Recept – Champinjoncrêpes

Publicerat 12 april 2022 av Netti Starby

Igår kväll blev det ingen bloggning för mig.

När jag kom hem från jobbet så fastnade jag med ett nytt inredningsprojekt. Höll på i flera timmar, åt lite snabbt och sedan fortsatte tills det blev läggdags. Är inte klar än men valde att blogga lite nu innan jag fortsätter. Har så lätt med att fastna i saker.

Men nu tänker jag dela med mig av ett recept. Det är champinjonstuvning jag lagade här om dagen. Hade stekt några pannkakor och rullade i stuvningen så att det blev crêpes. Mums vad gott det blev och därför vill jag dela mig av mitt recept.

Ingredienser:

”Cirka 6-8 port”.

– Cirka 600 gram champinjoner. Färsk eller på burk men jag valde i burk.

– 6-7 dl matlagningsgrädde.

– 3-4 msk ekologisk smör

– 4 msk vetemjöl.

– 2 tsk soja

– Salt och peppar

Gör såhär:

1. Smält smöret i en kastrull och häll ut spat från champinjonerna. Fräs sedan champinjonerna i smöret en stund. 2. Gör en redning av mjölet med cirka 1-2 dl av matlagningsgrädden i en liten skål. 3. Häll sedan i resten av grädden i kastrullen med salt, peppar och soja efter behov. Sojan höjer smaken av champinjonerna och ger en finare färg. 4. När det har kokat upp så ska redningen hällas i medan du rör om. Koka på svag värme i cirka 5 minuter tills det har blivit en stuvning.

Jag har aldrig varit så mycket för sötsaker i pannkakor och därför gör jag hellre en stuvning. Förstår inte heller grejen med Nutella och bananer. Men smaken är som baken.

Nu ska jag avsluta här för att fortsätta med inredningsprojektet. När allt blir klart så ska ni få se bilder på resultatet. Ha en fin kväll och vi ses senare mina finaste.

//PUSS

♥

Fokusera på det du har

Publicerat 7 april 2022 av Netti Starby

Veckans citat

Som lyder såhär: ”Idag vill jag att du ska tänka på allt du är istället för allt du inte är”.

Därför ska vi inte jämföra oss med andra. Något som kan vara svårt för väldigt många och jag är en av dom. Jag har alltid jämfört mig med andra och värst var det under skolåren. Idag är det inte på samma sätt eftersom jag har accepterat den jag är. Men under vissa perioder känns allt bara värdelöst och då glömmer jag bort alla bra saker.

Ingen är helt perfekt och vi har alla dåliga dagar någon gång i livet. Vissa har det oftare. Självklart blir dagen ännu sämre om tankarna är negativa och då får man göra det bästa av situationen. Fokusera på allt som är bra med dig för du är unik som du är. Då menar jag allt från din insida, utsida och dina talanger. Bara för att din kompis är bättre på att spela Padel betyder det inte att du är en sämre person. Det finns alltid saker som du är bättre på för vi alla är ju olika. Därför fastnade jag för denna citat som får en att tänka till. Istället för att älta om det du inte har så ska du fokusera på allt du redan har.

//PUSS

♥

Apohem – Ett nätapotek

Publicerat 6 april 2022 av Netti Starby

Vilket väder och då gäller det något bekvämt

Vilket aprilväder vi har haft denna vecka. Snö, hagel, sol och regn. Nu vill man inte se snön någon mer för denna säsong. Men såhär brukar det vara varje år under april månad. Det är bara att gilla läget och se fram emot våren när den är här på riktigt.

Nu till något helt annat. Jag shoppar ofta på Apotek eftersom där finns utbud med saker som alltid behövs. Nu på senaste tiden shoppar jag hellre via nätet eftersom där finns det mer erbjudanden än i fysiska butiker. Något som jag har märkt av efter mina köp genom åren.

Min nya favorit

En ny favorit är nätapoteket apohem.se som säljer mycket av det jag använder. Som skönhetsprodukter, kosttillskott, vitaminer, tandvård, plåster och andra apoteksvaror. Tycker att det är så smidigt när varorna kan levereras enda fram till dörren. Något som apohem erbjuder och betalade ingen frakt på det. Fick hem mitt paket under kvällen när jag var hemma. På hemsidan hittar du ett brett sortiment av apoteksvaror till låga priser med snabba och trygga leveranser. Därför kommer jag fortsätta att shoppa därifrån för det blir mycket billigare och bekvämare.

Hudvårdsprodukter

Mina senaste köp från apohem.se är bland annat hudvårdsprodukter från märket Eucerin. Det är en dagkräm och ett serum från samma serie och har även en ögonkräm. Just nu använder jag andra hudvårdsprodukter tills dom tar slut för att sedan börja med dessa. Har tidigare använt produkterna och vet att min hy gillar dom. Köpa receptfria läkemedel online

Är så beroende av Carmex läppbalsam och då fick några stycken följa med i beställningen. Har en på jobbet, en vid sängen och en i jackfickan. Därför kan jag inte ha för många av dom.

