Kategori: Personlig

Krämig kycklingpasta med spenat

Publicerat av Netti Starby

I fredagens inlägg visade jag er alla ingredienser som jag hade köpt till helgens storkok. Resultatet blev en jättegod maträtt som jag måste tipsa er om. Vi får kalla maträtten för ”krämig kycklingpasta med spenat”.

 

Ingredienser:

(cirka 10 portioner)

 

• 900 gram kycklingfilé.

• 250 gram körsbärstomater.

• 1 purjolök.

• 4 klyftor vitlök.

• 500 gram färska champinjoner.

• 2 påsar färsk bladspenat.

  • 5 dl Crème Fraiche.

• 400 gram färskost.

• 3-5 dl matlagningsgrädde.

• Riven parmesanost.

• 2 st kycklingbuljong.

• Salt, vitpeppar och chillisås efter smak.

 

 

Gör såhär:

 

1. skiva purjolöken och champinjonerna, skala vitlöksklyftor, skär tomaterna i fyra delar och strimla kycklingfilén i små bitar. 2. Stek kycklingfilén med lite kycklingkrydda tills kycklingen är en aning gyllenbrun. 3. Flytta på kycklingen och stek champinjonerna och sedan purjolöken var för sig. 4. Häll i kycklingen, champinjonerna och purjolöken i en gryta. 5. Häll i crème fraiche, grädden, färskosten, pressad vitlök, buljongen, salt och peppar. 6. Rör om och låt det puttra en stund på svag värme. 7. Gör iordning valfri pasta. 8. Häll i tomaterna i grytan och smaka av med mera kryddor och eventuellt chilisås. 9. Toppa maten med riven parmesanost och färsk bladspenat.

 

Ni ser på ena bilden när maten är upplagd på tallriken och den andra när jag har rört runt maten. Jag gillar stark mat och därför hade jag i chillisås. Något som man kan hoppa över om man föredrar mild mat. 

 

 

//PUSS

 

♥

Akut ansiktsvård

Publicerat av Netti Starby

Här om dagen upptäckte jag att min dagkräm nästan var slut. Att ha ansiktsprodukter är ett stort måste för min del och använder det morgon och kväll varje dag. Köpte då en dagkräm och en nattkräm från ACO och dessa har jag använt förut. När det är bråttom och inte hinner söka efter hudvårdsprodukter så kan jag alltid lita på ACO.

 

 

Väldigt prisvärda är dom också och räcker länge.

 

 

Igår kväll efter stor städningen så gjorde jag två stycken spöken. Genom material som jag hittade hemma. En toalettrulle, ett stort gem, papper, tejp och ett gammalt lakan. Ska visa er mina spöken i ett annat inlägg för dom blev riktigt gulliga.

 

 

//PUSS

 

♥

Helgens planer

Publicerat av Netti Starby

Idag fick jag äntligen chansen att stämpla ut lite tidigare och det var längesedan. Låg på 20 plus på mitt flexsaldo och behövde verkligen bli av med lite flex. För annars jobbar man gratis och det är inte okej. Flexade ut cirka 40 minuter tidigare och det gör en hel del samt att det inte var lika mycket folk på Hemköp.

Så hur ser mina helgplaner ut?

 

 

Fredag kväll: Ska laga storkok till matlådor och här ser ni alla mina ingredienser. Det är bara kycklingfilén som saknas på bilden för den påsen är upptinad och blöt.

 

 

Lördag: Ska storstäda hela dagen och gå ut med en massa skräp till återvinningen.

 

 

Söndag: Inte göra ett skit.

 

Vad ska ni hitta på i helgen?

Önskar er alla en trevlig helg och vi ses lite senare mina finaste!

 

 

//PUSS

 

♥

Aldrig mer åka buss

Publicerat av Netti Starby

Jag en person som hellre tar en längre promenad än att ta bussen. Något som jag gör varje dag oavsett väder. Men idag efter jobbet kände jag mig yr och svag i kroppen så jag bestämde mig för att åka buss för en gångs skull.

Det var ändå längesedan och tänkte också att det kunde vara kul. Jag sökte upp min resa på appen och betalade resan från busshållplatsen. Minuterna gick och tillslut gick jag bort till tidtabellerna. Där fanns det information om att denna busshållplats var tillfälligt avstängd och hänvisade till en annan busstation. Så jag sprang vidare till nästa station för där jag befann mig skulle ta längre tid att gå hem.

 

 

När jag väl var framme så hade jag missat bussen som jag egentligen hade betalat för. Fick vänta in nästa som dessutom var sju minuter sen. Bussen var proppfull med folk och det blev långa väntan vid alla rödlysen hela vägen hem.

