Recept, Vardag

Lite roligare med matlagningen

På helgerna när jag lagar mat brukar jag oftast ta god tid på mig. Jag vill liksom laga mat med kärlek för då blir det mest lyckat. Om det är mycket som ska hackas så tar det alltid extra lång tid eftersom jag är så långsam med kniven.
För att få det lite roligare har jag alltid på mig mina trådlösa hörlurar med hög musik. Perfekt om jag inte vill störa grannarna haha.
Sedan får maten gärna stå på och puttra länge så att kryddorna får smälta in ordentligt.
Den här maträtten har jag visat för er tidigare eftersom jag lagar den väldigt ofta när barnen inte är hos mig. Jag brukar få väldigt många matlådor och det är perfekt för mig eftersom jag gillar inte maten från restaurangen på jobbet.
Det som jag blandar ihop är nötfärs, paprika, lök, vitlök, bönor, krossade tomater, cream fraiche, salt, peppar, chilipulver, buljong och sambal oelek.
Men jag brukar laga andra maträtter också så jag lever inte på det här varje dag. Fast det skulle jag nästan kunna göra haha.
//PUSS
♥