timmar.
 
Men nu ska vi ha pusskalas och vi ses lite senare mina godingar!
 
 
//PUSS
 

Vi fick gosa med apor på Ölands Djur och Nöjespark

 
Jag blev så himla glad när jag hittade dessa bilder från Ölands Djur och Nöjespark. Synd bara att det inte var alla bilder för resten finns på barnens fars dator. Bilderna är även tagna med telefonen eftersom vi inte ägde någon systemkamera på den tiden. Synd att vi inte hade det för då skulle bilderna vara 100 gånger finare.
 
 
Som ni ser på bilderna fick man gå in till aporna ”kattalemuren/ringsvansmakin” där vi både fick klappa och mata dem. I början blev ungarna lite rädda men det släpptes väldigt snabbt och jag tror det var tre år sedan vi var där.
 
 
Jag minns att man fick vara där inne i 15 minuter och det var de snabbaste minuter jag någonsin har upplevt. Med andra ord hade jag jätte svårt att slita mig ifrån aporna haha.
Dit skulle jag verkligen vilja åka till igen för vi hade det så himla bra där. Vi hyrde en stuga på Safaricampen då man bor alldeles intill den afrikanska savannen med djur som zebra, struts, gnu, ringsvanslemur, guerza apa och lejon med flera, nära inpå knuten.
 
Haha jag måste berätta en rolig sak som hände där!
Lilleman kastade över sin badring över staketet till savannen. Då sa barnens far att ”nu kommer strutsen att äta upp den för dig”! Just då såg man på längre håll att strutsen var på väg mot oss. Då började lilleman att tjuta och sa ”Nu kommer strutsen för att äta upp min badring”! Vi kontaktade personalen så han fick tillbaka sin badring och efter det blev han mer rädd om den. 
 
 
//PUSS
 

Bakslag efter stressen

 
 
God morgon godingar!
Äntligen fick vi lite sovmorgon för den här veckan har verkligen varit hemsk. Varje kväll har det varit skitsvårt att få ungarna i säng och lika svårt att få upp dem på morgonen. Det har inneburit sömnbrist även för min del och det känner jag verkligen av idag. Jag har även haft en väldigt stressig period och nu känner jag mig helt orkeslös.
 
 
 
Men eftersom ungarna har fyllt år får jag bita ihop då jag startar dagen med två stora koppar kaffe för att försöka orka. Lite senare ska vi iväg för att handla för idag har jag lovat ungarna att vi ska baka en tårta tillsammans. Jag älskar att dekorera tårtor men den här gången ska ungarna få göra det eftersom de vill det. Idag har jag även tvättstugan inbokad och jag skulle även behöva börja rensa hemma inför flytten. Men eftersom jag har barnen blir det förmodligen inte så mycket av det för det brukar alltid sluta med att vi gör något annat.
 
Nu ska jag återgå till mitt men vi ses lite senare mina godingar!
 
 
//PUSS
 
❤️

Dagen efter

 På midsommardagen var vädret helt otroligt underbart och då stack jag och pojkvännen ut på en promenad mot sjön.
 
 
Synd bara att jag inte hade med mig någon bikini och jag kunde inte direkt näcka eftersom det var en hel del folk där haha.
 
 
Men det var otroligt vackert.
 
 
Visst blev jag sugen på att hoppa i!
 
 
Men jag fick nöja mig med att doppa fötterna istället. Vattnet var varmt och skönt så jag behövde inte skrika som jag alltid annars gör när vattnet är iskallt.
 
 
En smarrig vattenmelon satt inte fel heller.
 
 
Pojkvännen kände en hel del folk som var där och vi umgicks med dem en stund innan vi tog oss därifrån.
 
 
På hemvägen hittade vi smultron och jag blev tvungen att plocka några stycken för att smaka.
 
 
I skogarna runt omkring brukar det växa en hel del blåbär och jäklar vad jag ska plocka när blåbären växer fram. Jag har redan varnat pojkvännen att förmodligen blir hans frys proppfull av blåbär.
 
 
 
När vi var hemma igen satte vi oss på altanen och åt jordgubbscheesecake tills vi mådde illa. Det är lätt att man äter för mycket när det är så himla gott och vi hamnade även i koma haha.
 
 
//PUSS