Pitepalt

Publicerat av Netti Starby

Verksamhetschefen på mitt jobb hade haft en deal och därefter lovat att bjuda hela kliniken påhemgjord Pitepalt. Med hjälp utav en annan kollega stod dem i köket hela fredag förmiddag och tillagade Pitepalt. Jag tyckte att det var jättegott och jag var faktiskt en av de få som tyckte det.

Ni kanske redan vet att Pitepalt är Piteås nationalrätt och eftersom verksamhetschefen är därifrån var det just denna maträtt han ville bjuda på det.

 Här kommer några bilder från jobbet när Pitepalten tillagades.

 
 
 
 
Alla bilderna är tagna av mig

 

Recept, Standardrecept för palt, ca 4 portioner

• 10-12 råa potatisar

• 1 msk salt 7 dl vetemjöl

• 300 g fläsk (rimmat eller färskt)

Skär fläsket i tärningar. Fyll en rymlig kastrull med vatten och låt koka upp medan du gör smeten iordning, salta vattnet (knappt en msk salt per liter vatten). Skala och riv potatisen (låt eventuell vätska rinna av), blanda ner salt och vetemjöl och arbeta ihop degen. Skeda upp en degklick, något mindre än en tennisboll i rejält mjölade händer. Tag två mjölade fingrar och tryck till i degklicken så att det blir plats för en matsked fläsk. Lägg i fläsket och rulla palten till en boll. Sänk ner paltarna allt eftersom de blir klara i det kokande vattnet. Använd träslev och rör om försiktigt då och då. När sista palten har åkt ner i kastrullen låt samtliga paltar koka i 45 min – 1 timme. Servera palten med smör och lingonsylt. 

 Har ni ätit Pitepalt någon gång?
 
 

/PUSS

 
♥

En liten lista igen

Publicerat av Netti Starby
Nämn tre bra egenskaper hos dig själv: Jag är ärlig, rolig och ödmjuk. 
Nämn tre mindre bra egenskaper hos dig själv: Jag tål inte stress längre, är ibland för rutinbunden och är dålig på att höra av mig. 
 
Vad är du rädd för? Att något hemskt ska hända någon närstående till mig.
 
Vad är du mest nöjd med hos dig själv? Utseendemässigt är det ögonfransarna och personligheten att jag inte är rädd för att bjuda på mig själv.
 
 
 
 
Det roligaste jobbet du haft eller har: Det var när jag jobbade mot sjukgymnasterna på rehab.
 
När grät du senast? Det var faktiskt igår.
 
När skrattade du senast? Alldeles nyss. 
 
Vilka åkte du bil med senast? Med pojkvännen när jag blev hemkörd. 
 
Vilka åt du mat med senast? Med mina barn.
 
Vad var du rädd för när du var liten? Jag var rädd för en granne. Jag och en kompis trodde att hon kidnappade barn och hängde upp barnens huvuden i sitt vardagsrum på övervåningen haha.
 
Vad ville du som liten bli när du blev stor? Jag ville bli rockstjärna. 
 
Värsta smärtan du råkat ut för: När jag födde mina två barn eftersom jag inte hann få någon bedövning under båda förlossningarna. 
 
 
 

 

Något som gjort dig riktigt glad i ditt liv: När mina barn kom till världen.
 
Någonting som gjort dig riktigt ursinnig och ledsen någon gång i ditt liv: Ja hur jag har blivit behandlad av barnens far psykiskt och nu skiter jag i om han läser det här.
 
Har du någonsin sportat? Jag har gått på konstsimning, spelat badminton och dansat. Nu blir det bara promenader och styrketräning.
 
Någon du ser upp till: Folk som vågar vara sig själva, säger vad de tycker och står för sina åsikter. 
 
 
/PUSS
 
♥

Skoaccessoarer

Publicerat av Netti Starby

Länk // Länk // Länk
Jag såg att Scorett har börjat sälja skoaccessoarer som piffar upp skor till en coolare look. Det är verkligen perfekta accessoarer till ett par sneakers eller dressade lågskor.
Som ni ser är det en snygg guld- eller silverfärgad metallplatta som smidigt sätts fast på skorna eller en med fransar i skinn.
Jag personligen tycker att det är en jättebra idé att kunna piffa upp skorna på det viset och jag hoppas att det kommer in fler varianter i framtiden.
Vad tycker ni om skoaccessoarer?
/PUSS
♥

Glasögon är så snyggt!

Publicerat av Netti Starby
Något som jag tycker är så himla snyggt är att bära glasögon.
 
 
 
Därför har jag plockat ut några inspirationsbilder på personer som har på sig glasögon i olika modeller.
 
 
När jag ser Izabella Scorupcos reklamfilm för synsam eller Smarteyes heter det ju så kan jag inte sluta titta på henne för hon är så galet snygg i alla glasögon.
 
Visste ni att jag fick mina första glasögon när jag var 3 år?
Jag hade glasögon konstant fram till högstadiet då min syn hade blivit såpass bra att jag endast behövde  läsglasögon. Efter ytterligare ett par år behövde jag inga glasögon alls och så är det än idag. Om det skulle hända att min syn försämras i framtiden blir jag med andra ord inte ledsen men dock skulle plånboken bli det eftersom glasögon är så dyra. 
 
 Haha jag måste även berätta ett gammalt minne från den dagen jag fick mina första glasögon!
Det första jag gjorde när vi kom ut från optikern var att stirra ner i marken samtidigt som jag hade sagt: ”Vad nära marken är!” haha.
 
 
/PUSS
 
♥

Bra och dåligt under vecka 9

Publicerat av Netti Starby
Det var ett tag sedan jag summerade min vecka om bra och dåliga händelser som har hänt. Här kommer tre punkter av varje bra och dålig händelse som jag tänker mest på just nu.
 
 
Bra saker:
 
• Jag lyckades ta en buss tidigare än planerat efter jobbet i fredags så jag kom till pojkvännen lite tidigare.
 
• Nästan inga kollegor har varit sjukskrivna.
 
• Vi blev bjudna på Pitepalt på jobbet till lunch i veckan. (Återkommer med ett separat inlägg om det).
 
 
Dåliga saker:
 
• Bussen har varit sen nästan varje dag.
 
• Jag har saknat barnen så att hjärtat har gjort ont.
 
• Jag har varit dålig på att prioritera träningen. (Skärpning!)
 
 
Bild tagen av mig
 
 
Ha en fortsatt trevlig söndagkväll mina godingar och vi ses lite senare!
 
 
 
/PUSS
 
♥

Sneek peak från utflykten

Publicerat av Netti Starby
 
Den här veckan har jag verkligen haft fullt upp att jag inte har hunnit gå igenom bilderna från förra helgen när vi var på utflykt. Därför tänkte jag visa några bilder som en liten sneek peak.
 
 
 
Här vile lillgrabben att fåren skulle prova hans nya solglasögon men det var fåren inte alls så intresserade av.
 
 
 
Stortjejen fick en kär vän och man skulle kunna rita ett hjärta runt dem.
 
 
 
 Vi fick även besök av två stycken kelsjuka katter, två fina och gosiga hästar och två vilda och glada hundar. Men jag återkommer med ett mer detaljerat inlägg från utflykten när jag har valt ut de bästa bilderna. Jag har inte heller skrivit om hotellet som jag och barnen sov i förra veckan men det återkommer jag också med när jag har hunnit gå igenom alla bilder.
 
Ni har kanske även märkt att mina inlägg under veckan har innehållet väldigt lite text? Det beror också på min tidsbrist men så kan det bli ibland. Jag uppskattar verkligen era fina kommentarer som jag får varje dag och jag blir lika glad varje gång jag läser dem.
 
 Ikväll ska jag försöka börja att gå igenom både de nya och de äldre bilderna och jag har massor av nya idéer igen. Men vi ses lite senare mina älsklingar!
 
 
/PUSS
 
♥

Sköna söndag

Publicerat av Netti Starby
Bilderna är tagna av mig
 
 
God morgon sköna söndag!
Här ser ni ett kollage med bilder som jag har tagit med systemkameran och jag valde några favoriter bland bilderna som ligger i datorn. 
 
