Bortskämd med god mat och recepttips

När min syster var hos mig för några veckor sedan så blev jag bortskämt med god mat och har lite recepttips. Hon är riktigt duktig på att laga mat och det är allt från enkelt till mer avancerat. Här får ni se fyra maträtter som hon lagade och det är två pastarätter, en wok och husmanskost som blev hemgjorda köttbullar med potatismos. 

 

 

På första bilden är det en pastarätt med burrata som är sjukt enkel att laga oh dessutom supergod. Hon lämnade sitt recept som jag vill dela med mig av.

 

Ingredienser:

”två portioner”

 

• 1 ask små tomater.

• 2-3 vitlöksklyftor.

• 1 kruka persilja.

• Tomatpuré

• 1-2 dl vatten eller spad från burratan.

• Valfri pasta.

• Chili fakes, socker, salt, peppar och en skvätt vinäger.

 

 

Gör såhär:

1. Finhacka tomaterna, vitlöken och persiljan. 2. Stek tomaterna tillsammans med vitlök tills allt har mjuknat. 3. Häll i vatten,  tomatpurén och alla kryddorna. 4. Under tiden kan man tillaga pastan och krydda på mer om det behövs. 5. När pastan är klar häller du upp en portion direkt på tallriken och toppa med burrata. 6. Rör sedan runt för då blir det en krämig pasta.

Så himla enkelt och sjukt gott! Nästa gång ska jag dela med av ett recept som blev syrrans super goda citronpasta. Den får ni absolut inte missa!

 

//PUSS

 

Pyssel på gång

Jag visade er häromdagen att jag har pyssel på gång och ni känner förmodligen igen första bilden. När min syster var hos mig så köpte hon en burk oliver och den har jag sparat. För jag tyckte att den var så fin och ville piffa upp den med pärlor. 

 

 

Här får ni se resultatet.

 

 

Jag började med att spraya locket med rosa färg så att färgerna går ihop.

 

 

Sedan spritsade jag på rosa krämlim och dekorerade med olika pärlor. Som rosetter, blommor och sötvattenpärlor. 

 

 

Jag tyckte att burken blev riktigt söt och får se om vad jag ska förvara i den. 

 

 

Har också dekorerat två till burkar i större modeller men dom ska jag visa er en annan dag.

 

//PUSS

 

Idiot som klagar på värmen

Jag känner mig som en idiot som klagar på värmen men just nu är det alldeles för varmt. Igår kväll tänkte jag att nu ska jag minsann ut på en rask promenad för det borde vara lite svalare. Sover så dåligt om nätterna av värmen så en tidig promenad finns inte på världskartan just nu. Men icke sa nicke då jag blev överhettad och gå hem till fläkten igen.

Idag bestämde jag mig för att trotsa värmen genom att göra ett ärende på Biltema. Innan dess duschade jag i kallt vatten och sköljde även håret för det är så varmt i min lägenhet. Hade också med mig en vattenflaska som jag kan speja på mig under promenaden. Trots det var det riktigt jobbigt i värmen, men tack vare duschen så hade det annars varit betydligt värre.

Men nu till något helt annat!

 

 

 

Här ser ni bilder på en hel del pärlor och har massor av roliga DIY projekt på gång.  

 

 

Jag älskar att pyssla och har redan börjat med några projekt. Måste passa på nu när jag har semester då det finns mer tid för det. Så här framöver kommer ni att få se mitt pyssel men ska inte överösa med allt på en gång.

 

Vill ni gissa om vad jag ska göra med dessa pärlor?

 

//PUSS

 

En söt kanin

Jag har tidigare visat er en söt kanin som bor granne med min vän ute på landet. Vid flera tillfällen under en längre tid har jag smugit in där på kvällarna och get kaninen maskrosblad. Kaninen är lite skygg så vi har successivt kommit närmare varandra under en längre tid. I lördags fick jag för första gången klappa och klia kaninen och jag märkte att han gillade det. Ja det är en hane för det fick jag veta av grannen och jag har fått tillåtelse att hälsa på kaninen när jag vill. 

Ni som inte minns mitt första möte med kaninen så finns den här:

Läs också – Stackars kanin.

 

 

Har gett honom ett namn

 

Alltså jag har blivit så fäst av kaninen och har gett honom ett namn eftersom han inte har något. Innan jag fick veta könet kallade jag honom för Ninis men nu heter han Bamse. I söndags kväll fick jag för första gången lyfta upp honom och han var så himla gosig. Han är väldigt ensam och har förmodligen aldrig fått kärlek från någon tidigare.

