Jättegoda snickers

I lördags bakade jag och ungarna en hel del och nu tänkte jag dela med mig av ett recept på våra goda snickers som blev väldigt lyckade.
 
 
 
 
 
Ingredienser:
 
 
• 350 gram jordnötssmör
 
• 2 dl sirap
 
• 1 dl socker
 
• 2 tsk vaniljsocker
 
• 5 dl krossade cornflakes
 
• 1 dl kokos
 
• 300 gram blockchoklad
 
• 0,5 msk olja
 
 
 
 
 Gör så här:
 
 
1. Blanda allt utom cornflakes, kokos, blockchoklad och olja i en kastrull.
 
2. Värm upp på svag värme, och låt ingredienserna smälta ihop.
 
3. Rör ned krossad cornflakes och kokos.
 
4. Bred ut “smeten” i en bakplåtspapperklädd form. (Smeten är tjock och formbar, så du behöver inte ha någon speciell storlek på formen.) Det ska vara ca 2-2,5 cm tjockt.
 
5. Smält blockchokladen i micron. Tillsätt 0,5 msk olja för extra glans och ´smidighett. Rör.
 
6. Bred ut den smälta chokladen på kaksmeten. Låt stelna något i kyl.
 
7. Skär kakan i små fyrkantiga bitar, lagom stora att stoppa i munnen. 2×2 cm brukar bli lagom.
 
8.  Förvara i kyl. Ta fram ca 10 min innan servering.
 
 
 
 
/PUSS
 

0 comments / Add your comment below

  1. Kolla super gärna in min blogg och släng iväg en kommentar! förresten galet bra tips! Har gjort sånna förut och det borde vara olagligt att inte dela med receptet finns nog inget godare!

Kommentera