äggröra Archives - Netti Starby

En supergod äggröra!

 
God kväll på er!
 
Idag har jag varit så sjukt sugen på äggröra med tillbehör hela dagen så när jag kom hem efter jobbet fick det bli kvällens middag för min del. Den här veckan när jag inte har barnen så kan jag passa på att äta sådant som de inte gillar men som jag älskar. 
 
 
 
 
Denna äggröra blev sjukt god och känner man mig rätt så kommer jag vara lika sugen på det imorgon när jag kommer hem från träningen. 
 
Jag vispade ihop tre ägg med lite mjölk, salt och vitpeppar. 
Jag stekte en halv gul hackad lök där jag hällde i äggsmeten efter att löken hade fått en gyllenbrun färg. Samtidigt hällde jag i tomater som jag hade skärt i små bitar. Bacon stekte jag i en annan stekpanna samtidigt som äggröran. När äggröran var nästan klar hällde jag i chilipulver då det fick stekas i någon minut innan jag hällde i all bacon. 
 
Supergott!
 
/PUSS
 
 
 
 
 

Söndag morgon!

 

Godmorgon söndag!

 Idag lyxade vi till vår frukost med stekt bacon till ett kokt ägg och en rostad macka. Det är bara äggröran som fattas men det var vi inte sugna på den här gången. En sådan frukost kanske inte är det nyttigaste varianten, men man håller sig mätt i flera timmar och det är ju aldrig fel.

 Vad händer nu då?

 JO vi har inga speciella planer just nu utan tar dagen som den kommer. Nu ska vi röja bort disken, vika lite tvätt, pussa på ungarna och vi ses lite senare mina godingar!

 /PUSS

 ♡