Laxrullar med pepparrot

Herrgud så varmt det är!

Kom hem för runt en timme sedan och har även hämtat ut ett paket och handlat mat. Ska snart ta en kall dusch för jag behöver verkligen svalka av mig. Har varit hos en vän som bor ute på landet där vi bara har haft det mysigt.

Vi gjorde bland annat laxrullar med pepparrot som blev utsökta. Där vill jag dela med mig av receptet ifall ni också vill tillaga sådana någon gång. 

 

 

Ingredienser:

 

– Fyra stycken tunnbröd.

– En ask philadelphiaost.

– Tre matskedar riven pepparrot.

– Färsk gräslök.

– Rökt lax.

– Salt och svartpeppar.

 

 

Gör såhär:

1. Riv pepparroten på ett rivjärn tills det blir tre matskedar. 2. Häll i hela paketet philadelphiaost i en bunke tillsammans med pepparroten, salt och peppar. Rör om. 3. Bred ut blandningen på fyra stycken tunnbröd och strö över hackad gräslök. 4. Lägg laxen så att det täcker hela brödet förutom en kant på ena sidan. Runt två centimeter från kanten som gör att rullen sitter fast. 5. Börja rulla från den täckta sidan och framåt så att det blir en rulle. 6. Skär upp rullen i mindre bitar så att det ser ut som det gör på bilderna. 7. Förvara dom i kylen några timmar så blir dom ännu godare. 

 

Vad skönt det är att vara hemma igen och ikväll ska jag bara ta det lugnt. Har rest långt idag och det tar på krafterna. Såg på väderprognosen att det ska bli lika varmt imorgon så då ska jag sola. Men tar då med mig en blomspruta med iskallt vatten.

Önskar er alla en fortsatt härlig helg och vi ses senare mina finaste!

 

//PUSS

Konst i Örebro

Varje sommar byggs det upp ny konst runt omkring i Örebro. Älskar att dom gör det för det blir så himla vackert. Idag efter jobbet gick jag ner mot stan för att köpa lite vin till midsommar. På vägen dit stannade jag till och fotograferade några bilder på konsten som jag då passerade. 

 

 

Här är några nyheter som ligger i svartån vid Örebro Slott.

 

 

Hade inte tid att undersöka vad det är men får ta en närmare titt en annan dag. 

 

 

Haha den här glada saken var faktiskt lite rolig. 

 

 

Kollar man snabbt så ser det ut som någon pekar ett finger framifrån. Alltså fulfingret. Håller ni med mig?

 

 

Här såg jag något vackert med många fina detaljer. 

 

 

Jag måste ta en promenad någon dag genom hela staden för att se mer av deras konst. Allt försvinner efter sommaren så man måste passa på att fotografera innan dess. Men nu fick ni se lite av Örebros konst från detta år och förmodligen kommer det mer framöver.

Nu ska jag strax duscha och sedan packa inför morgondagen. För imorgon efter jobbet åker jag bort. Ifrån stan och långt ut på landet.

Men jag önskar er alla en mysig kväll och vi ses senare mina finaste!

 

//PUSS

 

 

Borta bra men hemma är bäst

Oj vad sent det blev!

Egentligen skulle jag ha bloggat för flera timmar sedan men fastnade med annat. Idag var det alldeles för varmt för en rask långpromenad så jag hamnade på gymmet efter jobbet. Där är det svalt men fick sitta en stund innan jag gick hemåt.

Men var ändå lika svettig när jag steg innanför dörren och slet av mig kläderna direkt. Sedan käkade jag kvällsmat och fastnade till serien Skilda Världar. Nu har jag duschat och ska snart ta kväll. 

 

 

Hem ljuva hem

Här bjuder jag på några detaljer från mitt hem. Alltså efter en arbetsdag så uppskattar jag mitt hem ännu mera. Eftersom jag alltid får hemlängtan på eftermiddagarna. Därför skulle jag aldrig klara av att jobba hemifrån för då har man inget att längta efter. Vi alla är ju olika och jag tillhör dom som föredrar miljöombyte. Borta är bra men hemma är bäst.

Vad föredrar ni?

 

//PUSS

Tur i oturen

Igår blev det årets första glass.

Jag och sonen gick iväg och köpte oss en varsin mjukglass. Sedan gick vi vidare upp för en kulle som ligger precis framför Svampen. 

 

 

Såg att det var flera som hade picknick i området och det såg så himla mysigt ut. Hade tidigare föreslagit idéen till sonen men det ville han inte. Men lyckades få honom att äta glass uppe på kullen. 

 

 

Det enda som fattades var en badplats. 

 

 

Det fick inte hända

Igår hade jag tvättstugan mellan klockan 16-19. Men lyckades glömma att hämta tvätten innan klockan 19. Något som aldrig har hänt mig tidigare. För ingen annan kan komma in i tvättstugan förutom den som har bokat. Dessutom går det inte heller att kolla upp vem som tvättar för tillfället. Något som jag kom på strax efter klockan 20 och fick då panik.

