I helgen lagade jag en smarrig wok med kyckling och grönsaker. Kokade både ris och nudlar för jag ville testa båda och se vilken som passade bäst. Smaken är ju som baken men jag fördrog nudlar. Nu ska jag dela med mig av receptet som jag hittade på.
Ingredienser:
”Cirka 8 port”
– 900 gram kycklingfilé.
– 2 röda paprikor.
– 250 gram färska champinjoner.
– 2 gula lökar.
– 1 stor burk bambuskott.
– Edamamebönor.
– Nudlar eller ris.
Sås:
– 3 dl japansk soja.
– 4 klyftor pressad vitlök.
– 1-2 msk Sesamolja.
– 1-2 msk Ostronsås.
– 1-2 msk Risvinäger.
– Sriracha sauce. ”Häll på beroende på hur starkt du vill ha det”.
– Wok Spices Ingefära.
– Chili flakes.
– Maizena vid behov.
Gjorde såhär:
1. Först blandade jag ihop såsen och lät den stå åt sidan. 2. Hackade lök, skivade champinjoner, paprikor och kycklingen. 3. Började med att woka kycklingen och hällde sedan kycklingen åt sidan. 4. Wokade därefter resterande tillbehör och hällde sedan i kycklingen och såsen. 5. Lät maten puttra på en stund och smakade av med mera kryddor. 6. Om man vill att såsen ska bli lite tjockare så kan man blanda i lite Maizena. 7. Klart.
En väldigt enkel maträtt och det som tar längst tid är allt som ska hackas.
//PUSS
♥
Assåååå hur gott såg inte det där ut då? Mums!! Tack för receptet fina du. Kramis <3
Det ser gott ut! Tack för att du inspirerar.
Svar: Tack för att du tog dig tid att läsa och kommentera min blogg.
Kram
Det ser väldigt gott ut jag måste testa och jag föredrar oxå nudlar känns mer nyttigt oxå, gjorde en liknade rätt i dag med äggnudlar kyckling aweet chilli wok grönsaker o kryddor,så kul att hitta nya maträtter för ibland står det helt still,kram
Men mums vad gott det ser ut! Kanske man ska testa att laga någon dag framöver, tack för tips! 🙂 KRAM!
Oj så gott! Jag försöker bli bättre på att laga mat så detta recept var helt perfekt! Tack så mycket!
Så himla gott det ser ut och smart att göra två varianter! Jag brukar oftast ta ris till mina asiatiska rätter, men på senare tiden så har jag mer gått över till nudlar. Gott med båda alternativen känner jag! Tack för att du delar med dig av receptet! Hoppas du får en riktigt fin onsdag fina du! Stor varm kram 🤗❤️❤️
så gott 🙂