Köpa fisk och skaldjur till midsommar med recept på samma plats

Midsommar är en utmärkt tid att njuta av fisk och skaldjur. De längre dagarna och det varmare vädret gör det till den perfekta säsongen för att grilla, picknicka och njuta av färska säsongsprodukter.

Om du letar efter inspiration till din midsommarfest kan du kolla in vår samling recept med fisk och skaldjur. Från grillad lax och räkor till ceviche och hummerrulle – vi har något för alla.

Så tänd grillen och gör dig redo att festa som om det vore sommar! Behöver du tips om fisk och skaldjur? Vi har allt du behöver. Kolla in vår guide för att köpa och förvara fisk och skaldjur. Och för mer midsommar inspiration kan du ta en titt på våra 10 bästa sommarrecept. 

Vad väntar du på? Börja redan idag

 

Kanin

Kanin, kanin och åter kanin

På jobbet har vi pratat mycket om kaniner på senaste tiden. Utöver det saknar jag Jojo och Sessi som jag tvingades lämna bort i samband med flytten. Ni som missade inlägget hittar den genom denna länk <— Där skrev jag detaljerat varför. Men nu ska jag visa er något gulligt som jag stötte på igår morse.

 

 

Jo en kanin!

Igår morse när jag var påväg mot jobbet fick jag syn på en liten kanin. Det var bredvid en förskola som ligger mittemot en mataffär med en bilväg intill. Jag blev så snopen och stannade till. Försökte att närma mig kaninen men då skuttade den iväg. Men inte ifrån gräsmattan där den befann sig. 

 

 

Jag lyckades fotografera några bilder på kaninen ifall den är bortsprungen. Eller är det en vildkanin? Har ingen aning men det var omöjligt att närma sig så nära för att kunna klappa. 

 

 

Men herregud så söt ninisen är och jag önskade att han eller hon ville bli klappad. När jag kom till jobbet berättade jag för alla mina kollegor om kaninen. Visade även bilderna ifall någon hade sett eller hört talas om en bortsprungen kanin. Det är inte varje dag något sådant inträffar då man bara stöter på harar i vanliga fall. Men det blev iallafall klockrent att det hände efter allt snack om just kaniner dom senaste dagarna.

Nu kom jag på en gullig sak som hände en vän för många år sedan. Men det berättar jag om i ett annat inlägg.

Har ni träffat på en kanin på liknade sätt?

 

//PUSS

Göra händerna finare

Det är så roligt att pyssla med naglarna.

Något som jag gjorde varje sommar under semestern på egen hand. Men vet inte om det blir av även detta år. Tycker det är så jobbigt att ta hänsyn till naglarna hela tiden för att inte förstöra dom. Men annars kan det bli riktigt fint och här ser ni några bilder på mina naglar genom åren. 

 

 

Har testat på gelnaglar på egen hand och vanliga lösnaglar i olika former. Nagellack i alla möjliga färger och mönster. Med eller utan nagelstickers. Förr var rosa min favoritfärg och därför har det varit mycket av just den färgen. Eller sommarens heta pastellfärger som jag hade förra året. Just nu har alla mina naglar gått av efter all handsprit på jobbet. Det gör att nagellack inte direkt blir snyggt på mina förstörda naglar. Men tror att det finns färdig målade lösnaglar någonstans hemma som är oanvända. Något som jag kan testa på under semestern om jag skulle ändra mig.

Brukar ni fixa semesternaglar?

 

//PUSS

Mindre roligt men bättre

Vilken seg dag det var på jobbet idag!

Då menar jag denna trötthet och längtan till semestern. Något som många av mina kollegor också känner. Men på fredag då smäller det när vi stämplar ut efter arbetsdagens slut.

Igår kväll var jag egentligen påväg att skriva ett blogginlägg. Men var på så himla dåligt humör och därför lät jag bli. Idag känns det någorlunda bättre och därför vågar jag skriva några rader som jag inte ångrar. Dåligt humör kan ju få en att skriva saker på fel sätt och sånt är bara onödigt. 

 

 

Men nu till något roligare

Idag efter jobbet blev det en sväng förbi apoteket eftersom jag behövde hämta ut min medicin. Behövde även värmeskydd till håret och då fick en produkt från Ida Warg följa med mig hem. Har aldrig testat den förut och hoppas att den är bra. Det kanske inte var så jätteroligt ändå men positivare än det jag skrev innan. 

