Månad: februari 2018

Recept på minisemlor

Publicerat av stefan
Som alla vet så är det fettisdagen idag och då får vi se semlor nästan överrallt.
Förra året bakade jag egna semlor som blev riktigt goda och det kanske inte syns på bilderna men det blev minisemlor.
Jag hade både mandelmassa och vaniljkräm på plats så då var det bara att välja vilket innehåll man ville ha. Idag hinner jag inte baka några semlor men funderar på att göra det i helgen om tiden räcker till. Varken jag eller ungarna är förtjusta i köpta semlor från mataffären och någon cafeteria hinner jag inte springa förbi idag.
På jobbet får vi semlor och i år är dom beställda från en cafeteria som har högsta betyg på årets semlor. Varje år brukar det sättas betyg på alla cafeteriorna i Örebro och sånt är lite kul.
Här kommer receptet på minisemlorna som jag bakade förra året!
Ingredienser:
(35-40 stycken)
• 75 g smör
• 2 ½ dl mjölk
• 25 g jäst
• ¾ dl strösocker
• 1 krm salt
• 1 ägg
• ½ msk mald kardemumma
• 1 ½ tsk bakpulver
• 7–8 dl vetemjöl
Gör så här:
1. Smält smöret. Häll i mjölken och värm till 37 grader. Finfördela jästen i en bunke och lös upp den med degspadet.
2. Tillsätt socker, salt, ägg, kardemumma, bakpulver och mjöl, lite i taget. Arbeta ihop allt till en smidig deg och låt den jäsa under bakduk i 40 min.
3. Ta upp degen på ett mjölat bakbord och forma 35–40 runda bullar. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper och låt dem jäsa i ca 30 min. Sätt ugnen på 225 grader.
4. Pensla bullarna med ägg och grädda dem mitt i ugnen i 8–10 min.
Låt bullarna kallna under bakduk.
5. Skär ett lock på varje bulle med en vass kniv. Stansa gärna ut ett hjärta i locket med en pepparkaksform.
6. Blanda mandelmassa, mjölk, vaniljsocker och vaniljpulver eller vaniljstång till en krämig fyllning och fyll bullarna med den.
7. Vispa grädden och spritsa den på bullen. Lägg på locket och pudra över florsocker.
 Ska ni äta en semla idag?
//PUSS
♥

DIY – Makeover före och efter

Publicerat av stefan
 
 Inne på Netto hittade jag ett avlastningsbord som jag behövde eftersom steghyllan i vardagsrummet har flyttats till badrummet.
För att det inte ska bli alltför tomt i hörnet i vardagsrummet så blir det snyggt med ett avlastningsbord där istället. Visst ser det tråkigt ut att den är helsvart och damm syns så himla bra på svarta möbler då det inte är direkt någon hit. Men självklart fick jag direkt en idé och därför fick bordet följa med mig hem. 
 
Före
 
Med hjälp av dekorplast i marmor så fick avlastningsbordet en makeover och kolla så snyggt det blev!
En sak till som jag blev väldigt sugen på att göra var att först spraya bordet i mässing men valde att behålla den svart. 
 
Efter
 
Efter
 
Efter
 
Som jag har nämnt för er tidigare så händer det en hel del i mitt badrum och snart ska jag visa bilder på det också.
 
 
//PUSS
 
♥

En maträtt som barnen får slippa

Publicerat av stefan
 
I lördags kväll var jag verkligen super trött och låg mestadels på soffan. En maträtt som jag gillar väldigt mycket är pyttipanna och speciellt från Felix minipytt. Ungarna är däremot inte alls lika förtjusta som mig så pyttipanna är en maträtt som jag kan passa på att äta när barnen inte är hos mig.
 
 
Annars så sitter förkylningen fortfarande i och igår kunde jag sova hur länge som helst eftersom kroppen behövde sin återhämtning. Men vila är annars något som jag har väldigt svårt för eftersom jag kommer på saker hela tiden som måste göras.  
  
 
I lördags hade jag även ett DIY-projekt på gång och i nästa inlägg kommer jag att visa resultatet för er. Ni får ha en fin start på denna nya vecka och vi ses senare mina finaste!
 
