Grundrecept till olika maträtter

Den här påhittade maträtten har jag typ ätit varje dag denna vecka på jobbet till lunch. Igår frågade en kollega om det var chili con carne och jag svarade nej. Sa att det här är en påhittad maträtt som påminner om en köttfärssås och har blandat i bambuskott, majs och champinjoner. Jag vet att det är udda att ha i bambuskott men tycker att det är så gott.

 

Efter att jag hade letat efter mitt grundrecept på denna maträtt så hittade jag den inte på min kategori ”Recept”. Så därför delar jag med mig av alla ingredienser som jag alltid använder vid tillagningen.

 

 

Grundreceptets ingredienser:

 

 

• 800-900 gram nötfärs.

 

• 2-4 paket krossade tomater.

 

• 5 dl lätt creme fraiche.

 

• 2 gula lökar.

 

• 4-6 klyftor pressad vitlök.

 

• 3-6 msk japansk soja.

 

• 2-3 buljongtärningar.

 

• Salt, svartpeppar och chilipulver.

 

• Sambal oelek eller chilisås.

 

Grundreceptet till flera olika maträtter

 

Det sistnämnda använder jag beroende på hur starkt jag vill ha det. Sedan har jag haft i allt möjligt som: Zucchini, aubergine, paprika, kikärtor, bönor, linser, morötter, majs, bambuskott, färska- eller champinjoner på burk och wokgrönsaker. Självklart har jag inte haft allt det här samtidigt utan har valt ut några enstaka beroende på vad jag är sugen på.

Antingen kan man äta maträtten som den är med bröd eller med ris eller pasta. Perfekt att tillaga om man behöver många matlådor för det blir oftast mellan 10 – 14 portioner.

 

 

//PUSS

 

Bilder på månen och några tips

Förra veckan lös månen så vackert och försökte fånga en bild. Provade att fotografera med funktionen panorama på min iPhone och då blev endast månen i fokus. Resten i bakgrunden blev helt svart och månen blev vitare än verkligheten. Månen var mer gul och det var synd att det inte gick att få månen lika vacker på bilden.

 

 

 

Det var längesedan jag fotograferade med systemkameran eftersom iPhone har fått bättre kameror med tiden. Men efter att jag försökte fotografera månen så ska jag experimentera mer med systemkameran i framtiden.

Måste tipsa er om en sak! Till er som älskar hallon med lakrits. Läkerol som har den smaken är sjukt goda och jag kan äta dom som godis. Till och med en kollega som avskyr lakrits gillade dessa pastiller.

 

 

Älskar också läppoljan som ni ser på bilden och den kommer ifrån Normal.

 

Höll på att tappa det!

 

Igår efter jobbet bestämde jag mig för att få upp en ledslinga längst fönstret i vardagsrummet. Hela jobbet gick fort men det som tog längst tid var att öppna fjärrkontrollens ända där batteriet ska sitta. Gjorde exakt som det stod i beskrivningen och en halvtimme senare drog jag ut den med våld. Trodde först att jag hade pajat den med tanke på alla märken efter mina utbrott. Tappade mig själv totalt men är envis som en räv. Men den funkar! Belysningen blev riktigt bra och ska visa bilder på resultatet i ett annat inlägg.

 

 

//PUSS

 

Vilken bokstav ser ni?

Åh vad jag gillar mina torkade växter som passar så bra i runda vasen och ger lite höstkänsla. Vasen kommer ifrån Ellos Home och växterna från Rusta ifall ni undrar.

 

 

Får mindre gjort om kvällarna

 

Nu har det varit otroligt underbart väder två söndagar i raken. Vilket blir ett härligt avslut av en helg innan en ny vecka påbörjas. I vanlig ordning är det jobb, träning och några ärenden som ligger i planerna denna vecka. Känner att jag får betydligt mindre gjort om kvällarna när det blir mörkt redan vid klockan 19. Så därför är jag tacksam att jag hann med en hel del under dagen igår när det var ljust ute.

 

 

Nu till något helt annat!

 

 

Fotograferade en hel del igår och det är så roligt när man upptäcker saker på bilder i efterhand.

Kolla in lite extra på bilden här nedanför! Ser ni någon bokstav? ”OBS böckerna räknas inte med på bilden”. Om ni ser en bokstav så kommentera vilken bokstav i kommentarsfältet.

 

 

En kul grej

 

Jag tror att det är väldigt tydligt så jag kan tänka mig att många ser bokstaven direkt. Tänkte att det här var en kul grej för att se hur uppmärksam man kan vara. Min första känsla var om vad bokstaven symboliserar och den första tanken ska jag beskriva i ett annat inlägg.

 

Önskar er alla en härlig start på denna nya vecka och vi ses senare mina finaste!

 

 

//PUSS

 

Där kräftorna sjunger – Jämförelse mellan boken och filmen

I ett tidigare inlägg skrev jag om boken ”Där kräftorna sjunger” och där skrev jag även om vad boken handlar om. Ni hittar inlägget här <— I lördags såg jag äntligen filmen med en vän som inte har läst boken. Därför vill jag dela med mig av jämförelsen med boken och filmen.

 

 

 

Mina bilder från boken

 

När man läser en bok får man alltid upp bilder hur allt ser ut och hur personerna ser ut. Jag kan säga att det mesta stämde väldigt bra. Kya som är huvudpersonen i boken bodde kvar i skjulet där hon har växt upp. Där såg det nästan exakt likadant ut som som jag hade förväntat mig och detsamma med våtmarken i området.

 

 

Var införstådd att mycket från boken hade klippts bort för att filmen skulle bli 2 timmar lång. Jag tycker att filmen kunde ha varit 3 timmar lång för vissa scener saknade jag ifrån boken.

 

Ska ta några exempel:

 

 

– Jag hade velat ha mer från hennes barndom. När hon var 7 år gammal gick hon ensam barfota igenom hela träskskogen ner mot byn. Då för att köpa majsgryn eftersom hon hade ingen mat hemma.

 

– I boken får man också uppleva mer om hur hon som liten klarade sig i sitt ensamma liv.

 

– Hon kom väldigt nära Jumpin och Mabel som hon sålde musslor till för att få ihop pengar. När hon fick sin första mens och hur hon fick veta vad det är kom inte heller med i filmen.

 

– I boken får Kya reda på att Chase har gift sig från en artikel i tidningen. I filmen får hon redan på det öga mot öga men istället är dom trolovade. Chase var en hemsk kille som hon träffar ett tag när Tate pluggar i en annan stad och var borta i flera år.

 

– En annan scen som inte alls kom med i filmen som berörde mig i boken. Det är när Kyas storebror kommer tillbaka med deras mammas målningar. I ett av målningarna hade hon målat av Kya som 3 åring tillsammans med Tate. Tate var hennes storebrors bästa kompis som är den del av hennes liv i hela boken.

 

– Nu ska jag inte avslöja hur boken slutar. Men som filmen inte har tagit med är att Kya skickar dikter anonymt till en tidning varje vecka. Tate hittar dikterna i en låda som ligger gömd under golvet där han får reda på den stora sanningen. I filmen hittar han dom på ett helt annat ställe.

 

 

Efter vi hade sett filmen

 

Min vän tyckte att filmen var jättebra och vill se den igen. Jag tycker också filmen var bra men hade velat se mer av vissa händelser från boken. Därför kunde filmen ha varit en timme längre för jag saknade vissa scener som berörde mig. Om mina punkter var förvirrande så hittar ni handlingen av boken i inlägget som jag länkade i början. Annars hittar ni mer information på Wikipedia.

 

 

//PUSS