Lasagne och hemgjord pizzasallad

Lasagne och hemgjord pizzasallad

Godaste lasagnen och pizzasallad!

I söndags lagade jag en jättegod lasagne som jag blev så nöjd över. Köttfärsen tillagade jag på mitt egna sätt men tyvärr så fuskade jag med ostsåsen som redan var färdig. Sist jag tillagade en lasagne gjorde jag en hemgjord ostsås men ungarna tyckte inte att det blev gott och därför köpte jag en färdig ostsås den här gången. Men nu ska jag dela med mig av receptet på köttfärsen.

 

 

Ingredienser:

• 800 gram nötfärs.

• 2 gula lökar.

• 4-5 klyftor vitlök.

• 2 burkar krossad tomat.

• 2 1/2 dl cream fresh.

• 3 stycken köttbuljongtärningar.

• Salt och svartpeppar.

 

 

Gör såhär:

1. Stek nötfärsen tills all vätska är borta och häll i hackad lök. 2. När löken har mjuknat häller du i krossade tomater och cream fresh. 3. Rör om och pressa i vitlök. 4. Smula ner buljongtärningarna och krydda på med salt och peppar. 5. Låt köttfärsen puttra på svag värme i cirka 15 minuter men rör om då och då. 6. Smaka av och eventuellt krydda på mera salt och peppar. 7. Täck en form med lasagneplattor och häll i köttfärs ett lager över plattorna. 8. Gör ett lager till genom samma procedur. 9. Häll över ostsåsen och strö över lite riven ost. 10. Grädda mitt i ugnen med 225 grader i runt 30 minuter. 

 

 

Jag gjorde även en hemgjord pizzasallad och här kommer receptet:

 

Ingredienser:

• En kålhuvud.

• En röd paprika.

• 1 dl rapsolja.

• 4 msk vitvinsvinäger.

• 3 msk vatten.

• Salt och svartpeppar.

 

 

Gör såhär:

1. Skär kålhuvudet i två delar och hyvla kålen med en osthyvel. 2. Koka vatten och lägg i kålen i en durkslag. 3. Häll över det kokta vattnet och låt det rinna av. 4. Under tiden hackar du paprikan i mindre bitar. 5. Blanda ihop alla ingredienser till såsen. 6. Häll i kålen, paprikan och såsen i en bunke och rör om ordentligt. 7. Låt stå i kylen cirka en timme innan servering.

Maten blev otroligt god och det här måste jag göra om snart igen!

 

//PUSS

 ♥

 

 

 

Fem blogginlägg

Måndag, ny vecka och nya möjligheter!

Dagarna rullar på som vanligt och nu är det dags för en ny vecka med nya utmaningar. I vanlig ordning startar jag veckan med några tillbakablickar från förra veckans blogginlägg och den här gången valde jag fem stycken. 

 

Jag visade för er min favorit jacka som är en jeansjacka. Tipsade även om några snyggingar och ni hittar blogginlägget genom att klicka här <—

 

Jag hade ett grymt samarbete med Godisboxen då jag fick välja en valfri godisbox inför morsdag. Ni hittar blogginlägget genom att klicka här <—

 

Jag skrev ett djupare inlägg om positiva tankebanor som blev väldigt uppskattad. Ni hittar blogginlägget genom att klicka här <—

 

Att inreda hemmet med snygga böcker gillar jag och tipsade om några fina böcker. Ni hittar blogginlägget genom att klicka här <—

 

Jag tipsade om tre stycken svalkande tips för varma dagar och ni hittar blogginlägget genom att klicka här <—

Önskar er en bra start på nya veckan och vi ses senare mina finaste!

 

//PUSS 

Bloggkärlek

Idag sprider jag en massa bloggkärlek!

Jag har tillsammans med Linda Marie och ett gäng andra underbara bloggare hoppat på ett tåg där vi tillsammans sprider bloggkärlek. Idag exakt klockan 12:00 publicerar vi ett inlägg då vi tillsammans sprider bloggkärlek.

Tyvärr finns det alldeles för mycket näthat i vår lilla värld och det är verkligen så himla hemskt. Därför är det bra att lyfta ämnet och sprida en massa kärlek.

Nu kör vi!

 

 

Här är listan på alla grymma bloggare som sprider bloggkärlek idag:

 

Linda Marie
Netti
Katja
Kamilla
Carolina
Therese
Sanna
Erika
MajaMyra
Junitjejen
Marica
Becka
SaraMadeleine
Jennifer
Marit
Sandra

Anna
Johanna

Jenny
Carro
Anna
Sofia

 

//PUSS

 ♥

Jag och Max

I helgen var jag hundvakt och då blev det en hel del promenader i det vackra vädret.