 
//PUSS
 
♥

Fina gåvor

Publicerat av stefan

Just nu önskar jag faktiskt att jag hade en partner som vill köpa något fint till mig till alla hjärtans dag men istället får jag drömma mig bort på allt fint som finns. Här i kollaget ser ni flera ögonstenar som är väldigt bra tips som presenter och jag vet att min blogg får många besök även från det manliga könet och därför vill jag tipsa till er som funderar på vad ni vill köpa till era fina flickvänner.

Igår hade jag vägarna förbi stan i Örebro och då köpte jag några presenter till mina barn för dom senaste åren har jag alltid firat alla hjärtans dag med mina barn och det är riktigt mysigt. Men i år köpte jag inga nallar med hjärtan till barnen utan något helt annat som även är mycket vettigare. Återkommer om vad det blev efter alla hjärtans dag för överraskningar ska man inte avslöja i förskott.

 

//PUSS

 

♥

Veckan höjdpunkter/mindre höjdpunkter

Publicerat av stefan
 
Veckans höjdpunkter:
 
❤️ Badkaret är äntligen på plats. Trodde aldrig att det skulle hända den här veckan eftersom vaktmästaren är så glömsk men tydligen skedde det ett mirakel. 
 
❤️ Haft roliga projekt i hemmet Med Mycket pyssel och kreativa idéer och det gillar jag. Mer om det under veckan. 
 
❤️ Hade en jättemysig kväll med min vän i fredags och det behövde jag verkigen. Behöver komma bort från hålan som jag bor i men vill inte bo där. Bor där bara för barnens skull ifall ni undrar men ska flytta i framtiden. 
 
❤️ Jag har skaffat en chromecast så nu kan vi se allt möjligt på tv och så ska vi skaffa Netflix igen. Att jag inte har tänkt på det tidigare?
 
 

 
 
  Veckans mindre höjdpunkter:
 
?? Jag har varit genomförkyld hela veckan. Trodde i början av veckan att det skulle vända men icke! Det blev bara värre och värre men förhoppningsvis vänder förkylningen nu.
 
?? Haft mensvärk. Att vara dunderförkyld med mensvärk på det är liksom ingen hit. Ett tag trodde jag att någon använde en voodoodocka mot mig haha.
 
?? Har inte kunnat träna. Jag kan verkligen inte träna när kroppen ömmar, näsan rinner och har rethosta. Blir verkligen imponerad på folk som klarar av det men jag väljer istället att vila så mycket som möjligt.
 
?? Har säkert lagt på mig några extra kilon under veckan eftersom jag har inte orkat röra på mig mer än nödvändigt på grund av förkylningen. 
 
 
//PUSS
 
♥

Nu ger vi bloggkärlek till varandra

Publicerat av stefan
Hos finaste Linda hittar du ett jättefint inlägg där hon vill sprida bloggkärlek. Jag tycker att det är ett jättebra initiativ av henne då ämnet är väldigt viktig och därför vill jag hjälpa henne att lyfta fram det.

Att det finns mycket näthat är så hemskt tycker jag och förstår verkligen inte på personer som orkar lägga negativ energi på att trycka ner andra. Så himla onödigt! Istället borde alla sprida kärlek och därför hänger jag på tåget och hoppas att ännu fler vill göra detsamma.

Kom igen nu ger vi lite bloggkärlek till varandra och ni hittar Lindas fina följetåg genom att klicka här <—-

//PUSS

♥

Te med honung

Publicerat av stefan
 
Usch för dessa förkylningstider och min förkylning verkar aldrig vilja gå över känns det som just nu! Idag är det exakt en vecka sedan allt började, men det luriga med förkylningar är att det kan hålla i sig flera veckor om man har otur.
 
 
En favorit dryck just nu är te med lite honung i för det känns så lent och skönt för halsen. Har en sådan där förkyld röst ”ja ni vet hes röst” som jag vill bli av med och hoppas att honungen i teet hjälper till mina stämband att bli bättre.
 
 
En sak till som beskymmrar mig just nu är att jag hade precis kommit igång med träningen och hittat motivationen men nu när jag är förkyld så måste det bli en paus. Jag vet att det kommer att bli svårt att komma igång igen när jag väl är frisk men hoppas verkligen att jag kommer igång igen.
 