 

 

Men vilken tur jag hade

Vi hade lagat middag, ätit och sedan upptäckte att mjölken var slut. När vi kom hem från mataffären gick vi genom källaren och mötte en man som kom ut från tvättstugan. Inte ens då hade jag någon tanke på att tvätten var kvar där inne. Inte fören vi kom upp till lägenheten och skulle börja diska.

Jag hade sett mannen men hade ingen aning om vart han bodde. Plockade med mig en lapp, penna och tejp innan jag sprang ner till källaren. Satte mig ner på golvet för att skriva vem jag var och mitt mobilnummer. Men hann inte skriva klart fören jag hörde ytterdörren öppnas. Då reste jag mig upp och kände igen mannen som vi tidigare hade stött på. Vilken tur jag hade och han släppte in mig till tvättstugan. 

 

 

Det roliga var att han hade bokat tvättstugan för att tvätta. Utan det var för att kunna vattna på baksidan eftersom det finns tillgång till vattenslang och vatten. Därför hade jag en sådan tur som slapp vänta en evighet utanför tvättstugan. Ibland kan man verkligen ha tur i oturen.

 

//PUSS

Onlinebutik, köksprodukter från unika varumärken

När man vill ha nya köksprylar så är det värt att vända sig till Kitchenstore onlinebutik, om du letar efter nya köksprylar är denna onlinebutik ett bra ställe att börja. Här hittar du ett brett urval av kvalitetsköksvaror till överkomliga priser, vilket gör det enkelt att hitta exakt det du behöver.

Dessutom har du fri frakt på beställningar över 600 kronor. Här finner du unika köksprodukter som inte finns i butikerna. Du kan lita på att de produkter som erbjuds här är hållbara och håller länge. Kitchenstore erbjuder också en nöjdhetsgaranti med pengarna tillbaka, så du kan vara säker på att du får precis vad du vill ha.

Med så många nöjda kunder är det inte konstigt att Kitchenstore är en av de mest populära nätbutikerna för köksredskap. Besök hemsidan nu och se själv vad de har att erbjuda.

Styrka och kondition

Igår kväll var jag så trött efter arbetsveckan och kände mig krasslig. Men efter flera timmars sömn så mådde jag mycket bättre. Vilken tur för jag hade lovat sonen att vi skulle ta oss till gymmet.

Han älskar att träna och på mitt jobb finns det ett gym för anställda som är gratis. På helger får man ta med sig en anhörig men dock inga mindre barn som leker överallt. Det är klokt med tanke på säkerheten. 

 

 

Det blev både styrka och kondition samt att sonen boxades en hel del.

 

 

Vi fick sitta en stund framför en fläkt innan vi gick därifrån eftersom det var 23 grader varmt ute. Då tog vi en promenad hemåt och köpte varmkorv på vägen för vi blev så hungriga efter träningen. Sedan handlade vi inne på hemköp innan vi gick hem för att duscha. 

 

 

På balkongen såg jag att ena porslinskaninen hade något konstigt på sig. Kollade lite närmare och såg att det var en liten nattfjäril. 

 

 

Ikväll beställde vi hem mat från KFC och det var skönt att slippa stå vid spisen. Imorgon ska det bli ännu varmare och då får vi se vad vi hittar på. Hoppas att ni har haft en bra dag?

Men nu ska vi ha en filmkväll och plocka fram lite gott. Önskar er alla en fortsatt mysig kväll och vi ses senare mina finaste!

 

//PUSS

Skilda Världar

Nu snackar vi nostalgitripp!

Kommer ni ihåg den svenska dramaserien Skilda Världar från år 1999? Nu har den äntligen landat på TV4 play och igår började jag att titta på den.

Serien handlar om tvåäggstvillingar Sandra och Daniel som skildes åt vid födseln. Mamman tar dottern och lämnar kvar sonen till pappan när tvillingarna är nyfödda. Efter 20 år är tvillingarna forfarande ovetande om deras existens och det är där allt börjar. För då möts dom av en slump och med mycket förhinder förälskar sig dom i varandra. Även mycket annat händer under seriens gång som består av tre säsonger. 

 

 

Men på den tiden

Jag älskade den serien och varje vecka samma tid sändes ett nytt avsnitt på kanal 4. Då satt jag bänkad i soffan med lillasyster, mamma och pappa. Ingen förutom jag var tyst och jag hyssjade hela tiden. Då retades alltid min pappa och sa: – Såhär gör du också mot mig när jag kollar på andra program. För då pratar du hela tiden men nu måste vi plötsligt vara tysta. Därför missade jag en hel del repliker som jag idag kan ta igen. Alltså på den tiden fanns det varken smartphones eller surfplattor så då tvingades man se på tv med hela familjen. Något som samtidigt var mysigt men ibland vill man se på något utan att bli störd.

Känner ni igen serien?

 

//PUSS

Tacksamhets lista – Så viktigt för själen

Det var längesedan jag skrev en tacksamhets lista.

Har ju varit riktigt bitter på senaste tiden och då behöver man fokusera på bra saker. Många skriver varje dag tre bra punkter som har skett under dagen. Varför gör inte även jag det också? För annars fokuserar man enbart på dagens negativa händelser och det gör en bitter. Tänk den här vanliga tanken som ett exempel!

Får du 100 kommentarer och två av alla hundra är negativa. Visst är det dom två som påverkar dig allra mest. Eller har jag fel? Därför är det så lätt att hamna på fel tankar som får en att glömma bort allt det goda med en.

 

 

Nu till min tacksamhets lista som består av tre punkter:

– Det är äntligen sommar och semestern närmar sig. Har längtat hela vintern. 

– Snart kommer barnen till mig och jag saknar dom så sjukt mycket. Ser fram emot skratt, mys och ännu mera mys.

– Jag får många kollegor att skratta på jobbet trots att vi är i en svår situation. Eftersom jag är en pajas och lyckas få tråkiga stunder bli roligare.

 

 

Nu vill jag utmana er med att fundera ut vilka tre saker ni är tacksamma över just nu? 

 

//PUSS

Värsta surkärringen

Hej på er!

Vill först tacka er alla för era fina kommentarer från lördagens inlägg. Det handlade om mina tankar och känslor som har pågått länge. Behövde verkligen skriva av mig om det och nu kan jag släppa det.

 

Netti Starby - Sida 9 av 405 - En lifestyle blogg med inriktning mode,  inredning och skönhet.

 

Värsta surkärringen 

Just nu känner jag mig som värsta surkärringen. Det är säkert en blandning av mens hormoner, trötthet och längtan till semester. Jag har faktiskt inte varit ledig i mer än fyra dagar i streck sedan förra sommaren. Många plockar ut minst en veckas semester under hösten och strax innan våren. Men det har inte jag och därför är det som det är.

Nästa vecka jobbar jag dock bara tre dagar och sedan går jag in på en veckas semester. Något som jag ser fram emot trots inga speciella planer. När jag var yngre så skulle jag alltid planera så himla mycket men idag är jag tacksam av att bara få vila.

Måste tillägga att jag endast känner mig som en surkärring och behärskar mig i sociala sammanhang. Jag är inte Ove från filmen ”En man som heter Ove”. Kollade faktiskt på den filmen här om dagen. Har inte sett den tidigare och jag gillade den.

 

En bild lånad av we heart it och den passar mina känslor för tillfället.

 

Men nu måste jag ta tag i något som ger mig en stor beslutsångest. Ibland kan jag liksom inte bestämma mig och det är tidskrävande. Något som jag får avslöja för er en annan dag.

Önskar er alla en härlig start på denna nya vecka och vi ses senare mina finaste!

 

//PUSS

Singel och stark

Upprörd

Jag hatar dessa frågor som folk ställer hela tiden.

Som exempel:

Personen frågar? – Har du träffat någon?

Mitt svar: – Nej.

Svaret!Det tror jag inte på!

Mitt svar blir. – Jo jag är singel.

Sedan får man en blick som skriker: ”Det tror jag inte på”.

 

Veckans bästa och veckans sämsta - Netti Starby

 

Innan jag flyttade till Örebro kom dessa frågor konstant och visst blir man trött på dessa frågor. Bara för att man hade separerat så betyder det inte att man ska träffa någon ny direkt. Jag och barnens far hade ändå levt ihop i nästan 12 år och vad finns det för anledning. Bara för att han har någon så betyder det inte att jag gör detsamma.

Idag är jag glad för hans skull och det var jag redan långt innan flytten från Askersund. Att jag fortfarande är singel är mitt eget val och det är inte fel att vara det.

 

Netti Starby - En lifestyle blogg med inriktning mode, inredning och skönhet.

 

Måste erkänna en sak!

En sak som får mig att bli jävligt provocerad.

Jag tröstar en bekant, alltså inte en nära vän. Hon säger: – Jag mår inte bra för vi ska gå isär.

Veckan efter!

Då har hon redan träffat en ny och är helt plötsligt lycklig. Jag vet om hur mycket en separation innebär och allt som ska delas. Det är mycket jobb och speciellt psykiskt. I mitt fall var det inte jag som ville gå isär.

Men tillbaka till henne. Hon väljer att vänta med att berätta för sin dåvarande om att hon redan har träffat någon ny. För att annars kommer han kunna kräva mer vilket hon ville undvika. Alltså det skulle bli en smärtfri separation.

Det här är inte första gången jag hör den här historien för det har fler i samma dåvarande situation berättat för mig. Alltså inte om henne utan från fler personer som har gjort exakt likadant. Jag har alltså varit människan/individen som har blivit lämnad. Lurad av mycket.

 

Du är inte ensam - Netti Starby

 

Men djupare än så ska vi inte gå in på.

Idag snart sju år sedan. Sju år blir i mitten av Augusti. Då har jag varit singel i sju år. Något som får många att rynka näsan. Men jag bryr mig inte för det är inget fel på att vara singel. Utan jag ser det som något starkare för ensam är starkt.

Återkommer med mer i ett annat inlägg. Då ska jag berätta mer sanningar.

 

//PUSS