Annars har jag och pojkvännen haft en riktigt mysig helg hittills då vi bara har tagit det lugnt utan planer och så förblir det idag också. De fyra senaste helgerna har varit otroligt intensiva att jag har känt mig otroligt slut hela tiden. Men efter den här oplanerade och lugna helgen känner jag mig som en helt ny människa.
 
Ikväll kommer mina barn till mig då det blir full fart igen i en hel vecka. Men jag har ju saknat dem massor och jag hoppas inte att de blir allt för snåla med pussar ikväll för nu lider jag av pussbrist från dem och är riktigt laddad inför ett stort pusskalas.
 
Nu ska jag dricka kaffe men vi ses lite senare mina godingar!
 
 
/PUSS
 
♥

Min dubbelgångare?

Publicerat av Netti Starby
För några veckor sedan hade vi en student på mitt jobb som sa till mig att jag är lik skådespelerskan Vivien Leigh. Jag vet inte om jag riktigt håller med henne men jag blev tvungen att lägga upp några bilder på Vivien Leigh och mig för att jämföra oss.
 

 
 
 Haha jag ser direkt inga likheter mellan oss men det är lite roligt ändå att få höra att man är lik någon. Eller ska man vända på meningen och säga att det är hon som är lik mig? Haha!
 
Är någon kändis lik dig?
 
 
/PUSS
 
♥
 

Heminredning

Publicerat av Netti Starby
Våren närmar sig med stormsteg och till varje säsong blir jag alltid lika sugen på att uppdatera i mitt hem. Jag har redan en hel del saker hemma som jag kan byta ut när jag känner för det. Men om jag skulle få för mig att köpa något nytt har jag tre stycken önskningar som jag vill dela med mig av.
Dessa vackra vaser från Kähler har jag suktat efter i flera år nu och helst vill jag ha en i varje storlek och självklart i silver.
Här hittar du rabattkoder hos RUM21
Om jag får för mig att köpa en ny taklampa i framtiden till mitt vardagsrum står denna lampa väldigt högt i min önskelista.
Jag personligen hade valt den vita men det är väldigt läckert med grönt också.
Här hittar du rabattkoder hos Belysningsimporten
Palmer har blivit en stor trend nu till våren och bland alla vårnyheter i inredningsbutikerna syns palmer på allt möjligt som ljusstakar, kuddfodral, brickor med mera. Jag blir faktiskt mer och mer förtjust i palm-trenden och dessa ljusstakar från lagerhaus skulle passa så bra i mitt hem.
Här hittar du rabattkoder hos Lagerhaus
/PUSS
♥

Kokaihop

Publicerat av Netti Starby
 Jag är medlem sedan ett bra tag tillbaka på en hemsida som heter Kokaihop. Därifrån får jag mail varje dag om dagens recept och det är riktigt inspirerande. Därför vill jag dela med mig om några recept från de senaste dagarna som jag är väldigt sugen på att testa någon dag.
Pulled Porkgryta med bakade rotsaker, purjo och mangold
 Länk
Morotspaj med oregano (Vegetariskt)
 Länk
 Teriyaki kyckling
Länk
 Gräddig kycklinggryta med smak av taco
Länk
 Veggochili (Vegetariskt)
Länk
 Helstekt fläskfilé med rosépepparsås
Länk
 Rostad majssalsa
Länk
Kladdkaka med smulig chokladkolatopping
Länk
Chokladcupcakes med nutellafrosting
Länk
Hallon och nutellacheesecake på botten av Ballerina
Länk
 Jag har länge velat laga mer vegetariska maträtter för det är så himla gott men har tyvärr varit väldigt dålig på det. Men nu ska det bli ändring på det här framöver. Annars är det väldigt olika maträtter som jag har valt ut och bara två av dem är vegetariska samt smarriga bakverk.
Som ni kanske redan har sett har jag även lagt länkar under varje bild om ni vill kolla närmare på recepten.
/PUSS
♥