Valborg

Vilket underbart väder och idag på lunchen satt jag och några kollegor utomhus på en gräsmatta. Det var vi inte ensamma om för det kändes som att alla var ute. Nu har även träden blommat upp och fotograferade flera bilder på dessa vackra rosa träd.

 

 

Vi satt på en gräsmatta intill svartån och njöt av det härliga vädret.

 

 

Idag kändes det också extra skönt eftersom vi är lediga imorgon.

 

 

Nästa vecka blir det också en röd dag mitt i veckan vilket känns otroligt skönt.

 

 

Ikväll ska jag inte kolla på någon majbrasa för det börjar inte fören klockan 21. Då kommer jag förmodligen sitta nyduschad i soffan med nattkläder på.

 

 

I Örebro brukar det vara en majbrasa på vattnet vid slottet och det har jag aldrig sett förut. Gick förbi på framsidan av slottet och där såg jag en liten hög på vattnet. Funderade på om den ska vara så liten eller har dom fler på baksidan? Eller så kanske högen inte är klar? Har ingen aning.

 

 

Ska ni kolla på någon brasa ikväll?

 

 

Önskar er alla en fin Valborg och vi ses senare mina finaste!

 

 

//PUSS

 

10 stycken podcast tips

Jag har fått önskemål om att dela med mig av vilka podcast jag lyssnar på. Det är väldigt många och inom flera olika kategorier. Gillar allt möjligt från skräck, mordfall till komedier beroende på vad jag känner för stunden. Just nu lyssnar jag inte på mordfall så den här gången tipsar jag ingen inom den kategorin. Har 10 stycken poddar som jag lyssnar mest på just nu och har lagt dom två och två.

 

 

Nummer 1: Älskade Psykopat. Det är en väldigt intressant podd där Emelie Olsson lyfter fram verkliga berättelser. Som är från män och kvinnor som har historier eller erfarenheter med en narcissist eller psykopat.

 

Nummer 2: Framgångspodden. Det här är en intervjupodd då man får höra spännande historier om framgång. Man får höra framgångsrika personer som berättar sina resor från hur allt började till idag.

 

 

Nummer 3: Spöktimmen. Journalisterna Jenny Borg och Linn Ek delar med sig om gåtfulla mysterier och sanna kriminalfall. Man får även lyssna på lyssnare som skickar in sina egna berättelser.

 

Nummer 4: Skräckstunden. Här får man lyssna på berättelser som är skrivna av henne eller tagna från internet. Även berättelser som är inskickade av lyssnare.

 

 

Nummer 5: Ord och alla visor. Alexandra Nilsson och Dasha Girine poddar om livet efter 30. En underhållande podd där dom även kan bli väldigt personliga.

 

Nummer 6: Two of a kind. Systrarna Janni och Michaela delar med sig av sin vardag, livsstil, mammalivet, ger tips och har även veckans fråga av lyssnare. När podden startades bodde Janni i Cypern men efter skilsmässan med barnens pappa så bor även hon i Sverige idag.

 

 

Nummer 7: Måndagsvibe med Hanna och Lojsan. Två bästa vänner som delar med sig av sina liv, vänskap, dejting, förhållanden och pinsamma historier. Väldigt ofiltrerat och ärligt, starka åsikter och löser lyssnarnas problem.

 

Nummer 8: 30s in the City med Hanna och Stella. Här är samma Hanna från Måndagsvibe men med en annan nära vän som heter Stella. Podden skapades när tjejerna började att resa tillsammans och här delar dom med sig av sitt dejtande och deras äventyr. Medan deras vänner skaffar barn, villa och Volvo så drömmer tjejerna om något helt annat. Podden är inspirerad av tv-serien Sex and the City.

 

 

Nummer 9: Ursäkta. Johanna Nordström och Edvin Törnblom delar med sig av sina liv. Det är mycket prat, mycket humor och helt utan filter. Får alltid ett gott skratt från deras berättelser och ärliga åsikter.