I måndags när jag skulle åka hem grät jag massor i bilen och under kvällen när jag var hemma. Ja nu börjar jag att fälla tårar igen när jag skriver det här. Han hade också en massa överflödig päls som han behöver hjälp att få bort. Så under tiden jag klappade honom kunde jag få bort det värsta. Jag vill skaffa mig en kaninborste och en sele så att Bamse kan få skutta runt på tomten med mig. Tyvärr är inte mitt hem kanin vänligt och min balkong är alldeles för varm. Han är också van att bo ute i en stor bur så jag kan inte adoptera honom.

Men varje gång jag är där så ska jag ta hand om min lilla Bamse och jag saknar honom så himla mycket.

 

 

//PUSS

 

Att få vara ensam

Nu är jag hemma igen efter flera dagar ute på landet och det har varit så lugnt och skönt. Men trots det har jag saknat mitt hem och framför allt att få vara ensam. Har inte varit ensam på snart två veckor och jag behöver ha mycket egen tid då och då.  Nu ska jag berätta lite kort om hur jag har haft det och bjuder på två bilder från mitt hem.

 

 

I torsdags åkte min syster tillbaka till Stockholm och jag blev då upphämtad av min vän som bor ute på landet. Vi har som sagt bara tagit det lugnt, ätit gott och sovit mycket. Om dagarna har det varit alldeles för varmt så vi har bara suttit ute på kvällarna. Hemma hos mig är det ännu varmare i lägenheten så jag hann aldrig städa innan jag åkte iväg. 

 

 

Men städningen får vänta tills imorgon för nu är jag helt slut efter den långa hemresan. Har semester en vecka till så det kan vänta en dag till.och då kommer jag att ta en kall dusch både innan och efter städningen. Så ikväll ska jag bara ligga på soffan och kolla på nya avsnitt av Bachelor och klämma på bubbelplast.

Föresten! Minns ni kaninen som jag visade er som bor hos min väns granne? Jag har en positiv uppdatering om kaninen och det ska jag skriva om i nästa inlägg som förmodligen kommer imorgon. 

 

 

//PUSS

 

God mat varje dag

Nu har jag inte bloggat på några dagar för jag har besök av syrran. Men kikar in här en snabbis för att skriva några rader om hur vi har det. Det är väldigt varmt och därför har man inte orkat gå ut på dagarna. I måndags gjorde vi det och herregud vad vi svettades. Annars har vi ätit god mat som syrran har lagat varje dag och hon är grym i köket. Idag bestämde vi oss för att äta ute så alldeles strax tar vi bussen mot stan.

 

 

Här är en bild från igår kväll när vi kollade på film och åt oliver och drack vin. Har även mer att berätta för er men får göra det i ett annat inlägg för snart går bussen. Vi ska som sagt åka till stan för att äta middag och dricka lite vin. Herregud vad mycket vin det har blivit under senaste dagarna och behöver typ gå på avgiftning väldigt snart. När vi har ätit klart är planerna att vi sedan tar  en promenad hemåt om det inte är alltför varmt.

 

Önskar er alla en fortsatt mysig kväll och vi ses senare mina finaste!

 

//PUSS

Mina resor genom åren

Under åren innan jag fick barn reste jag väldigt mycket och det var längesedan jag delade med mig om mina resor genom åren. Nu var det som sagt längesedan och det beror på att jag har prioriterat andra saker i livet. Har rest en gång utomlands med mina barn men det gjorde vi år 2014 när jag levde med barnens far. Har tyvärr inga bilder från mina resor och har därför lånat några bilder från Pinterest.  Nu till mina resor genom åren.

Mina resor:

Turkiet – Jag har rest till 4 gånger då jag har besökt Marmaris 2 gånger och Alanya 2 gånger. Helt klart lyckade resor!
Cypern – Där har jag varit 1 gång i Larnaca med syrran men vi åkte in till Ayia Napa varje kväll och festade loss haha.
Grekland – Jag har rest till ön Zakynthos och till Rhodos vid ett annat tillfälle. Riktigt härliga resor förutom att jag fick halsfluss och hög feber tredje dagen i Zakynthos.
Tunisien – Jag minns tyvärr inte vad staden hette men vi bodde på ett hotell mitt ute i ingenstans och det var min tråkigaste resa.
Egypten – Hurghada hette staden och där har jag varit en gång. Det läskiga var att det blev krig i Egypten bara några få månader efter vi hade varit där.
Polen – Min mamma kommer från Gdansk och vi har släkt där. Vi har rest dit så många gånger att jag har tappat räkningen.
Jag har även åkt på en hel del kryssningar som till Åhland, Finland och Estland samt dagsutflykter till Danmark och Tyskland.
Det var lite kort om mina resor genom åren och självklart saknar jag det än idag. Att få upptäcka nya platser och hitta sina smultrons ställen. Jag älskar att flyga flygplan då jag alltid får en kick av när planet lämnar marken. Min dröm är att gå runt på en strand och plocka snäckor för det är verkligen terapi för själen. Allra helst en tidig morgon eller en kväll när solen inte bränner på som allra värst.
Har ni rest mycket genom åren?
//PUSS

Glassmaskinen är trasig

Tänk att när man ska köpa mjukglass och så visar det sig att glassmaskinen är trasig . Det är verkligen så typiskt!