Tog med mig systemkameran och passade på att även fotografera en hel del. Hunden heter Max och är otroligt snäll, mysig samt väldigt väluppfostrad. Han springer inte heller efter kaninerna utan har mestadels bara tittat på dom. Kaninerna har skuttat fram och nosat på Max några gånger då det har gått jättebra. 

 

 

I söndags tog vi oss en promenad ner mot sjön och vädret var så underbart.

 

 

Jag försökte att ta några smygbilder på oss utan att någon skulle se för jag tycker att det är så pinsamt. Känns liksom så ego att ta bilder på sig själv men vad gör man för bloggen skull haha. Därför går jag till platser där det inte är så mycket folk som dyker upp vid sådana tillfällen. 

 

 

Men när jag fotograferade Max kändes det inte pinsamt längre och då fick alla glo hur mycket dom ville. 

 

Max njuter i solen.

 

Jag försökte att fotografera Max bland alla vitsippor och han blev en fin modell. Att fotografera ute i naturen är det roligaste då jag kan ta hur många bilder som helst. Under helgen måste jag rensa lite på datorn för jag har alldeles för många bilder just nu.

Jag önskar er alla en härlig dag och vi ses lite senare igen mina finaste!

 

//PUSS 

Inför Eurovision Song Contest 2018

Ikväll börjar första semifinalen i Eurovision Song Contest 2018.

Jag har inte skrivit något om årets bidrag som jag annars alltid gör varje år. Det brukar alltid vara flera låtar som jag fastnar för men i år har jag knappt hunnit lyssna igenom alla bidrag förutom på en låt som jag spelar sönder just nu. Bidraget kommer ifrån Israel “Netta – TOY ” och är en lite annorlunda låt. Det är en låt som fastnar i mitt huvud och jag älskar speciellt ”skaka rumpa rytm” som dyker upp mitt i låten. Jag la upp en video från youtube men den försvann när jag sparade inlägget. Därför fick det bli några bilder på Netta som framför Israels bidrag.

 

 

Annars finns det några till bra låtar som exempel Cyperns bidrag men jag kanske får en helt annan uppfattning under semifinalerna. Då hittar jag säkert mera favoriter inför lördagens final. 

Jag ska inte kolla på semifinal 1 ikväll eftersom det blir för sent för mig så istället ska jag se det imorgon och likaså torsdagens semifinal 2 som jag ska se på fredag. Då kan även ungarna se finalerna för det vill dom gärna göra.

 

Här är två bilder från lördagens outfit och idag har jag på mig något liknade.

 

Är det någon annan som har lyssnat igenom bidragen inför Eurovision Song Contest 2018? Isåfall vad tycker ni?

 

//PUSS 

Fem blogginlägg

Då var det måndag igen och en ny vecka att se fram emot.

Men den här veckan består av endast fyra arbetsdagar för min del så snart är det helg igen. Som vanlig ordning startar jag den här nya veckan med att dela med mig av fem stycken blogginlägg från förra veckan.

 

Jag visade för er mina nya sneakers från Gant och ni hittar inlägget här <—

 

Jag hade ett samarbete med Poster Store då jag fick välja ut fyra valfria posters och tillhörande ramar. Ni hittar inlägget här <—

 

Jag hade ett DIY-projekt då jag visade för er före- och efterbilder på resultatet. Ni hittar inlägget här <—

 

Jag tipsade om ett färgat läppglans som samtidigt vårdar dina läppar. Du hittar inlägget här <—

 

Jag skrev ett djupt, personligt blogginlägg som blev väldigt uppskattad. Ni hittar inlägget här <—

 

Jag önskar er alla en härlig start på veckan och vi ses lite senare igen mina finaste!!

 

//PUSS 

Förra veckans inlägg

Som vanlig ordning varje måndag så startar jag den nya veckan med några tillbakablickar från förra veckans blogginlägg. Den här gången valde jag att plocka ut sex stycken inlägg.

 

Jag tipsade om en mascara och en vattenfast eyeliner från Xlash och ni hittar inlägget genom att klicka här <—

 

Jag fyllde i en personlig tränings-lista som handlar om mig och min träning. Ni hittar inlägget genom att klicka här <—

Jag skrev ett djupt inlägg om ” Ingen är som du ” med ett vackert citat. Du hittar inlägget genom att klicka här <—

 

Jag hade ett samarbete med Nora NYC då jag fick välja ut ett par snygga solglasögon. Det blev många fina bilder och ni hittar inlägget genom att klicka här <—

 

Det blev extra många inlägg inom skönhet förra veckan då jag även tipsade om en vattenfast ögonbrynsskugga från Anastasia. Ni hittar inlägget genom att klicka här <—

 

Jag har blivit kär i tre stycken väskor i min favoritfärg ljusrosa. Därför gjorde en rolig grej med att ni fick välja ut eran favorit och väskan som fick flest röster var väska nummer 1! Stort grattis till Michael Kors och ni hittar inlägget genom att klicka här <—

Jag önskar er en grym start på den nya veckan och vi ses lite senare mina finaste!