 

Nummer 10: Rosceremoni. Emelie och Amanda som tidigare har medverkat i Bachelor diskuterar allt om Bachelor och Bachelorette. Vi får höra vad de tycker om deltagarna, lägger sig i dramat och bevakar relationerna. Jag brukar lyssna på deras podd när nya säsonger släpps på tv.

 

Hoppas att ni gillade mina tips!

 

 

//PUSS

 

Fläskytterfilé med grönsaker, champinjoner och pasta

Förra veckan var det billigt med fläskytterfilé, grönsaker och champinjoner hos Lidl. Utan några speciella planer så plockade jag ihop ingredienser till en storkok. Som då fick bli fläskytterfilé med grönsaker, champinjoner och pasta. Behövde fler matlådor till frysen och det blev väldigt många. Denna maträtt passar både till pasta och ris och jag valde pasta den här gången.

 

 

Ingredienser:

”12 portioner”.

 

• Fläskytterfilé Cirka 800 gram

• 2 zucchini

• 1 purjolök

• 500 gram färsk champinjoner

• 500 gram körsbärstomater

• 3-4 klyftor vitlök

• Babyspenat

• 5 dl crème fraiche

• 2-4 dl matlagningsgrädde

• 1 dl soja

• 2 stycken köttbuljong och 1 grönsaksbuljong

• Salt, peppar och chiliflakes

 

 

Gör såhär:

 

1. Strimla fläskytterfilén i små skivor, skiva purjolöken och champinjonerna, skär zucchinin i mindre bitar och detsamma med körsbärstomaterna. 2. Stek köttet tills det blir genomstekt och häll åt sidan. Stek sedan löken en liten stund och detsamma med zucchinin. Svampen steks tills dom är helt genomstekta. 3. Häll allt det stekta i en gryta tillsammans med crème fraiche, matlagningsgrädde, buljong och kryddor. Pressa ner vitlök och låt det puttra en stund. 4. Häll i tomaterna, sojan och lite mer kryddor. 5. Tillaga pastan medan grytan puttrar på svag värme. 6. Toppa maten med färsk spenat.

 

 

Helt ärligt så tycker jag att det är tråkigt att laga mat. Därför är det perfekt när det blir så många portioner när jag ändå står i köket. För att minnas mina maträtter så delar jag alltid med mig av mina recept här på bloggen. På kategorin Recept finns dom som jag alltid kan kolla tillbaka på. Finns även recept på desserter som jag har bakat genom åren.

 

//PUSS

 

Bästa dagen i veckan

Så skönt med helg och nu är det dags för fredagsmys. Ja och det är dessutom bästa dagen i veckan också. Befinner mig just nu ute på landet och kommer hem imorgon eftermiddag.

Då har jag tvättstugan inbokad och ska fortsätta med hemmet från förra helgen. Den helgen var väldigt intensiv och det är kanske därför jag har varit tröttare än vanligt denna vecka. Får försöka att lägga mer tid på vila och det ska jag göra på söndag. Här bjuder jag på ett kollage som får välkomna denna helg vi har framför oss.

 

 

Annars så har jag inte så mycket mer att berätta just nu för stunden och därför blir jag lite kort i detta inlägg. Önskar jag er alla en trevlig helg och vi ses lite senare mina finaste!

 

 

//PUSS

 

Att hinna med mycket på kort tid

Jag älskar när jag hinner med många saker på kort tid. Något som jag faktiskt hann med idag efter jobbet. Stämplade ut en halvtimme tidigare och gick först till polisen för att hämta ut mitt nya legitimation. Sedan till Hemköp för att handla inför helgen. Kom hem, packade upp och körde ett intensivt träningspass på en halvtimme.

 

 

Har hela veckan varit så sjukt sugen på Snickers och köpte med mig en dubbel. Men den ska jag INTE äta fören på lördag så den åker ner i packningen. Köpte också hem en sallad från salladsbaren och som vanligt blir alltid burken fullare än planerat. Det har jag nu ätit upp och hann även skriva kvällens blogginlägg.

