Kategori: Personlig

En seg Måndag

Publicerat av Netti Starby

Då var det måndag igen och idag känner jag mig extra seg. Dels för att det blev mulet i samband när jag slutade jobbet och arbetsdagen har varit riktigt intensivt. Men nu är jag äntligen hemma och ska bara ta det lugnt resten av kvällen.

 

 

Igår var det soligt och är tacksam över att det blev en långpromenad. Passade också på att fotografera i hemmet på mina favoriter.

 

 

Lagade i helgen en jättegod korv stroganoff med färska champinjoner och riset blev så perfekt. Blev flera matlådor som jag la in i frysen. Blir alltid så glad när maten blir perfekt men nackdelen är att man äter alldeles för mycket.

 

 

Som jag tidigare har skrivit här på bloggen så har jag flera skönhetstips på gång men idag fick det bli ett vardagsinlägg som variation. Tyvärr så händer det inte så mycket spännande i min vardag just nu. Jobbar hela dagarna, kommer hem från jobbet, tränar lite och sedan är det kväll.

 

Men önskar er alla en fortsatt mysig måndag kväll och vi ses senare mina finaste!

 

 

//PUSS

 

♥

Recept – Wok med kyckling och grönsaker

Publicerat av Netti Starby

I helgen lagade jag en smarrig wok med kyckling och grönsaker. Kokade både ris och nudlar för jag ville testa båda och se vilken som passade bäst. Smaken är ju som baken men jag fördrog nudlar. Nu ska jag dela med mig av receptet som jag hittade på.

 

 

Ingredienser:

”Cirka 8 port”

 

– 900 gram kycklingfilé.

 

– 2 röda paprikor.

 

– 250 gram färska champinjoner.

 

– 2 gula lökar.

 

– 1 stor burk bambuskott.

 

– Edamamebönor.

 

– Nudlar eller ris.

 

Sås:

 

– 3 dl japansk soja.

 

– 4 klyftor pressad vitlök.

 

– 1-2 msk Sesamolja.

 

– 1-2 msk Ostronsås.

 

– 1-2 msk Risvinäger.

 

– Sriracha sauce. ”Häll på beroende på hur starkt du vill ha det”.

 

– Wok Spices Ingefära.

 

– Chili flakes.

 

– Maizena vid behov.

 

 

Gjorde såhär:

 

1. Först blandade jag ihop såsen och lät den stå åt sidan. 2. Hackade lök, skivade champinjoner, paprikor och kycklingen. 3. Började med att woka kycklingen och hällde sedan kycklingen åt sidan. 4. Wokade därefter resterande tillbehör och hällde sedan i kycklingen och såsen. 5. Lät maten puttra på en stund och smakade av med mera kryddor. 6. Om man vill att såsen ska bli lite tjockare så kan man blanda i lite Maizena. 7. Klart.

En väldigt enkel maträtt och det som tar längst tid är allt som ska hackas.

 

//PUSS

♥

Fredags myset

Publicerat av Netti Starby

Idag blev det en rejäl sovmorgon och det behövdes verkligen. Igår blev dagen väldigt intensiv men idag känns det skönt eftersom allt nu är klart. Ska bara vika det sista av tvätten och lägga upp mat i matlådor. Sedan ska jag bara ta hand om mig själv och kolla på tv.

 

 

I fredags dukade jag upp en massa gott inför kvällen och tände upp några levande ljus.

 

 

Jag och sonen åt japansk godis, snacks och läsk. Den här genomskinliga läsken var jättegod och den godaste hittills. Smaken påminde lite om sockerdricka fast inte lika sött.

 

 

Snacksen var jättegoda men dessa Pocky var lite smaklösa. Kvällens filmer blev ”Sjätte sinnet” och den var riktigt bra. Sedan kollade vi på ”Dumma mej 3” som vi har sett flera gånger förr.

 

 

Känns som att det nyss var fredag och nu är det redan söndag eftermiddag.

 

Önskar er alla en fortsatt härlig söndag och vi ses senare mina finaste!

 

 

//PUSS

 

♥

Helgens kollage

Publicerat av Netti Starby

Här har jag klippt ut några bilder från mitt album och skapat ett kreativt kollage. Det är ett kollage som ska förknippas med helg och nu är det äntligen fredag kväll!

 

 

 

Helgen!

 

Det handlar om god mat, snacks, godis, färska blommor, mys och trevligheter. Söndagen avslutas med att ta hand om sig själv lite extra med skönhetsprodukter.