 

 

Nu ska jag läsa på om något som jag vill tipsa er om. Har hittat något väldigt intressant som jag vill ha mer kunskap om. Både för mig själv och till er andra som är intresserade. Inlägget kommer kanske upp redan imorgon.

Därför avslutar jag denna inlägg med att önska er alla en fortsatt mysig kväll. Vi ses senare mina finaste.

 

//PUSS

 

 

Ta tillvara på det vi har

Nu är jag äntligen hemma!

Inte för att jag har haft det tråkigt utan det är alltid skönt att komma hem. Borta bra men hemma är bäst. Igår efter jobbet åkte hem till en vän och idag tog tåget hem som gick halv två. Har haft det riktigt mysigt och avkopplande. 

 

 

Det är så skönt att vara ute på landet och bara vara. Där kan jag gå runt på den stora tomten och se precis hur jag vill. Lånade en stor t-shirt som jag bar som en klänning.

 

En härlig kvällsbild från min väns altan.

 

Idag har jag tvättstugan klockan 16 och utöver det har jag inga speciella planer. Kommer förmodligen att strecktitta på Skilda Världar för nu är det riktigt spännande. När serien sändes mellan år 1996-2002 kollade jag på den varje vecka. Men det är mycket som jag inte mindes och därför blir det ändå spännande.

 

En bild på mig när jag väntade på tåget hemåt.

 

Nästa vecka jobbar jag åter igen men sedan går jag på två veckors semester. Den här sommaren går otroligt fort och det känns skrämmande. Snart har vi redan gått in i mitten av juli och måste ta tillvara på det vi har kvar. Sommaren är min favorit årstid och ser inte fram emot en lång, mörk vinter. Därför är det viktigt att stanna upp i nuet och bara njuta för stunden. Något som jag ska göra just nu. 

 

//PUSS

Hur stress påverkas i längden

 Det finns två olika typer av stress

Alltså positiv stress och negativ stress. Det jag vill skriva om nu är om den sistnämnda och kan gärna skriva detaljerat om båda i ett annat inlägg. Men nu börjar vi med två helt vanliga vardagsexempel som jag ska skriva djupare om. 

 

Tänk dig!

– Du är inne i en mataffär för att handla det du behöver. När du är klar för att gå till kassan så ser du tre köer och väljer såklart den kortaste. Men av någon anledning ser du hur dom övriga flitigt rör på sig medan din står helt still. En vanlig tanke kommer då oftast dyker upp i huvudet att ”självklart valde jag fel kö”. Men på något sett vågar man inte byta kö för då kommer även den stå still. Någon som känner igen sig?

– Du kör hemåt, är otroligt trött och vill bara att vägen hem ska gå så smidigt som möjligt. Vid varje stoppljus blir det rött precis när du ska passera. Något som då irriterar dig för det gör att hela bilfärden tar längre tid. En vanlig tanke som då oftast dyker upp i huvudet är att ”varför blir det bara rött när just jag närmar mig vid varje stoppljus”? Någon som känner igen sig?

Det där är två helt vanliga vardagsexempel som händer vem som helst varje dag. Även många andra mindre småsaker kan få en dag att gå i taken. Varför kan man inte istället tänka såhär? Men oj vad skönt att kön tar längre tid för nu kan jag slappna av och vara i nuet. Likaså när stoppljuset lyser rött.

 

 

 

Ett exempel från mitt förflutna

Jag kommer ihåg ett exempel när jag bodde i Stockholm och missade en tunnelbana. Hade då sprungit som en galning ner för rulltrappan medan man hör ljudet av den. Trots att nästa tåg går om bara tre minuter så har man inte tid att vänta på nästa. Det slutar med att man missar tunnelbanan när dörrarna stängs mitt framför ansiktet. Frustrationen växer i en eftersom man har stressat dit helt i onödan. Istället borde jag ha stått stil i rulltrappan och levt i nuet. När jag väl var i perrongen så hade jag då fått vänta i max en minut.

 

 

Min poäng med det hela

Poängen med det jag menar är att dessa onödiga negativa tankar kan förstöra hälsan i längden. Något som jag har lärt mig genom livet. Enligt min erfarenhet så växte alla dessa negativa tankar mer och mer i mitt omedvetna. Tillslut blev alla mina dagar en stressig situation, sekund för sekund under dagens vakna timmar. Både på jobbet, fritiden och till vardags. Något som är helt onödigt och det här har jag inte tänkt på ordentligt fören nu.