 

 

Har också duschat, tvättat håret och lagt ansiktsmask. Det jag har kvar nu innan läggdags är att packa för imorgon efter jobbet åker jag ut på landet. Ska också plocka undan så att det är fint hemma när jag kommer hem. Jag vet att det här egentligen är ingenting för jag minns när mina barn var små. Då hann man med mycket mer och sov mycket färre timmar varje natt. Konstigt hur kroppen ställer in sig inför alla situationer. Men det jag ville komma fram till är att det är skönt när planerna flyter på.

Tänk att en halvtimme gjorde så mycket! Var typ stressad när jag tänkte på allt som behövdes göras och det är inte alltid man har möjligheten att flexa ut lite tidigare. Vill också komma i säng skapligt tidigt ikväll för jag är så himla trött. Då ska jag varva ner och lyssna på någon spännande podd.

 

 

//PUSS

 

Snäckor och pärlor

Min dröm är att gå längst stranden och plocka snäckor. Någonstans i ett varmt land, där sanden är vit och vattnet turkosa. Det är kväll och snart solnedgång, hör hur vågorna rör sig i vattnet medan jag samlar på mig små snäckor. Något som hade varit helt underbart…

 

 

En annan sak som jag hade tyckt varit häftigt! Det är att hitta havspärlor och just nu är det också bara en dröm. Istället får jag nöja mig med snäckformade askar och porslin. Har också en massa pärlor som dock inte är äkta havspärlor men man kan ju låtsas för stunden.

 

 

Snäckor och pärlor som förknippas med sommar eller varmare länder. Det gillar jag att titta på just nu i drömmarnas värld.

 

 

När jag var liten samlade jag på mig många snäckor och har ingen aning om vart dom finns just nu. Har förmodligen inte alla kvar men några stycken tror jag finns någonstans i en låda nere i förrådet.

 

 

Nu längtar jag tills det blir varmt nog för att kunna bada i en sjö. Tyvärr finns det inga snäckor men en simtur kan jag ändå nöja mig med.

 

 

Förra sommaren hann jag bada bara två gånger och hoppas på fler gånger denna sommar.

 

 

Att plocka ut sin semester är som att dra en lott eftersom man aldrig vet hur vädret blir här i Sverige. Nu är jag tillbaka till verkligheten för nu har jag drömt färdigt för den här gången.

 

 

//PUSS

 

Ätpinnar för snacks

Jag älskar snacks och äter det varje helg. Men ibland känns det inte så trevligt att få en massa rester från snacksen på fingrarna. Eftersom det oftast luktar illa och ger en flottig känsla. Något som är svårt att undvika om man inte hittar en smart lösning. Självklart finns det smarta lösningar på det och då menar jag att använda ätpinnar för snacks.

 

 

Det är någon slags tång som man sätter mellan fingrarna och det är väldigt enkelt och bekvämt. Som ni ser på bilderna har jag fört in pekfingret och långfingret i det runda hålet på undersidan. Då hamnar ätpinnarna ovanför fingrarna då jag kan styra pinnarna när jag äter snacks.

 

 

Förutom att det känns mycket fräschare så är det roligt att använda dessa ätpinnar och det tycker mina tonåringar också.

 

 

Upptäckte faktiskt dessa ätpinnar på TikTok när en Japansk tjej använde det i en video. Då blev jag genast nyfiken och därför skaffade jag hem några stycken.

 

 

När jag exempel skriver på datorn så kan jag samtidigt ha på mig en ätpinne om det finns tillgängligt med snacks. Då blir inte heller tangentbordet äckligt när jag blir sugen på snacks.

 

Ett tips från mig om ni inte heller vill ha rester från snacks på fingrarna.

 

 

//PUSS

 

Putsa fönster, träning och matlagning

Vilket härligt väder vi hade igår och även idag. Fast igår var det lite varmare och vaknade redan klockan åtta på morgonen. Då gick jag upp och kokade kaffe som jag alltid gör direkt på morgonen.

