Etikett: snickers

Jättegoda snickers

Publicerat av Netti Starby
I lördags bakade jag och ungarna en hel del och nu tänkte jag dela med mig av ett recept på våra goda snickers som blev väldigt lyckade.
Ingredienser:
• 350 gram jordnötssmör
• 2 dl sirap
• 1 dl socker
• 2 tsk vaniljsocker
• 5 dl krossade cornflakes
• 1 dl kokos
• 300 gram blockchoklad
• 0,5 msk olja
 Gör så här:
1. Blanda allt utom cornflakes, kokos, blockchoklad och olja i en kastrull.
2. Värm upp på svag värme, och låt ingredienserna smälta ihop.
3. Rör ned krossad cornflakes och kokos.
4. Bred ut ”smeten” i en bakplåtspapperklädd form. (Smeten är tjock och formbar, så du behöver inte ha någon speciell storlek på formen.) Det ska vara ca 2-2,5 cm tjockt.
5. Smält blockchokladen i micron. Tillsätt 0,5 msk olja för extra glans och ´smidighett. Rör.
6. Bred ut den smälta chokladen på kaksmeten. Låt stelna något i kyl.
7. Skär kakan i små fyrkantiga bitar, lagom stora att stoppa i munnen. 2×2 cm brukar bli lagom.
8.  Förvara i kyl. Ta fram ca 10 min innan servering.
/PUSS
♥

Inför julen!

Publicerat av Netti Starby
God morgon på er!
 
Det känns som att jag har spenderat hela helgen i köket då vi har bakat snickers, nutellakakor, peppar kakor samt lagat mat. Jag återkommer med bilder på mina bakverk i ett annat inlägg. Vi satte även på julmusik för att öka julkänslorna och det var riktigt mysigt.
 
 
 
 
Den här veckan är min barnfria vecka och igår blev jag jätte ledsen när de blev hämtade av sin far. Bara efter en timme fick jag ett sms av min dotter som skrev att hon saknar mig. Då började jag att gråta igen. 
 
Idag efter jobbet ska jag spana runt på julklappar till barnen och även hämta ut ett paket på hemvägen. Egentligen skulle jag hämtat den igår men det var så kallt ute att jag valde att sitta i soffan med en filt istället och det gjorde jag rätt i. 
 
Nu ska jag återgå här men vi ses lite senare mina godingar!
 
 
/PUSS
 
♥