Popcakes

Publicerat av Netti Starby
För första gången i mitt liv så har jag bakat Popcakes och här får ni se resultatet samt receptet som jag använde.
Dessa bakverk bakade vi inför tösens kalas som var i lördags då det blev en hel del pyssel för oss.

Ca 20 st

• 1 paket Oreokakor eller Ballerinakakor. ”Jag valde Ballerinakakor”.

• 50 g färskost, t ex Philadelphia

• 200 g vit choklad

Dekoration

– Klubbpinnar (eller grillpinnar)

– Presentsnöre/sidenband

– Karamellfärg

– Strössel

Gör så här:

1. Krossa kakorna till smulor i en mixer.

2. Blanda ner färskost så att degen får en mjuk men fast konsistens.

3. Rulla degen till bollar i storlek av en femkrona. Gör dem inte för stora och tunga, då är risken stor att de trillar av pinnen.

4. Lägg bollarna i frysen i ca 30 min så att de stelnar lite.

5. Smält chokladen över vattenbad. Färga en del av chokladen med rosa chokladfärg om du vill. Doppa bollarna i chokladen.

6. Dekorera bollarna med valfritt strössel innan chokladen stelnar helt.

Dom blev verkligen jättegoda och försvann fort. Jag gjorde misstaget med att göra bollarna större än en femkrona trots att jag läste det i receptet. Därför blev det inte så många då några åkte av pinnen i samband med dekoration. Det kom många svordomar ur min mun men tillslut blev det några fina Popcakes!
Man lär sig av sina misstag och då vet jag det till nästa gång.
//PUSS
♥

39 tankar om “Popcakes”

  14. Linda säger:

    Ser smaskiga ut! Aldrig testat göra cakepops, hehe. Så kass på att baka!
    Svar: Ja det är helt sjukt faktiskt. Ja många stressar upp sig inför semester, herregud vad skall man göra. Så hoppas att jag kan påminna några att ta det lite lugnt i sommar,hihi. Njuta av att bara vara och inga måsten. Denna sommar tar vi det lugnt inga husprojekt iår för dom är vi färdiga med för detta året. Nu har vi satt stopp denna sommaren, inte påbörja ngt nytt! Stor kram!

    Svara
  30. Moa säger:

    Såå himla goda dom ser ut att smaka? Brukar göra cacepops till min dotters kalas super smidigt och tack för detta recept har inte provat det ännu.kram ?

    Svara
  34. Anonym säger:

    Första gången när detta var nytt så tänkte jag typ "määh vadååå??! Det är typ som en arraksboll på en pinne"… lite mer kreativt utförande bara! Har aldrig testat att äta men gjort en hel del, gjorde till ett bröllop som skulle ha 1500-1600st =P… var bara att göra dem sen ville jag inte se dessa jäklarna mer, HAHAHHAHHAA! TREVLIG HELG på er iaf, kramen damen

    Svara

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *