Kycklinggryta med spenat

I tisdags fick jag för mig att laga något nytt och fick en idé efter att ha rotat i frysen. Jag hittade stuvad spenat och funderade om det kan vara gott att ha i en kycklinggryta? Jag tillagade dubbelsats eftersom det även skulle räcka till matlådor.

 

 

Ingredienser:

 

• 1000 gram kycklingfilé 

• 2 gula lökar

 • 3 paprikor

 • 3 vitlöksklyftor

 • 2 påsar stuvad spenat

 • 5 dl matlagningsgrädde 

• 3 kycklingbuljong

 • Salt 

• Peppar

 • Sambal oelek

 

 

Gör såhär:

1. Hacka lök och skär paprika i mindre bitar. 2. Skär kycklingfilén i önskad storlek och stek kycklingen tills det blir en aning färg. 3. Häll i löken och stek en stund innan du häller i paprikan. Fortsätt att steka tills även paprikan blir en aning mjuk. 4. Pressa i vitlöken och rör runt. 5. Häll i grädden, spenaten och alla kryddorna . 6. Låt det puttra på svagare värme medan du kokar pastan. 7. Smaka av och krydda på mera efter önskad resultat.

 

 

Herregud så gott det blev och varför har jag inte tänkt på det här förut? Det här ska jag absolut göra om igen och därför tipsar jag er om denna maträtt.

 

 

Jag önskar er alla en fortsatt härlig dag och vi ses senare mina finaste!

 

//PUSS 

Igång igen

Min bloggportal har haft en uppdatering i lite mer än ett dygn och därför har min blogg varit borta. Men nu är den igång igen och herregud vad jag har saknat att blogga. 

 

Bilder från helgen som var.

 

Det är sjukt varmt i min lägenhet och här svettas jag hela tiden. Även när jag bara sitter och en kall dusch hjälper knappt. Igår stor städade jag mitt vardagsrum då jag passar på att göra tråkiga saker när barnen inte är hos mig. Har flera rum att städa ordentligt men idag hade jag ingen lust att fortsätta. 

 

Det går åt flera liter vatten om dagen och vart jag än går så har jag vattenflaskan med mig.

 

Idag har det varit mulet ute men ändå lika varmt som alla soliga dagar. Tänk att vi redan har gått in i augusti månad och hösten närmar sig. Inte för att jag längtar utan vill ha sommar ett tag till.

Igår lagade jag en maträtt som jag aldrig har lagat förut och återkommer med bilder och recept för det blev sjukt gott. Nu ska jag ta mig en kall dusch för nu är jag så himla varm men ni får ha en fortsatt härlig dag och vi ses senare mina finaste!

 

//PUSS

 ♥

Slippa betala fullt pris

Jag såg filmen Fifty shades of grey mycket senare än alla andra och när jag väl såg den så gillade jag verkligen filmen. Redan då hade Fifty shades darker kommit ut men har inte ännu sett den filmen.

 

Igår när jag var inne på Coop för att handla så såg jag helt plötsligt den filmen framför mig. Helt ensam var den och vilken tur jag hade! Köp 2 filmer för 99 kr och jag älskar när man inte behöver betala fullt pris.

 

Då valde jag filmen Sing till barnen och den låg också helt ensam och väntade. Jag blir så glad när saker hittas på det sättet och som dessutom har varit önskade länge från mig. Ser fram emot att se dessa filmer och kanske blir det av redan ikväll!

Har ni sett dessa filmer?

 

//PUSS 

Söt så att jag dör

Kolla in vilken söt hamster!

 

Igår fick vi besök av en söt liten hamster som jag gosade med. Jag är själv uppväxt med hamstrar och det var åratal sedan sist jag höll i en hamster. 

 

 

Den här hamstern påminner väldigt mycket om min första som jag skämde bort i tre år som han då levde. Minns att jag sörjde honom länge innan jag köpte en ny som var en hona. Min syrra fick en hane som jag parade ihop med honan och fick hamsterungar. Det var verkligen spännande att följa hamstrarnas utveckling.

Den här hamstern är så gosig och mysig då jag hade svårt att släppa henne men tog en hel del bilder som minne. Nu är jag så sugen på att skaffa mig en hamster men kommer inte att göra det för vi har redan två stycken kaniner.

Har ni husdjur eller har ni haft det?

 

//PUSS  

Mina semesternaglar

Men jag har ju inte visat er mina semesternaglar!

Gjorde dom på egen hand med ett gelekit som jag tidigare har visat er. Tycker att längden är precis lagom eftersom jag är ovan med för långa naglar. Men här får ni se en bildbomb på årets semesternaglar!

 

 

Jag blev väldigt nöjd med resultatet trots att jag är en amatör och kul var det också.

 

//PUSS 

Att bada på natten

Igår kväll tjatade min dotter hål i huvudet på mig.

Hon ville att vi skulle cykla ner till sjön för att ta ett kvällsdopp. Klockan var nästan 22 på kvällen då jag tyckte att det var lite sent. Men kom sedan på att vi har ju ändå semester så varför inte? 

 

 

Vi tog vårt pick och pack och cyklade ner mot sjön. Det var ju helt underbart med solnedgången då vi klickade några bilder innan doppet. Vi hittade en simdyna som jag fjantade mig med som ni ser på bild två. Ensamma var vi inte heller för det var flera människor som gjorde samma som oss. När vi hade badat färdigt cyklade vi vidare till hembygdsgården för min dotter ville se kaninungarna och klappa getter. Men där var det alldeles för mörkt så där blev det inga bilder. En kort stund senare cyklade vi hemåt och det här måste vi snart göra om.

Idag är jag påväg mot landet som jag ska tillbringa min tid i några dagar. Det ska bli riktigt skönt med miljöombyte. Att bara få vara och ta dagen som den kommer utan en massa måsten.

Önskar er alla en fortsatt härlig dag och vi ses senare mina finaste!

 

//PUSS 

Bland blombuskarna

Det var en kväll förra veckan innan solen hade gått ner helt och hållet.

Då gick jag och min mamma ut på en promenad för att fota några bilder med systemkameran. Tyvärr hade jag på fel inställning så bilderna blev inte sådär skarpa som jag hade hoppats på.

 

 

Jag tyckte att det blev väldigt fint med blombuskar i bakgrunden och därför valde vi den här platsen.

 

 

Hela området i Grindtorp är så himla mysig med alla lekplatser, grillplatser och den fina miljön.

 

 

Ungarna ville inte åka hem igår men nu verkar dom ha glömt bort det. Eftersom dom leker med sina kompisar hela tiden. 

Igår och idag var sonen på simskolan och idag har han lärt sig simma ordentligt. Så himla stolt han är över det och min dotter tar simmärken i samband med det. Igår tog hon ett märke och idag blev det tre stycken. Det är så kul när det går framåt för det stärker deras självförtroende.

Nu ska jag fixa något till våra magar och sedan ska jag ta soffläge om inte något annat oväntat dyker upp. Sånt vet man aldrig under semestern då mycket spontant kan hända. Men jag önskar er alla en fortsatt härlig kväll och vi ses senare mina finaste!

 

//PUSS 

Våra härliga dagar

Vi har verkligen haft det super härligt i Stockholm men tyvärr gick veckan alldeles för fort.

Tiden går ju liksom alltid för fort när man har roligt. Här visar jag några bilder från telefonen men kommer att visa er ännu flera från systemkameran lite senare.

 

Vi har besökt fjärilshuset tillsammans med några bekanta. // Vi har haft en kväll i bastun med många kalla duschar emellanåt. Jag vet att det låter konstigt att vi bastade när det ändå var så himla varmt men gjorde det som en kul grej eftersom det var så fint där.

 

Det har blivit mycket gos och mys med katterna hemma hos mamma. // Vi har badat flera gånger under veckan och ungarna fick gå på Cosmonova med sin moster.

Idag har vi kommit hem tillsammans med mamma och syster som stannar kvar en natt hos oss. Sonen börjar simskola den här veckan samtidigt som dottern ska ta simmärken. Jag återkommer med mera bilder och information i ett annat inlägg.

Önskar er alla en fortsatt härlig dag och vi ses senare mina finaste!

 

//PUSS  

Naglar genom åren

Jag har hittat flera bilder på mina naglar genom åren från tidigare semestrar då jag målade naglarna väldigt ofta. Nu för tiden använder jag lösnaglar men förr använde jag aldrig det. Här får ni se en bildbomb!

 

 

Jag är väldigt nöjd med årets semesternaglar och självklart ska jag visa bilder även på dom.

Imorgon åker vi hem från Stockholm och då kommer jag att uppdatera mera. Har samlat på mig massor av bilder och har mycket material att visa er här framöver.

Önskar er en fortsatt härlig dag och vi ses senare mina finaste!

 

//PUSS 

Senaste dagarna

Jag vet att bloggen har varit lidande på senaste tiden.

Men har man semester så har man det och nu ska jag visa en uppdatering. Bilderna är från min telefon och övriga bilder kommer senare när vi kommer hem från Stockholm.

 

Vi har gosat med söta katter, badat flera gånger och haft besök av svanar med deras lurviga små barn.

 

Vi har åkt på utflykter, smakat på citronglass och vi vuxna har druckit rosevin.

 

Jag har fixat mina naglar, vi har ätit sill och självklart en massa glass i denna underbara värme.

Det kommer som sagt mer uppdatering senare och jag önskar er alla en fortsatt härlig tid innan dess!

 

//PUSS