Idag är det min första semesterdag på denna period och vilket härligt väder vi har haft det. Imorgon kommer min syster och därför hade vi några ärenden att göra som att storhandla. Men innan dess promenerade vi till Biltema för att köpa deras goda mjukglass. Men just idag, denna stund så car glassmaskinen självklart trasig. 

 

 

Då gick vi vidare till MAX och beställde varsin mjukglass därinne istället. Det var som sagt väldigt varmt och då var det extra gott med något kallt i magen. 

 

 

På Biltema passade jag på att köpa bubbelplast som jag annars kallar för blipp-plast. Är helt beroende av av blippa framför tv:n och får se hur långt det här räcker. Vi storhandlade sedan på Willys och efter det promenerade vi hemåt. Då stötte vi på en vilsen fågelunge.

 

 

Stackars liten och jag ville så gärna ta hand om den. Men vi lät den vara för annars kanske det bara hade blir värre. Eller vad gör man egentligen i det fallet? Skulle jag ha flyttat på den eller gjorde vi rätt med att låta den vara?

 

 

//PUSS

 

Chupa chups lip ball Juicy Strawberry

Hittade Chupa Chups lip balm Juicy Strawberry inne på Rusta och har aldrig tidigare sett dom förut. Därför blev jag nyfiken för den måste jag bara testa. Dessutom är förpackningen hur söt som helst! Jag har också klubbor i miniatyrer från Chupa Chups och borde göra något gulligt av dom tillsammans.

 

 

Brickan gör det fint i badrummet

 

Här får ni se min fina bricka på två våningar som kommer ifrån H&M Home. Ni har tidigare fått se den här på bloggen men inte hur jag använder den. Den står som sagt i badrummet med flera olika produkter och smälter in så fint bland alla rosa färger.

 

 

 

Sedan blir det lite nostalgi!

När jag var liten hade jag en tamagotchi och hittade en på rean hos Flying Tiger Copenhagen.  Lite kort fakta: Denna elektroniska leksak uppfanns av Japanska Aki Maita år 1996. Ett digitalt sällskapsdjur som man uppfostrar, leker, matar och tar hand om. Genom det så får man följa husdjurets utveckling. Dör den så får man en ny som man får ta hand om från början igen. Nu har jag blivit med kanin igen!

 

 

 

 

Man kan välja mellan flera olika husdjur men självklart föredrar jag en kanin som jag vill döpa till Ingrid.

 

 

//PUSS

 

Att slippa bry sig om sitt utseende

Nu är jag hemma igen och det känns alltid lika skönt för borta är bra men hemma är bäst. Dessutom är det också extra skönt att slippa bry sig om sitt utseende och bara gå runt ful.

Ska snart packa upp och fixa något att äta men först ville jag skriva några rader här på bloggen. Har som sagt inte bloggat på några dagar och har saknat skrivandet. Vi börjar med att visa en bild på mina naglar som egentligen inte är så märkvärdiga. 

 

 

Igår regnade det hela dagen men det är lite mysigt när man är ute på landet. Efter regn kommer solsken och idag fick blommorna äntligen lite sol för omväxlings skull.

 

 

När jag är ute på landet är jag alltid osminkad och har på mig en stor t-shirt med cykelbyxor. Annars är  man mer van vid att se mig i en outfit som denna på bilden här under.  Ibland är det bara skönt att vara ful  och inte bry sig alls om sitt utseende. 

 

 

Imorgon är det dags att jobba igen men jobbar bara tre dagar nästa vecka. För jag ska ha semester för andra gången i två och en halv vecka och det ska bli så himla skönt. Sonen kommer på onsdag efter jag har slutat jobbet och dottern kommer kanske lite senare. På fredag kommer min syster på besök och ska vara här i flera dagar. Hon har inte bokat tågbiljetter hem för hon stannar på obestämt tid. Då får vi se om det blir något badväder eller picknick under semestern.

Önskar er alla en fortsatt mysig söndag och vi ses senare mina finaste!

 

//PUSS