Slutsatsen blev att jag kom hem 50 minuter senare än beräknat! Hade jag promenerat hade jag varit hemma på bara 25 minuter. All krångel gjorde mig dessutom ännu mer trött och ingen nytta för fem öre. Så från och med nu ska jag aldrig mer åka buss genom stan utan det blir bara landsbussar via utflykter.

 

 

//PUSS

 

♥

Att somna till spökhistorier

Publicerat av Netti Starby

Har känt mig lite låg under den senaste tiden och har haft väldigt låg energi. Men idag efter jobbet gick jag hem, bytte om till träningskläder och tog en rask långpromenad. På hemvägen gick jag in på Hemköp och köpte färdiggrillad kyckling och färsk bröd.

 

 

När jag kom hem tände jag upp levande ljus och åt maten framför tv:n. Älskar att äta upp innehållet i brödet och sedan ersätta fyllningen med kyckling. Nu är det kolsvart ute och det känns som att klockan är mycket mer än vad det är. Därför går jag och lägger mig tidigare och tidigare om kvällarna.

 

 

Jag nämnde i gårdagens inlägg att jag brukar somna till spökhistorier. Poddarna som jag lyssnar på är Skräckstunden och Spöktimmen. Gillar mest lyssnarberättelser, hemsökta platser och spökhistorier. Allra helst ska historierna vara från verkligheten och jag vet att många tycker att jag är konstig. Men tycker att det är så mysigt och brukar kunna somna ganska snabbt. Ibland händer det att jag vaknar upp ur en dröm och hör då att det kommer ifrån berättelsen från podden.

Jag personligen kollar gärna på skräckfilmer ensam och blir inte rädd längre. Därför är jag inte känslig och kan somna till spökhistorier som en annan gör till gulliga godnatt sagor.

 

 

//PUSS

 

♥

Mysig belysning med en led list

Publicerat av Netti Starby

Har nu äntligen fått upp min 5 meters långa ledslinga ovanför fönstret i vardagsrummet. Gillar att kunna ändra färgerna och min favorit är rosa sken. Fast på bilderna ser det mer lila ut och här får ni se några bilder på tre olika sken. Min son sa att grannarna tror säkert att jag är en sån där game spelare haha.

 

 

Har en till led list som bara lyser i kallvit färg. Men har ingen aning om vart den ska sitta? Tänkte först ha den i köket ovanför diskbänken men den var alldeles för lång. Annars är det alltid fint med ett sken bakom soffan.

 

 

Det känns som att jag har något litet virus i kroppen som ligger och gror. Därför har jag inte tränat idag efter jobbet och ska avvakta tills det känns 100% bra.

 

 

Istället har jag pysslat och kollat på Bachelor in Paradise. Kommer sedan att lägga mig tidigt ikväll och somna till spökhistorier som alltid.

 

 

Imorgon är det en ny dag och hoppas att det blir en bättre dag.

 

 

//PUSS

 

♥

När tröttheten ställer in planerna

Publicerat av Netti Starby

Den här helgen har jag varit riktigt lat och det var inte riktigt planerna. I fredags kväll kändes det som att en förkylning var på gång och trodde att jag skulle insjukna under natten. Igår var jag bara otroligt trött och tog även en liten nap under dagen. Hade tänkt ta en promenad till Biltema för att köpa en ny toalettsits. Men eftersom det var storm ute så kändes det inte så lockande. Då bestämde jag mig för att hålla mig hemma.

 

 

Hade tvättstugan bokad och det blev ett litet ärende till Hemköp. Sedan spenderades kvällen framför tv:n med ost och kex. Idag känner jag mig också väldigt trött men förkylnings symptomen har försvunnit. Var nog bara sliten efter den intensiva arbetsveckan och behövde helt enkelt bara vila.

 

 

Idag ska jag ha en sån där ta hand om mig själv dag. Ska vika den sista tvätten och dammsuga för det gjorde jag inte igår. Sängen är renbäddad med nytvättade sängkläder och ser redan fram emot läggdags. Dock går tiden så himla fort så snart är vi där.

 

Önskar er alla en fortsatt mysig söndag och vi ses senare mina finaste!

 

 

//PUSS

 

♥

Grundrecept till olika maträtter

Publicerat av Netti Starby

Den här påhittade maträtten har jag typ ätit varje dag denna vecka på jobbet till lunch. Igår frågade en kollega om det var chili con carne och jag svarade nej. Sa att det här är en påhittad maträtt som påminner om en köttfärssås och har blandat i bambuskott, majs och champinjoner. Jag vet att det är udda att ha i bambuskott men tycker att det är så gott.

 

Efter att jag hade letat efter mitt grundrecept på denna maträtt så hittade jag den inte på min kategori ”Recept”. Så därför delar jag med mig av alla ingredienser som jag alltid använder vid tillagningen.

 

 

Grundreceptets ingredienser:

 

 

• 800-900 gram nötfärs.

 

• 2-4 paket krossade tomater.

 

• 5 dl lätt creme fraiche.

 

• 2 gula lökar.

 

• 4-6 klyftor pressad vitlök.

 

• 3-6 msk japansk soja.

 

• 2-3 buljongtärningar.

 

• Salt, svartpeppar och chilipulver.

 

• Sambal oelek eller chilisås.

 

Grundreceptet till flera olika maträtter

 

Det sistnämnda använder jag beroende på hur starkt jag vill ha det. Sedan har jag haft i allt möjligt som: Zucchini, aubergine, paprika, kikärtor, bönor, linser, morötter, majs, bambuskott, färska- eller champinjoner på burk och wokgrönsaker. Självklart har jag inte haft allt det här samtidigt utan har valt ut några enstaka beroende på vad jag är sugen på.

Antingen kan man äta maträtten som den är med bröd eller med ris eller pasta. Perfekt att tillaga om man behöver många matlådor för det blir oftast mellan 10 – 14 portioner.

 

 

//PUSS

 

♥

Bilder på månen och några tips

Publicerat av Netti Starby

Förra veckan lös månen så vackert och försökte fånga en bild. Provade att fotografera med funktionen panorama på min iPhone och då blev endast månen i fokus. Resten i bakgrunden blev helt svart och månen blev vitare än verkligheten. Månen var mer gul och det var synd att det inte gick att få månen lika vacker på bilden.

 

 

 

Det var längesedan jag fotograferade med systemkameran eftersom iPhone har fått bättre kameror med tiden. Men efter att jag försökte fotografera månen så ska jag experimentera mer med systemkameran i framtiden.

Måste tipsa er om en sak! Till er som älskar hallon med lakrits. Läkerol som har den smaken är sjukt goda och jag kan äta dom som godis. Till och med en kollega som avskyr lakrits gillade dessa pastiller.

 

 

Älskar också läppoljan som ni ser på bilden och den kommer ifrån Normal.

 

Höll på att tappa det!

 

Igår efter jobbet bestämde jag mig för att få upp en ledslinga längst fönstret i vardagsrummet. Hela jobbet gick fort men det som tog längst tid var att öppna fjärrkontrollens ända där batteriet ska sitta. Gjorde exakt som det stod i beskrivningen och en halvtimme senare drog jag ut den med våld. Trodde först att jag hade pajat den med tanke på alla märken efter mina utbrott. Tappade mig själv totalt men är envis som en räv. Men den funkar! Belysningen blev riktigt bra och ska visa bilder på resultatet i ett annat inlägg.

 

 

//PUSS

 

♥

Vilken bokstav ser ni?

Publicerat av Netti Starby

Åh vad jag gillar mina torkade växter som passar så bra i runda vasen och ger lite höstkänsla. Vasen kommer ifrån Ellos Home och växterna från Rusta ifall ni undrar.

 

 

Får mindre gjort om kvällarna

 

Nu har det varit otroligt underbart väder två söndagar i raken. Vilket blir ett härligt avslut av en helg innan en ny vecka påbörjas. I vanlig ordning är det jobb, träning och några ärenden som ligger i planerna denna vecka. Känner att jag får betydligt mindre gjort om kvällarna när det blir mörkt redan vid klockan 19. Så därför är jag tacksam att jag hann med en hel del under dagen igår när det var ljust ute.

 

 

Nu till något helt annat!

 

 

Fotograferade en hel del igår och det är så roligt när man upptäcker saker på bilder i efterhand.

Kolla in lite extra på bilden här nedanför! Ser ni någon bokstav? ”OBS böckerna räknas inte med på bilden”. Om ni ser en bokstav så kommentera vilken bokstav i kommentarsfältet.

 

 

En kul grej

 

Jag tror att det är väldigt tydligt så jag kan tänka mig att många ser bokstaven direkt. Tänkte att det här var en kul grej för att se hur uppmärksam man kan vara. Min första känsla var om vad bokstaven symboliserar och den första tanken ska jag beskriva i ett annat inlägg.

 

Önskar er alla en härlig start på denna nya vecka och vi ses senare mina finaste!

 

 

//PUSS

 

♥