Kosttillskott

Vitaminer och mineraler ser jag till att alltid ha hemma. Gillar sortimentet hos apohem då det finns hur mycket som helst. Både för vuxna och barn.

Kosttillskott för hår och naglar som är veganska tuggbjörnar med hallonsmak. VitaYummy Hair & Nails är jag nyfiken på att testa någon gång.

Till dom små så gillar jag dessa multivitaminer från Monkids. Tuggtabletterna smakar hallon och är formade till små apor. Varje tablett innehåller 10 vitaminer och extra D-vitamin.

Förr tog jag Omega-3 regelbundet men nu var det ett tag sedan sist. Jag är så dålig på att äta fisk och behöver säkert extra fiskolja. Det är ändå bra för funktionen i hjärnan, hjärtat och ögonen.

Men sedan till något mer ytligt men våren närmar sig och behöver fräscha upp mitt glow. Dessa VitaYummy Tan och Glow-vitaminer bibehåller en solkysst hudton året runt. Varför har jag inte tänkt på det tidigare? Tabletterna är små gummibjörnar som smakar tropisk frukt med en saftig smak. Förutom att behålla sommarglöden så bidrar vitaminerna med viktiga saker till det inre.

Något som du kan läsa mer om på apotea.se där det finns mycket bra information om vardera produkt. Något som jag tycker är viktigt när jag besöker en hemsida. Det är också viktigt att få veta vad allt innehåller och vad allt är bra för.

//PUSS

♥

Falukorv – nytt recept

Publicerat 5 april 2022 av Netti Starby

I helgen bestämde jag mig för att laga något helt nytt.

Hade plockat ut en falukorv från frysen och har tröttnat på korvstroganoff och ugnsfalukorv. Visste inte alls om vad jag skulle göra med den men köpte hem några ingredienser. Så det blev en utmaning och hoppades på att det skulle bli gott. Resultatet någon slags gryta som passar lika bra till ris eller som en pastasås till valfri pasta. Jag valde spagetti och det blev riktigt lyckat. Ett tips till er som vill laga något snabblagat som blir många matlådor som kan frysas in.

Ingredienser: ”Cirka 10-12 portioner”.

– En hel falukorv.

– 1 lök.

– 4 klyftor vitlök.

– 1 zucchini.

– 1 stor burk majs.

– 1 burk röda linser.

– 5 burkar krossade tomater.

– 1 burk sambal oelek.

– Salt, svartpeppar, chiliflakes, chilipeppar, basilika.

Gör såhär:

1. Skär upp falukorven och zucchinin i mindre bitar, hacka löken, skala vitlöken. 2. Stek korven tills den får en aning färg och häll i zucchinin och löken. Stek tills löken har mjuknat. 3. Häll i krossade tomater och kryddor efter behov. Jag hade även i sambal oelek för att få det riktigt starkt. Något som du kan hoppa över om du är känslig för starka maträtter. 4. Häll i majsen och linserna, rör om och låt det puttra på svag värme. 5. Smaka av och krydda på mera efter behov.

Det här smakade riktigt gott och alla ingredienserna passade ihop. Visste först inte om jag vågade ha med linserna men det var ett bra val att ha dom med. Kommer garanterat att laga den här maträtten igen och då vill jag även ha i kikärtor.

//PUSS

♥

Fredag och helgens bestyr

Publicerat 1 april 2022 av Netti Starby

Äntligen fredag!

Då har denna arbetsvecka nått sitt slut och nu inväntas en härlig helg. En helg med sovmorgon, utan någon väckarklocka och inga tider att passa. Något som är helt underbart. Inte nog med det så är det första april idag. Har ni gjort några aprilskämt idag eller har ni blivit lurade av någon?

Nu ska jag dela med mig av helgens planer och två gamla bilder på mig som jag hittade häromdagen.

Ja vad har jag gjort idag då? Har jobbat och sedan åkt hem till en vän direkt efter jobbet.

Vad händer ikväll? Det blir bara lugnt. Vi ska äta något gott, ta något glas vin och bara umgås.

Några planer inför helgen? Jag har alltid något att göra men det gäller att prioritera. Imorgon åker jag hem och då inväntar tvättstugan och matlagning inför veckan. Skulle behöva storstäda men en långpromenad lockar mera. Vill även se några spännande filmer.

Helgens klädsel? Myskläder hela helgen för det är något som jag gärna bor i.

Bästa godsakerna till filmkvällen? Popcorn, lakrits, choklad, guacamole dip med grillchips och pepsi max.

Några matlagningsplaner? Ja, behöver som sagt fylla frysen med fler matlådor så det har jag. Tror att jag ska hitta på något nytt med en falukorv som ligger i frysen. Om det blir gott så delar jag självklart med mig av receptet här på bloggen.

Det var mina svar på dessa frågor och jag önskar er alla en underbar helg. Vi ses senare mina finaste!

//PUSS

♥