Pumpasoppa av Crown Prince
Som sagt så fick vi inte tag på någon Halloween Pumpa i år eftersom vi var för sent ute. Sista matbutiken som vi besökte var Coop och där bestämde vi oss för att ta en annan pumpa. Hittade en lapp med beskrivning av flera matpumpor och tillslut valde vi en Crown Prince pumpa.
Pumpan har en så himla fin färg och var nästan för fin för att skära upp.
Den här pumpan hade mörkare färg inuti än tidigare pumpor som vi har använt till soppor. Måste tillägga att den här soppan blev 10 av 10 i betyg och tillagade soppan med samma recept som tidigare. Ni hittar receptet här ‹— från ett tidigare inlägg.
Självklart så rostade vi även kärnorna i ugnen och hade på lite örtsalt. Till soppan hade vi färsk bröd men dagen efter blev det rostad bröd som ni ser på bilderna. En pressad citron gör smaken mer syrlig och det var jättegott.
Här får ni se några bilder på tidigare pumpasoppor som har tillagats av tre olika sorters pumpor. Ni ser även skillnaden på färgerna då Halloween pumpan blev ljusast och Crown Prince blev mörkast.
‘
I lördags lagade jag en Chili con carne och då hade jag även i överbliven pumpakött som fanns kvar på några skal från pumpan. Det passade perfekt i grytan och blev så himla gott. Kan verkligen tipsa er om att tillaga denna soppa någon gång och perfekt till denna årstid.
//PUSS
♥
5 comments on “Pumpasoppa av Crown Prince”
Mums vad gott!
Så kul du tillagade soppa från pumpan du hittade 👍kram
Aldrig ätit pumpa om jag ska vara helt ärligt 🙂 Ser riktigt spännande ut och gott! Kramis <3
Har aldrig ätit pumpa men det där ser faktiskt väldigt gott ut 🙂
ha det fint kram <3
Åh, det där såg verkligen gott ut, man kanske ska prova att äta pumpa. <3