Allmänt, Recept

Dagens mattips!

Här kommer dagens mattips på en väldigt lättlagad och smarrig maträtt!
Ingredienser:
• 500 g köttfärs
• 2 st gula lökar
• 1-3 klyftor pressad vitlök
• 1 tsk olja
• 3 dl matlagningsgrädde
• 1 dl mjölk
• 1-2 stycken köttbuljong
• 2-3 msk tomatpuré
• 150 g majskorn
• Färska champinjoner
• Salt, peppar, timjan ev chilipulver
• (sambal oelek)
Gör så här:
1. Koka upp en stor kastrull med vatten till spagettin.
2. Stek färsen i oljan i en gryta tills den får färg. Rör om då och då så att den blir finfördelad.
3. Häll i hackad lök, pressad vitlök och stek i några minuter tills löken har en aning blivit mjuk.
4. Rör ner grädde, smulad buljongtärning, tomatpuré, kryddor och majsen med spadet. Låt grytan koka några minuter på medelvärme. Häll i lite mjölk om du vill ha konsistensen mer såsig.
5. Smaka av med mera kryddor om det behövs.
Tips!
Om du gillar stark mat så kan du smaksätta grytan med sambal oelek. Det blir grymt gott!
 
/PUSS
♥
, , , ,