 

//PUSS 

 

Mina sociala medier

Det var på tiden att jag sätter igång med att lyfta mina sociala medier via ett inlägg.

Under påskhelgen när jag låg hemma sjuk så passade jag på att fixa till min design på bloggen. Ovanför min header finns det nu länkar till mina favoritsidor, en sida om mig och en sidan där jag har samlat ihop mina sociala medier. I det här inlägget är det mera text men ungefär såhär ser sidan ut just nu:

 

Här har jag länkat mina sociala medier där du även kan följa mig. Klicka på bilderna så kommer du direkt till vardera sida.

 

 

Min facebook-sida:

 

Bloglovin:

 

Instagram:

 

 

Twitter:

 

Google Plus

 

Jag skulle bli väldigt glad om ni börjar att följa mig på mina sidor!

 

Jag har ingen egen Youtube-kanal men en hel del tankar bakom det!

En annan grej som jag tycker verkar väldigt roligt är att göra egna Youtube klipp. Läste nyss ett inlägg om spännande klipp på Youtube som var intressant att läsa. Personligen kollar jag ofta på olika videos via Youtube och blir så imponerad på folk som lägger ut väldigt bra videos som dom har gjort helt själva med proffsiga kameror. Som Vloggar och Youtube-kanaler. Många tjärnar mycket bra pengar på sina videos men för en som mig som aldrig har pratat framför en kamera krävs det många års träning. Men jag får se hur det blir i framtiden om videos någonsin skulle bli min grej? Annars kollar jag och barnen på många roliga klipp via Youtube som på roliga hundar, roliga katter eller när folk blir prankade. Som exempel kända YouTube-profilerna Jocke och Jonna! När jag kollar på deras klipp så tycker jag att det är roligast när Jocke prankar Jonna än tvärtom eftersom han fortsätter att driva med henne efteråt medan hon bara blir argare och argare på honom. Vi lyssnar även på mycket musik via Youtube då det nästan är roligare att både se videorna samtidigt som man lyssnar. Men andra ord jag älskar Youtube och det kommer jag aldrig ifrån.

 

//PUSS

Förra veckans inlägg

Då är det dags för en ny vecka med nya utmaningar och här kommer det en liten resumé från förra veckans inlägg då jag har valt ut dom sex bästa. Då kör vi!

 

Jag delade mig mig av ett recept på en supergod smoothie med många fina bilder och ni hittar inlägget här <—

 

Jag skröt om min dotter som är så otroligt duktig på att teckna och visade några exempel. Ni hittar inlägget här <—

 

Jag visade för er mina finaste smycken som ska användas en hel del nu till våren. Ni hittar inlägget här <—

 

Jag skrev en personlig blogglista och ni hittar inlägget här <—

 

Jag har haft problem med kaninerna som gärna tuggar sönder blommorna i fönstret men visar för er om hur jag har löst problemet. Ni hittar inlägget här <—

 

Istället för våfflor delade jag med mig av ett recept på super goda amerikanska pannkakor med smarriga tillbehör. Ni hittar inlägget här <—

 

Hoppas att ni får en bra start på veckan och många av er har kanske påsklov den här veckan? Det har inte jag men blir istället långledig i fyra dagar och det känns helt underbart. Önskar er en härlig dag och vi ses senare mina finaste!

 

//PUSS

Amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor

Ibland på helgerna brukar jag och barnen äta amerikanska pannkakor till frukost för att lyxa till det litegrann. Väldigt gott och framförallt mättande då vi står på oss länge. Därför delar jag med mig av receptet som vi använder varje gång.

 

 

Ingredienser:

• 2 1/2 dl vetemjöl

• 2 tsk bakpulver

• 2 msk socker

• 1 krm salt

• 2 1/2 dl mjölk (3%)

• 2 msk smält smör

• 1 ägg

• smör till stekning

• florsocker att pudra över

 

 

Gör så här:

 

1. Blanda alla torra ingredienserna i en bunke. Vispa därefter ner mjölken, sedan smöret och sist ägget. Vispa till en slät smet.
 
2. Värm upp stekpannan med lite smör i. Häll i 3/4 dl smet i stekpannan.
 
3. Grädda ca 1 1/2 minut, tills det börjar bli lite bubblor på ytan. Vänd och grädda ytterligare ca 1 1/2 minut. Pudra de nygräddade pannkakorna med florsocker (om du vill?) och servera med valfria tillbehör. Jag valde vispgrädde med blåbär och hallon. 
//PUSS