 
Idag ska jag åka hem från min vän och igår hade vi en lugn och mysig kväll. Som jag nämnde tidigare så ska jag även inviga badkaret och bara chilla ikväll. 
 
 
Ska även ta några bilder på badrummet för jag måste bara visa bilder för er på hur det ser ut!
 
Ni får ha en härlig lördag och vi ses senare mina finaste!
 
//PUSS
 
♥

Fyra rosa favoriter

Publicerat av stefan
”Inlägget innehåller affiliatelänkar”
 Tröja // Klocka // Sneakers // Väska
Ljusrosa är min favoritfärg året runt men nu till våren vill jag bara bära ännu mera av denna ljuvliga färg. Som ni ser så har jag plockat ut fyra stycken favoriter som jag mer än gärna får flytta hem till mig.
En ribbad, stickad tröja med v-ringning fram- och baktill. Det är så snyggt med öppet parti över axeln och att det är slits i ärmslut samt i sidorna. Finns även ett par matchande byxor till tröjan och även i andra färger.
Klockan är rena drömmen som har ett pläterat mesharmband i roséguld och blommönster i den runda urtavlan. Så himla fin och den får mer än gärna sitta på min handled.
Rosa sneakers har jag redan men dessa som ni ser i kollaget är galet fina och ser både nätta och bekväma ut. För mig är det viktigt med riktigt bekväma skor så att jag kan gå snabbt och långt utan att få ont i fötterna.
Sist men inte minst så skulle det inte vara fel med en ljusrosa väska till våren och efter att ha spanat in en stund så har jag hittat en riktig skönhet.
Jag skulle mer än gärna bära allt det här samtidigt och nu vill jag ha vår!
//PUSS
♥

Att trotsa förkylningen

Publicerat av stefan
 
Vilken tuff vecka jag har haft med min förkylning men har ändå varit på jobbet eftersom jag vabbade nästan hela förra veckan. Det var bara igår som jag åkte hem från jobbet en timme tidigare eftersom jag var helt slut. Men idag är det äntligen fredag och har en hel helg framför mig för att vila upp mig.
 
 
Jag vet att egentligen borde tillbringa min tid i sängen under hela insjuknandet. Men det känns som att lönen blir väldigt dålig nästa månad om jag hade varit sjukskriven den här veckan också. 
 
 
Annars har jag lovat en vän sedan flera veckor tillbaka att komma förbi och hälsa på men har haft förhinder varje helg. Idag efter jobbet åker jag dit för vi ska ändå bara ta det lugnt på samma sätt som jag hade gjort hemma i min ensamhet. Vi ska slappa i soffan, kolla på film och prata av oss för det var så längesedan vi sågs. Känns som jag bara trotsar min förkylning men har verkligen inte tid att vara det heller.
 
 
Imorgon ska jag åka hem och vet ni vad?
Nu är badkaret äntligen på plats så det blir en hel del pyssel i badrummet för min del och självklart efter min ork. Det ska även bli så himla skönt att få äntligen inviga den! För visst är det härligt med ett varmt bad även när man är lite frusen och jag längtar redan.
 
 Ni får ha en jättefin dag och vi ses senare mina sötnosar!
 
 
//PUSS
 
♥

Nya rosa detaljer till köket

Publicerat av stefan
 
Förra veckan när jag var inne på Claes Ohlson så fick jag syn på en ljusrosa kaffeburk med ett lock i mässing bland köksprodukterna.
  
 
Först tänkte jag – Nej låt bli den! Sedan tänkte jag – Jo den skriker Netti köp mig!
Jag går tillbaka, hämtar den och håller i den medan jag kikar runt i butiken. Efter en stund tittar jag på kaffeburken igen och tänker – Ska jag verkligen köpa den?  Då sa mitt inre att – Du kommer att ångra dig när du kommer hem om du inte köper den!
 
 
 När jag kom hem var jag faktiskt jätteglad att den fick följa mig hem och det är den finaste kaffeburken jag någon har ägt. Helt klart i min smak!
 
 
Detsamma hände med den fina rosa disktrasan inne på hemtex men den är för fin för att använda. Istället hänger den på en krok i köket som en snygg inredningsdetalj.
 
 
 
//PUSS
 
♥