Ikväll blir det fredagsmys med sonen och vi får se vad vi ska se för film. Vi är båda trötta efter fem intensiva dagar. Jobb för min del och skola för hans del. Därför blir jag väldigt kort här på bloggen denna kväll för nu är det dags för oss att påbörja helgen.

 

Önskar er alla en trevlig helg och mysig fredag kväll och vi ses senare mina finaste!

 

 

//PUSS

 

♥

Japanska godsaker

Publicerat av Netti Starby

Nu har jag åter igen köpt hem lite gott från en Asiatisk matbutik.

Älskar dessa starka nudlar som jag är typ beroende av så den här gången köpte jag ett gäng. Gillar också dessa japanska läsk och köpte hem två stycken som jag aldrig tidigare har smakat.

 

 

Hittade också nytt godis som jag inte har testat på någon gång. Dom ser nästan ut som Pocky fast lite tjockare och fanns även i mörk choklad. Om dessa är goda så ska jag garanterat köpa hem fler smaker.

 

 

Gillar också deras snacks så två påsar fick följa med mig hem. Synd bara att dessa påsar är så himla små. Imorgon på fredag när sonen kommer till mig så ska vi självklart äta upp allt godis, snacks och dricka läsken. Något som vi båda ser fram emot.

 

 

Måste också fundera på vad vi ska äta till middag imorgon? Han gillar stark mat lika mycket som mig så det kanske får bli något med räkor. Att steka stora räkor med hackad chili och lite soja är så himla gott men då behöver vi också något mer till det. Det får vi ta imorgon när vi är påväg hem efter jag mött upp honom efter jobbet.

 

//PUSS

 

♥

Att äta vad man vill

Publicerat av Netti Starby

Kolla vilken söt liten rosa säl! Vi hade beställt lite mer ”ge – bort – leksaker” till jobbet. Fast figurerna i den här storleken är inte till för dom minsta som stoppar allt in i munnen. Vi ger bort leksaker till barnen för att det ska kännas roligare för dom efter en undersökning. Ja precis som tandläkaren gör och vi har lite allt möjligt som passar alla åldrar.

 

 

Idag efter jobbet tog jag en promenad hemåt i det vackra vädret och sedan blev det några kortare träningspass med HälsoSanna på YouTube. Förra veckan var jag slarvig med träningen och har bestämt mig för att vara duktigare denna vecka. Hoppas att den disciplinen sitter kvar även nästa vecka.

 

 

Jag vet att det inte är nyttigt med varma mackor till kvällsmat men var så sjukt sugen på det. Att banta eller gå på någon tråkig diet är inte min grej! Istället äter jag det mesta och varierar för då blir livet genast mycket roligare. Annars så får alla göra exakt som dom vill så länge man mår bra.

 

Nu ska jag iväg till soppstationen med en massa skräp för nu har jag samlat på mig alldeles för mycket. Alltså inget som luktar utan det är kartonger, plastförpackningar, konserver och självklart tar jag även med mig soppåsen.

 

Men jag önskar er alla en fortsatt mysig kväll och vi ses senare mina finaste!

 

 

//PUSS

 

♥

Köpen hos Jysk

Publicerat av Netti Starby

Jag nämnde tidigare i veckan att jag har shoppat loss inne på Jysk. Deras priser är så himla bra och hittade en hel del fynd som fick följa med mig hem. Nu ska jag visa er mina köp.

 

 

Jag behövde verkligen nya tallrikar och köpte fyra av varje från en serie. Det blev fyra tallrikar, fyra mindre tallrikar och fyra små skålar. Älskar speciellt designen på porslinet som gör dukningen extra fin.

 

 

Perfekt för en extra fin dukning inför en tre rätters middag.

 

 

En skål som ni bland annat såg i inlägget om ”mina favoriter från Jysk”. Den har jag just nu på köksbordet och funderar på vad jag ska ha i den. Finns som sagt mycket att välja emellan.

 

 

En fin vas som jag har spanat in ett tag och nu är den äntligen min.

 

 

Även denna skulptur som passar perfekt i mitt hem. Den är placerat ovanpå två böcker som står på ett avlastningsbord i vardagsrummet.

 

 

Så typiskt mig! Jag och min stora kärlek för lampor men ville ha en som går på batteri. När jag såg denna lilla svarta så kunde jag inte låta bli. Den lyser jättefint i mörkret med sin mysiga belysning.