 

 

Drack en stor kopp kaffe och sedan tog jag på mig träningskläderna och begav mig mot gymmet. Här är en bild där jag befann mig på slutet innan hemgång.

 

 

Eftersom vädret var så underbart blev det perfekt att putsa alla fönster på balkongen. Först njöt jag av en brunch och sedan körde jag igång i ett par timmar. Nu är det så rent och fräscht på balkongen och där ska jag tillbringa mycket av min tid framöver.

 

 

När allt var klart satte jag mig framför tv:n med en skärbräda, kniv och alla ingredienser som behövdes skäras upp. Glömde att ta en bild på det men det var zucchini, färska champinjoner, körsbärstomater, purjolök och fläskytterfilé. Det tar alltid så lång tid för mig att skära upp och då blev det genast trevligare i vardagsrummet. Maten blev riktigt lyckat och får dela med mig av receptet i ett annat inlägg.

Idag blev det en långpromenad, har lagt upp all mat i flera stycken matlådor, har dammsugit och nu fixar jag med andra saker. Nu närmar sig helgen sitt slut och det ska avslutas med att ha en ”ta hand om mig själv” dag.

 

Hoppas att ni har haft en bra helg? 

 

 

//PUSS

 

Gulligt nattlinne

Äntligen fredag och nu tar vi helg! Ska inte göra ett skit ikväll utan bara hänga i soffan och äta gott. Har fastnat för Robinson och ska kolla på så många avsnitt tills ögonen inte orkar hålla sig öppna längre.

Det första jag gjorde när jag kom hem från jobbet var att ge kaffebryggaren en storstädning. Fattar inte vad den energin kom ifrån men nu är det iallafall skönt att det är gjort. Avskyr när kaffebryggaren är smutsig för då känns det som att kaffet inte blir lika gott.

 

Här får ni se bilder på mitt mysiga nattlinne! Som är rosa med vita prickar och har en klockren text.

 

Den kanske ser lite barnslig ut men vem bryr sig när jag ändå är själv. Nattlinnet är så skön på och gillar att den är lite gullig. Så därför ser jag ut såhär ikväll nu efter duschen och har redan ätit för mycket godis. Ni ser nattlinnet spegelvänd men det går självklart att lösa.

 

 

”Let me sleep” och det är just vad jag ska lite senare. Imorgon är det en ny dag och har massor av planer då jag behöver vara lite extra utvilad.

 

Önskar er alla en fortsatt mysig fredag kväll och vi ses senare mina finaste!

 

 

//PUSS

 

Vårfint i hallen

Nu har jag gjort det lite vårfint i hallen. I mitt hem har jag mycket detaljer i beiga färger och fick för mig att byta ut några saker. Något som jag ofta gör varje säsong och här får ni först se en före-bild och sedan efter-bilder.

 

Före:

 

Efter:

 

Rituals dofter av Sakura, en gren med körsbärsblommor och två ljusrosa ljuslyktor. Det var allt som byttes ut och det lilla gjorde en sådan skillnad.

 

 

Det här blir jag glad av att möta upp när jag kliver in genom ytterdörren.

 

 

En chock i Örebro

 

Men i morse fick hela Örebro en rejäl chock. För när vi vaknade var det alldeles vitt ute och väderprognosen har inte varnat om någon mer snö. Men när jag tittade ut ordentligt såg jag att snön bara låg på alla träd, buskar och gräsmattor. Medan vägarna hade blivit fria från snö eftersom det smältes bort snabbt. Just nu är all snö borta och nu får vädret sluta med sitt aprilskämt.

 

 

Här nedanför ser ni också att jag har lagt pärlor i två ljuslyktor. Dessa finns också i hallen på ett mindre skoskåp och smälter in så fint med allt annat.

 

 

Imorgon är det åter igen fredag och det ska bli skönt med helg.

 

 

//PUSS