Negativ stress växer successivt med en under ens omedvetna och det gäller att ta tag i det! Innan det är försent. Därför ville jag dela med mig av dessa tankar till er alla som kanske är påväg på fel spår. Negativ stress är mycket skadligare än vad man tror och jag önskar att jag visste mer då. 

 

//PUSS

Livet är inte lätt

Hej på er!

Egentligen skulle jag publicera ett helt annat inlägg ikväll. Men är inte klar med skrivandes stund så den får vänta tills imorgon. Vill att inlägget ska vara perfekt och behöver även passande bilder. Men apropå bilder så bjuder jag idag på några av mina senaste i ett kollage. 

 

 

Det här med livet är verkligen inte lätt

Inte bara med allt elände som händer runt om i världen hela tiden. Virus, sjukdomar, krig, skjutningar, mord och allt annat hemskt som händer hela tiden. Men vi får ändå inte sluta ta tillvara på det vi har och ta hand om varandra. Speciellt om dig själv. Något som jag fördjupar mig mer om i nästa inlägg.

 

//PUSS

Back to work

Idag var jag tillbaka till jobbet efter en veckas semester. Något som kändes helt okej eftersom jag nu bara jobbar i två veckor innan nästa semester. Då har jag två veckor på raken och sedan en till vecka 32. Det känns riktigt bra att sprida mina semesterveckor över hela sommaren istället för att ta fyra veckor på raken.

 

 

Trots att det bara var en vecka så hade jag svårt att somna igår kväll. Men det gick ändå bra att gå upp när väckarklockan väl ringde. Det var så roligt att träffa alla kollegor som var på plats och hela arbetsdagen flöt på. 

 

 

Efter jobbet blev det en sväng till gymmet och nu är jag hemma och ska snart äta något.

Annars så funderar jag på vilka äventyr som jag vill göra inför nästa semester. Det finns som sagt många alternativ att välja emellan. Jag personligen föredrar aktiviteter ute i naturen framför nattklubbsliv. Vill se och upptäcka så mycket som möjligt och bara leva för stunden utan att passa några tider. Det är semester för min del.

Har ni några spännande planer inplanerade under sommaren?

 

//PUSS

Årets första dopp

Idag kom vi äntligen iväg på ett nytt badställe. Årets första dopp för min del och såhär länge har jag aldrig väntat tidigare. Men så blir det när man inte bor nära en sjö längre utan måste åka längre sträckor. 

 

 

Norsebäcksbadet heter stället och bussresan dit tog bara 17 minuter. Hit kommer det att bli fler besök innan sommaren är slut.

 

 

Efter några dopp så bestämde vi oss för att ta en fika på gräsmattan. Men då började det att regna. Sedan spöregna och vi sökte skydd under ett tak där vi bytte om. 

 

 

Då tog vi igen fikat hemma och det var mysigt det också. Imorgon om det fortfarande regnar så blir det gymmet. Blir lite kort här för nu ska vi fortsätta att kolla på film. Ja ni kanske förstår att det är jag och sonen.

Men önskar er alla en fortsatt mysig kväll och vi ses senare mina finaste!

 

//PUSS

Varma dagar

Sitter och kollar tillbaka på några härliga bilder samtidigt som regnet knastrar på fönsterrutorna. Det har varit otroligt varmt dom senaste dagarna så regn behöver vi. Igår avstod jag från att sola för annars hade jag bränt mig rejält. 

 

 

Den här veckan har jag semester så barnen kommer till mig imorgon. Då ska vi bland annat besöka en badplats som vi inte har besökt tidigare. Om det inte regnar förstås.

 

 

Idag ska jag städa så att det blir fint hemma till imorgon. Eftersom det har varit så varmt har jag knappt kunnat röra mig utan att svetten rinner. Idag är det iallafall lite svalare och kan ha balkongdörren öppen. 

 

 

Det här är iallafall bilder från midsommarhelgen då jag mestadels solade och åt en massa gott. Var hos en vän som bor ute på landet. 

 

 

Annars så har det inte hänt så mycket spännande i mitt liv. Men ikväll ska jag fortsätta att strecktitta på Skilda Värdar.

Önskar er alla en fortsatt härlig dag och vi ses senare mina finaste!

 

//PUSS