 

 

Världens mysigaste pläd med matchande kuddar. Dessa är så gosiga att jag inte kan sluta klappa och gosa ner mig i dom. Jag kanske borde skaffa mig en pläd till för det kommer garanterat bli dragkramp med tonåringarna.

 

 

//PUSS

 

♥

Där kräftorna sjunger

Publicerat av Netti Starby

Då var jag nu hemma efter en helg ute på landet. Borta bra men hemma är alltid bäst. Har nu precis packat upp och ska beställa hem lite mat. Orkar inte laga något och är så sugen på asiatisk mat. Så det blir en lugn kväll för min del framför tv:n.

 

 

Igår plockade jag några smultron och dessa åkte direkt in i munnen. Måste tipsa er om en bok som heter ”Där kräftorna sjunger”. Tror att dom flesta känner till den boken för den finns också som film. Jag lyssnar på ljudboken och har bara kommit in på lite mer än fyra timmar av tolv och en halv. Så jag har alltså åtta timmar kvar och är helt fast i boken.

 

Om Där kräftorna sjunger

 

Boken handlar om Kya Clark som lever ensam i samspel med naturen i en liten stad som ligger vid North Carolinas kust. Hon blir kallad ”träskflickan” av byborna som har spridit elaka rykten om henne i många år. En dag hittas en stilig quarterback död i våtmarken och Kya blir misstänkt för mord då en mordutredning inleds. Som alla tror att hon är en obildad enstöring så uppdagas sanningen om hennes liv.

 

När jag har lyssnat klart på den här boken så ska jag även kolla på filmen.

 

 

//PUSS

 

♥

 

När mörkret kommer för snabbt

Publicerat av Netti Starby

Varje morgon när jag är påväg mot jobbet så promenerar jag bland annat igenom ett villaområde. I området har nästan alla antingen äppelträd eller päronträd på sina tomter. Vissa ställer ut en hink fylld med frukten från sina träd till allmänheten och det är så gulligt. Här om dagen tog jag med mig ett stort äpple till jobbet men den var lite väl sur för min smak. Men annars så gillar jag sådana äpplen och några tuggor blev det.

 

 

Usch vilken ful bakgrund jag valde till bilden men så blir det på jobbet. Det är inte direkt Instagram vänligt haha. Tog också en bild i mörkret från min balkong då det var så vackert vid solnedgången. Bilden ser ni här nedanför. Nu blir det så snabbt mörkt om kvällarna och har inte riktigt vant mig vid det för tiden går alldeles för fort.

 

 

Just nu befinner jag mig ute på landet hos en vän och kommer inte hem fören på söndag. Vilken tur att jag gjorde så mycket förra helgen med städning, tvättstugan, storkok till matlådor med mera. Så det blir ingen stress på söndag när jag kommer hem.

 

 

Det här är en bild från mitt hem men denna kväll består av något liknande. Mysbelysning, snacks och film.

 

Önskar er alla en mysig fredag kväll och vi ses senare mina finaste!

 

 

//PUSS

 

♥

Krämig pasta med spenat

Publicerat av Netti Starby

På senaste tiden har jag varit så sugen på spenat och bestämde mig för att laga en maträtt med spenat. Visste inte hur det skulle gå till men genom magkänslan så köpte jag hem mina valfria ingredienser. Herregud så gott det blev och smaken blev exakt så som jag ville ha det. Därför delar jag med mig av receptet som jag hittade på.

 

 

Ingredienser:

”För cirka 8 portioner”

 

– 1 kilo hackad fryst spenat.

 

– 3-5 klyftor vitlök.

 

– 2 stycken tomater eller 250 gram körbärstomater.

 

– 200 gram färskost.

 

– 5 deciliter crème fraiche.

 

– 2-3 stycken grönsaksbuljongtärningar.

 

– Salt och svartpeppar.

 

– Riven parmesanost.

 

 

Gjorde såhär:

 

1. Jag började med att värma upp spenaten i en stor kastrull och pressade sedan i vitlöken. 2. När spenaten blev helt upptinad så hällde jag i färskosten, crème fraiche, buljong, salt och peppar. 3. Lät såsen puttra en stund och under tiden kokade jag spagetti och skar tomaterna i mindre bitar. 4. Hällde i tomaterna mot slutet och upptäckte då att jag borde ha haft fler. 5. Rev parmesanost som jag strödde över när maten låg på tallriken.

 

 

//PUSS

 

♥